“星尘二号”的食品舱刚完成恒温调试，小胖就带着他的营养团队把第一批封装好的“末日套餐”搬了进去。食品舱的全息屏上，“五年保质期”“每日营养配比”“极端环境耐受度”等参数滚动刷新，小胖盯着屏幕上的“蛋白质含量98%”字样，用力拍了下身旁的储物箱：“就这配比，别说五年，就算在柯伊伯带待十年，队员们的肌肉量都不会掉！”
接到营养保障任务时，小胖手里只有两份基础资料：一份是“希望信使号”的旧版食品清单——满页的压缩饼干和营养液，当年凌峰他们吃了三个月就集体抱怨“嘴里淡出鸟”；另一份是“新地球”农业局的成果报告，上面列着太空豆芽、蓝绒草改良品种等十几种可太空培育的作物。“不能再让大家吃‘嚼蜡套餐’了！”小胖把两份资料拍在桌上，给团队定下目标，“要高热量、易储存、营养均衡，还要有‘家的味道’——哪怕是我当年在新生镇卖的烤串味也行！”
核心难题是“营养密度与口感的平衡”。柯伊伯带的低重力环境会导致船员食欲下降，而高强度的探测任务又需要大量能量。小胖从“新地球”的“超级作物”中找到突破口：将太空豆芽的蛋白提取物与“新泰坦”农场培育的高蛋白虫粉混合，制成基础营养基，再加入冻干的肉类纤维，压制成“能量肉排”。这种肉排每100克含500大卡热量，是传统压缩饼干的3倍，且经过“微囊包埋技术”处理，入口后会释放出模拟烧烤、红烧等不同风味的香气。“当年我在荒漠里就是靠这招救急。”小胖拿着刚出炉的肉排给凌峰试吃，“你尝尝这红烧味的，我加了‘新地球’特有的火山椒粉末，辣度刚好解腻。”凌峰咬了一口，肉排的纹理竟和真实排骨相差无几，辣香中还带着一丝回甘。
水果供应是另一个难关。新鲜水果在太空最多保存7天，冻干水果又容易失去维生素C。小胖带着团队把“新地球”培育的“抗衰莓果”进行“真空冷冻干燥+维生素锁鲜”双重处理：先在-50℃的环境下快速冻干，保留果肉纤维，再用蓝绒草提取的天然抗氧化剂喷涂表面，锁住90%的维生素C。他把冻干莓果装进透明胶囊，摇了摇变成彩色的“水果粒”：“这叫‘星际彩虹果’，每天吃两颗，既能补充维生素，还能当零食解闷。上次测试，林晓那丫头一次吃了半瓶，说比她在地球吃的草莓干还甜。”
“黑暗料理”经验在酱料研发上派上了大用场。小胖翻出当年在新生镇卖烤串时的秘方，把“新地球”的香料进行太空适应性改良：用火山椒制成“爆辣酱包”，用发酵的太空豆角做“酸豆角酱”，甚至把凌峰爱喝的“双子星米酒”蒸馏浓缩，制成“酒香调味汁”。这些酱包采用“一次性无菌封装”，每包仅5克，却能让普通的压缩饼干变得风味十足。“关键是‘分层入味’技术。”小胖演示着将酱包挤在压缩饼干上，饼干外层瞬间吸收酱汁，内层却保持酥脆，“我测试过，就算在-200℃的模拟环境下，酱包的风味也不会流失，解冻后和刚做的一样香。”
套餐的营养配比经过了医疗组的严格审核。王医生拿着营养分析报告，对小胖的“精准配比”赞不绝口：“‘能量肉排’含有人体必需的8种氨基酸，‘彩虹果’补充维生素和膳食纤维，‘营养膏’则强化钙和铁——每天一套，刚好满足船员在低重力环境下的营养需求。”针对可能出现的过敏问题，小胖还准备了“定制套餐”：为对虫粉过敏的张教授，专门用大豆蛋白制作了“素食肉排”；为肠胃敏感的小雅，把酱料的辣度降低了50%，还加入了蓝绒草提取的养胃成分。“每个人的口味和体质都不一样，不能搞‘一刀切’。”小胖在每个套餐的包装上都贴了姓名贴和口味标注，“就算在紧急情况下，大家也能快速找到适合自己的食物。”
储存方案的设计藏着小胖的“小心思”。食品舱分为三个区域：常温区存放压缩饼干和酱包，低温区储存冻干水果和肉排，应急区则放着“极限生存包”——每包仅20克的高浓缩营养膏，能支撑一个人3天的基本生存需求。所有食品都采用“真空+金属箔”双重包装，包装上印着清晰的“保质期倒计时”和“营养成分表”，还贴心地标注了“加热方法”——既可以用食品舱的专用加热器，也能直接用指挥舱的余热加热。“柯伊伯带的温度低，刚好能利用自然环境辅助储存。”小胖指着食品舱的恒温系统，“我把温度设定在-10℃，既能延长保质期，又不用额外消耗太多能源，马工都夸我会过日子。”
试吃大会成了筹备期间最热闹的活动。20名队员围坐在月球基地的餐厅里，面前摆着全套“末日套餐”。赵毅咬着“烧烤味肉排”，想起了当年在“希望信使号”吃的干粮，忍不住感叹：“要是当年有这待遇，我们也不用靠啃树皮解馋了。”李薇则对“彩虹果”情有独钟，边吃边问小胖：“能不能多准备点？我想带点去K-73，说不定能当样本分析一下？”小胖笑着摆手：“样本归样本，吃的归吃的，我早就单独给科研组准备了‘实验用水果’，保证不耽误你们搞研究。”
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