苗云薇深表赞同，“我们家还是得奶奶下厨，她做的饭菜好吃。”
孟素卿被逗得哈哈大笑，“还好我那妹子不在，不然你们俩谁都别想好过！”
说着她回想起从前，感慨不已，“你们亲妈，我的亲妹子，家里最小，家里啥活都落在我和忠国身上，她最多就是打打下手，连家里的锅铲都摸不着！
等她大点，又因为工作分配的事你们姥姥姥爷觉得对不住她，更是护着，啥也不让干。
她在娘家那些年，除了在工作分配上面受委屈，别的可是跟大小姐一个待遇，嫁到苗家才开始受苦。”
苗云薇顿了顿，往嘴巴里塞一筷子五花肉，道：“难怪我妈以前看我们姐妹俩的眼神不大对劲，总带着一种怜悯，我就纳闷了，她可怜我们啥呢？这会儿算是找到答案了！”
孟素卿失笑摇头，“你们出息，她也算是苦尽甘来了，等以后退休，可以好好享福喽！我就不一样了，你们表哥表姐各自成家，我那儿媳妇对我也只是面子情，大家处着不远不近，感情一般般，我总得为自己的将来好好想想。”
说真的，有时候她真的很羡慕孟素玲，在娘家过得舒舒服服，出嫁虽然没遇上好妯娌，但男人孩子都出息，也孝顺，以后的日子能有什么风浪？
不像她！儿子儿媳都是普通人，没什么本事，也攒不了多少家底，养家糊口压力大，现在他们老两口无病无灾大家还算和谐。
万一哪天他们两口子生病要钱，这俩可不一定愿意掏钱，即便愿意给，又能拿出多少？
她现在摆摊，要是能赚到钱，也算是给自己一个保障。
姐妹俩听出她的言外之意。
苗云薇思索片刻，道：“大姨，我觉得你这个卤料做得挺好的，要不你试着去车站摆摊卖卤料套餐饭。
可以卤猪头肉、五花肉、猪蹄、大肠，猪肺，鸡蛋、豆腐啥的，弄一大锅，放煤炉上面热着，再整几道下饭的小菜。
比如凉拌海带丝、炒南瓜、炒花菜等等，这些菜用需要热着的就用蒸笼，放另一个炉子，准备一大锅米饭，用保温桶装着，再来一大锅紫菜蛋花汤或者西红柿蛋花汤，齐活了。
这样我的午饭也有了，还不费事。
第一天出摊咱也不贪多，只要能卖得完就行，我和老三怀孕帮不上忙，但大哥可以，找一天他在时候咱试营业。
有个大老爷们在身边壮胆，啥也不用怕，等有了经验，后面就知道该怎么办了。”
一旁的苗灵薇听得目瞪口呆，心悦诚服，“二姐！你可真够能耐的！连大哥都安排上了！他能答应吗？”
“你说呢？”苗云薇给了她一个自己领会的眼神。
孟素卿已经按捺不住。
当天就下楼，在附近打听租房的事，还真被她打听到一个附近的平房，有点破旧，胜在是个独立的小院子，做吃食，放三轮车完全不是问题。
她自己联系房东，讨价还价，最终以一个月六块的价格成交。
孟素卿先付三个月房租，立马借了工具打扫。
回来已经是傍晚了，又马不停蹄给苗云薇两口子做饭。
苗云薇有些担心，“大姨，你这样吃得消吗？”
孟素卿干劲十足，“完全没问题！那鸭子炖了一天，肉早就烂了，晚上用冬瓜老鸭汤给你下一碗面条吃，再卧个鸡蛋，怎么样？”
苗云薇口水都快流下来了，疯狂点头。
季行璋刚下班就被这浓郁的老鸭汤馋得不行，见苗云薇大口大口嗦面条，自己也饿了。
孟素卿给他下了一碗，笑道：“云薇已经吃第二碗了，继续保持，肯定能养得白白胖胖。”
苗云薇敬谢不敏，季行璋一脸期待。
吃完面条，他正色道：“大姨，我已经联系好朋友，给你买了一辆出摊用的三轮车，煤炉子也订好了，还需要什么尽管说。”
孟素卿拍了下大腿，笑不拢嘴，“你这孩子办事可真稳当！正好我今天把房子给租了，明天收拾一下，后天可以出摊。”
“这么快！”季行璋对孟素卿的行动力有了深刻的认识。
出摊这天，苗平康刚下火车，将行李放到家里就忙不迭赶去孟素卿那边帮忙。
看到像模像样的破旧小院子，他知道大姨动真格的，也不废话，撸起袖子上前问道：“大姨，我能帮你干啥？”
孟素卿眼里全是期待，笑呵呵道：“你先帮我把三轮车的板子组装好，煤炉子弄上去，口要对上，我一会儿试试能不能行。”
说话的功夫，几个路过的人停下来，好奇地伸长脖子张望，“煮什么呢？这么香！”
孟素卿脆生生应道：“做套餐饭呢！咱今天要出摊卖午饭！在客运站入口，可以过去瞧瞧。”
这话她酝酿了两天，第一次说出来还有点不好意思，脸全是红的。
预想中的冷嘲热讽没有出现，对方停下来，往院子里走了几步，“怎么卖的？”
苗平康警惕的眼神里多了几分错愕，孟素卿愣了一下才反应过来，赶忙说道：“饭是固定给的，两菜一汤。全是素菜一份三毛，一荤一素三毛五，两荤四毛，加菜加钱。
我们主要卖卤料，有五花肉、猪蹄、大肠、猪肺、猪头肉，素菜是豆腐、笋，以及好几种炒菜，味道都不错，菜也是新鲜的。”
国营食堂荤菜三毛半、一毛左右，摆摊定价不能太高，要么跟国营食堂持平，要嘛略低一点，这样才有生意。
果然，这几个人听到价格后皆露出惊喜的表情，再看一眼院子的锅碗瓢盆全都是崭新的，当即就表示要试试。
孟素卿这是还没出摊就迎来了开门红，激动欢喜并存，有些手忙脚乱。
好在最后给这几个人全都安排上了。
他们吃的时候，孟素卿在一旁忐忑不已，“味道可以吗？”
一个汉子埋头苦吃，抽空看了她一眼，“婶子，你做的卤肉可真香啊！一份饭四毛钱，给这么大一块，不会亏吗？”
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