青林问:“就是罐头鱼那种?”
“比玻璃罐头轻便,成本也更低,还有调味鱼干,烘干后调味,再小袋真空包装,当零食卖,沪市已经有食品厂在试了,是别的熟食。”
“如果这样的话,我们渔村的海产品就可以卖到更多的地方,内陆城市本来就很少见海产品,我们价格也可以卖的高一些。”
“对,大致方向是对的。”王工认可道,“海产品在内陆城市是稀罕物,别人愿意花高价钱买,这东西之前发展的一大难题就是不方便运输,存放时间短,如果你们配齐烘干机和真空包装机就都解决了。”
青禾又问了下烘干机改造的问题。
王工人挺好,知道的都说了:“我们厂不生产烘干机,但原理大概知道一些,粮食烘干改水产品烘干,关键在温度和风量。
鱼比粮食娇贵,肯定要加装温度精确控制仪表,最好分阶段,改一下热风循环方式。”
“改造成本大概多少?”
“如果找农技站改估计几百块,自己买零件的话一两百,关键是调试,得反复试,找到最适合你们鱼种的曲线。”
回去的路上,几人在车上讨论。
“八千加一万二,整两碗,运费、改造费、电费、包装袋还没算。”
青林叹气,“上哪去弄这么大一笔钱啊。”
“你们渔厂去年净利润多少?”
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