加工增值:建立一个小型的烘干加工车间,将鲜香菇、野生山蘑加工成易于储存和运输的干香菇、干山蘑,并设计简单的包装,提升产品档次。
再利用他在省城和市里的人脉,以及新通睿物流的运输便利,将这些山珍直接销往城里的高档餐厅、生鲜超市和土特产店。
说干就干。他引进菌棒,搭建大棚,聘请技术员指导村民种植香菇。同时,在村里设立收购点,以合理的价格收购村民采摘的各类优质野生山蘑。那座小小的烘干加工车间也很快建了起来,机器轰鸣声中,鲜嫩的香菇和山蘑经过清洗、筛选、烘干,变成了香气浓郁、易于保存的干品。
高伟给这些产品注册了“高家湾”的商标,精心设计了带有山水图案的简易包装。
在他的不断努力和持续投入下,“高家湾农业发展有限公司”终于真正运转起来。最让高伟感到欣慰的是,公司的运营为高家湾的留守妇女和老人创造了大量的就业机会:种植香菇需要人管理大棚、采摘;山蘑收购需要人分拣、清洗;加工车间需要工人操作机器、进行包装……许多原本只能在家带孩子、做家务的妇女,现在有了稳定的收入来源,脸上露出了久违的、充满希望的笑容。
看着村民们领到工资时喜悦的神情,看着“高家湾”的干香菇、干山蘑一车车运出大山,销往城市,高伟虽然身心疲惫,但内心充满了成就感。他明白,这条农业创业之路依然漫长且艰难,黄精的丰收还在遥远的未来,市场的挑战也无处不在,但他已经成功地迈出了最坚实的第一步。他不仅是在经营一份产业,更是在为凋敝的故乡,点燃一盏希望之灯。
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