抗战,我的背景通天

陈子仁

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第8章 猪肉炖粉条

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“兽医,两百师的。”

“两百师。”

大家都开始和身边的人说话。

蒋安国还是很满意,人有时候要学会借势,他没有说自己是补充营的。

要发挥自己的优势,自己就是两百师少校营长,管他补充营,还是啥的。

“从现在开始,你们也是两百师的,整个收容站的士兵,都将加入两百师。”蒋安国大声地说道。

大家一下子又恢复了原先的模样,散漫,眼神更多的是盯着锅子里面的大杂烩。

蒋安国瞬间明白了过来,两百师厉害,那肯定是厉害的,这一次更是出国去打鬼子,打鬼子是干什么,你死我活,也就是说加入两百师,代表的就是死亡。

而这一群溃兵,都是老兵。

能战场上活着回来,并且到这里的,都是老兵油子,这群人油的和泥鳅一样,想要指挥他们,又哪里有那么容易。

缅甸,那可是异国他乡,他们在禅达,那好死不如赖活着,在这里,吃不饱,穿不暖,但起码不会战死。

加入远征军,他们可能就不是溃兵,而是一具尸体了。

你倒是这破旧的院子,为什么那么破,冬天时候,把一些木头都给拆了,当作柴火烧。

蒋安国嘴角一咧,想要收服这帮人显然不容易,龙文章靠的可不仅仅是口才,忽悠人的口才,蒋安国自认为没有。

显然,因为蒋安国的出现,本来热闹的院子,一下子变得安静了。

“小四,把锅子都端上来,给老子支棱起来,给你们看看,什么叫作东北猪肉炖粉条。”蒋安国这暴脾气。

小四都有点饿了,实在是看得太饿了。

提前准备好的大锅,这是家里面拆的,然后还有一个大的铁桶,这铁桶本来应该是有燃料的,后面空了,也省去了搭灶台的时间。

“要麻,你说这长官是要干嘛呢!”豆饼一脸好奇地问道。

“龟儿子的,我哪个知道哦!”要麻一口川味。

蛇屁股拿着菜刀,“看样子,好像要做菜。”

没错,蒋安国就是要做菜。

“小四,动作麻利点。”

“是的,少爷。”

“嗯,要称呼什么。”

“是,营长。”小四说道。

蒋安国很喜欢逗趣小四,也是生活中的乐趣。

“营长,猪肉太重了。”小四故意大声说道,也确实是太重了,买了半扇的猪肉,足足有七十来斤重。

这可是花了老大一笔钱,才拿下来的。

差不多花了四十五个大洋买下的这半扇猪肉,蒋安国现在不是很缺钱,可现在毕竟是内忧外患,物价已经非常高了。

大家也都是有一顿没一顿的,即便是想要买猪肉,那也非常的困难。

蛇屁股的菜刀掉落在地上,他看到了什么,白花花的猪肉。

林译瞬间感觉自己花了两块大洋买的猪肉不香了,所有人都不知道,这是林译当了自己手表以后,用这个钱去买的猪肉。

“唉,小四啊,你知道吗?这猪肉炖粉条啊,就是要用这五花肉,肉呢,不能切大块,要适中。”

蒋安国手起刀落,那是有模有样,他可不是专业的厨师,但样子一定要有。

从猪肉上面切了一大块的肉下来,少说都有十斤,这可比林译那块三斤四两六钱的猪肉,大得太多了。

一片片薄厚不均匀的五花肉,切得那是一个难看,可没人会嫌弃,只是他们真的太饿了,好久没有吃过一顿好的,也没有见过那么多的五花肉。

哪怕是小四都好久没吃肉了,他瘦得和排骨一样。

蒋安国也是知道小四为了照顾自己,小四那是每天都在缩减他自己的口粮,带来的所有钱,都用在了蒋安国身上。

对此蒋安国那也是准备大展厨艺,好好地表现一下,犒劳小四。

蒋安国还是会做饭的,只是他没做过猪肉炖粉条,因为他是南方人,日常饮食也没有猪肉炖粉条这道菜。

但他看过猪肉炖粉条的视频,其实就是一锅乱炖,但要做得好吃,那五花肉是必须的。

“少爷。”

蒋纬国回头,小四立马改口,“营长,猪肉炖粉条好吃吗?”

“好吃,当然好吃,你看看他们几个人,围着这么一锅猪肉炖粉条流口水,我们两个人那么大一锅。小四,去外面捡点柴火,把火给老子支棱起来。”蒋安国说话的声音从来没有那么大。

“好嘞,营长。”小四跑得飞快。

营长,他是营长,好想去抢,把那块肉都给抢过来,车里面好像还有好东西。

呲啦。

小四办事不牢靠,柴火捡的有些慢了,好在这猪肉哪怕瘦了一点,还是有一些油,切了一块肥油下来。

嗯,也没勺子,没办法,直接找根竹棍在里面搅和,也不知道这竹棍干不干净,哪里管得了那么多。

哎哟,那猪肉的香味,即便是蒋安国都感觉能吃两碗饭了,今天不吃饭,就吃猪肉炖粉条。

油脂出来了,再把五花肉都放下去,满满的五花肉,姜不多,但好在有一些,切片全部倒入里面。

物资实在是太匮乏,葱也买了一些,葱白全部放下去,一起给猪肉去去腥。

焯水,焯水都浪费,要是焯水了,这帮溃兵,可能连焯水的猪肉汤都给喝掉了。

五花肉变成金黄,或者说是焦黄,嗯,一下子没把握好火候,有点焦了,可又有谁在意呢!

“白菜切片。”蒋安国不管是切一样东西,还是放一样东西,那都是大声地喊出来。

白菜和不要钱一样,四棵云南高山大白菜,切片倒入了锅子里面。

快速地搅动起来,看着差不多了,蒋安国倒入酱油,这颜色一下子有了。

“嗯,这小香味,挠一下就上来。”

“小四,香不香。”

小四生火弄得满脸都是灰,满面笑容,“营长,香。”

咽了咽口水,小四都不知道有多久没有吃过猪肉了,这香味真的让人难忘,小四眼睛死死地盯着锅里面的猪肉,他眼角的泪水慢慢地涌出来。

他想起来,爸爸妈妈。

蒋安国看到了,只是以为小四被烟熏到了。

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