作者默云溪
建水古城的晨露还沾在“青柠药香铺”的门帘上,温柠就踩着木梯,把新写的“古方新品”木牌挂在了门头。木牌上的字是林敬之帮忙写的,墨色里掺了点薄荷汁,晾干后隐约透着淡绿,下面还画了片小小的柠檬——这是为新推出的“柠檬薄荷茶”特意做的标记,配方正是上次研学游客分享的改良版。
刚挂好木牌,就听见巷口传来熟悉的脚步声,是张大爷拎着个竹篮走过来,篮子里装着黄澄澄的橘子,叶子上还沾着露水。“小柠,多亏了你那碗加了陈皮的解暑汤,我这咳嗽总算好了!”张大爷把竹篮递到柜台上,笑得眼角皱成了纹,“这是自家院子里种的橘子,甜得很,你试试用来配薄荷茶,说不定味道更好。”
温柠接过竹篮,剥了个橘子尝了尝,汁水清甜,带着阳光的味道。她忽然灵机一动,转身从药柜里取出晒干的薄荷,剪了几片放进玻璃杯,加了勺蜂蜜,再把橘子肉撕成小块放进去,最后倒上温水——橘瓣的甜混着薄荷的凉,还有蜂蜜的润,喝一口,喉咙里满是清爽。“张大爷,您尝尝!加了橘子的薄荷茶,比之前的更好喝!”
张大爷喝了一口,连连点头:“好!好!这味道又清又甜,夏天喝这个,比凉茶还舒服。你这孩子,就是会琢磨,把老方子和新鲜玩意儿凑在一起,倒成了好东西。”
正说着,药铺门口就来了客人,是上次参加研学的穿围裙女士,这次她还带了个朋友,手里拿着温柠送的古方食谱,封皮都包上了透明塑封。“温老师,我按您给的方子做了薄荷糕,我朋友吃了都说好,特意拉着我来买薄荷,想自己试试!”女士指着身边的朋友,“她是开甜品店的,想把薄荷糕放进店里卖,还想问问您,能不能授权用‘青柠药香铺’的方子。”
温柠笑着点头,从竹篮里拿出新鲜薄荷:“当然可以!古方不是我一个人的,能让更多人吃到,才是它的用处。不过我有个小要求,要是卖得好,下次来建水,得给我带块你朋友做的薄荷糕尝尝。”
女士的朋友立刻答应:“一定!我还要把建水的故事写在包装上,让吃薄荷糕的人都知道,这方子来自一座满是药香的古城。”
送走客人,温柠就忙着准备新一批的薄荷茶材料。她把张大爷送的橘子剥成瓣,用竹筛晾在院子里,打算做成橘子干,方便储存;又从李阿婆那里要了些晒干的陈皮,切成细丝,和薄荷、柠檬片一起装在小茶包里——茶包的包装纸是她特意找的牛皮纸,上面印着建水古城的简笔画,还有一行小字:“青柠药香铺·古方新制”。
刚把茶包装好,陈叔就拎着个陶瓮走了进来,瓮里装着新熬的解暑汤,这次他加了点甘草,说能让汤的口感更柔和。“小柠,我琢磨着,咱们可以把解暑汤装在小陶瓶里卖,就用李阿婆做的那种小紫陶瓶,游客买了能带走,还能当纪念品。”陈叔指着陶瓮,“你看,这汤放凉了更好喝,装在陶瓶里,能保凉半天。”
温柠觉得这个主意好,立刻去找李阿婆。李阿婆正在家里做艾草香囊,院子里摆着好几个小紫陶瓶,都是她儿子烧的,瓶身上刻着艾草和薄荷的纹样。“小柠,你要多少个?我让我儿子再烧一批,保证每个瓶子都不一样。”李阿婆拿起一个陶瓶,递给温柠,“你看这瓶子,装汤不漏,还好看,游客肯定喜欢。”
接下来的几天,药铺里格外热闹。有人来买薄荷茶包,说要带回去给同事当伴手礼;有人来买小陶瓶装的解暑汤,边走边喝,成了古城里的一道风景;还有人专门来问薄荷糕的方子,温柠都耐心地告诉他们,还把李阿婆的联系方式给了想批量做的人。
这天下午,温柠正在柜台后整理药材,忽然看见上次来研学的上海小男孩,跟着妈妈走了进来。小男孩手里拿着个小花盆,里面种着一株小小的薄荷,叶子绿油油的。“温老师!你看我种的薄荷!”小男孩举起花盆,眼里满是骄傲,“妈妈说,等它长得再大些,就能用来做解暑汤了!”
温柠蹲下来,摸了摸薄荷的叶子:“长得真好!以后要记得多浇水,多晒太阳,它就能长得更快了。”她从柜台里拿出个小艾草香囊,递给小男孩,“这个送给你,挂在花盆旁边,能驱虫,还能让薄荷长得更香。”
小男孩的妈妈笑着说:“我们这次来建水,是特意来买薄荷茶包的,上次带回去的,我同事都问在哪买的,这次要多带些。”她还拿出手机,给温柠看她拍的薄荷糕照片:“我按您的方子做了,加了点建水的红糖,比外面买的还好吃,我儿子一次能吃两块。”
夕阳西下时,药铺打烊了。温柠坐在院子里,看着晾在竹筛里的橘子干,闻着空气中的薄荷香和解暑汤的味道,忽然觉得,古方的传承,从来都不是死板的复制,而是像薄荷茶里加橘子、解暑汤装陶瓶一样,在旧的基础上添点新,在老的味道里加点暖,让药香不仅飘在古城里,还能走进更多人的日常,让每个喝到薄荷茶、吃到薄荷糕的人,都能想起建水的阳光、古城的巷陌,还有那些藏在药香里的温柔故事。
夜里,温柠在账本上写下今天的收入,旁边画了个小小的橘子和薄荷茶包,还标注了“小紫陶瓶缺货,明天找李阿婆订”。她抬头看向窗外,古城的灯光暖黄明亮,偶尔传来几声狗吠,远处还有人家在煮晚饭,香味混着药香飘过来,格外安心。温柠知道,“青柠药香铺”的故事,还会在这些细碎的日常里继续,药香也会跟着这些故事,飘得更远、更久。
(本章完)
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