“我年轻的时候在老家种过大葱，那时候家家户户的院子里都得种几垄，一到秋天，院子里晒的全是捆好的大葱，青白色的葱秆，绿色的葱叶，看着就喜人。”老周的语气里带着怀念，
“炖肉的时候放几段，香味能飘满整个院子；做葱花饼的时候撒上切碎的葱花，咬一口又香又酥。”
我拿起耙子跟在他身后，把翻起来的土块耙碎，那些冻得稍硬的土块在耙齿下散开，变成细碎的土壤。
他蹲下身，用手指在垄上按出一个个小坑，坑深约三公分，坑与坑之间的距离大约十公分。
“坑不能太深，不然种子发芽后拱不出来，白白浪费力气；也不能太浅，容易被风吹干。”
他拿起一粒挑好的种子，小心翼翼地放进坑里，“每个坑里放两三粒种子，这样就算有没出芽的，也能保证每窝都有苗，等苗长出来再间苗，把弱小的拔掉，留下壮苗。”
他放种子的动作很轻，“这种子金贵，每一粒都要珍惜。”
老周在我旁边，时不时帮我把放偏的种子扶正，还不忘叮嘱：“放种子的时候要轻一点，别把种子捏坏了，这可是咱们的宝贝。”
放完种子，就该覆土了。老周用手从垄的两侧捧起细土，轻轻撒在种子上，覆土的厚度刚好没过种子，大约一公分厚。
“覆土不能太厚，不然种子发芽后拱不出来，费力不说，还可能闷死在土里；也不能太薄，要让种子和土壤紧密接触，这样才能吸收水分和养分。”他一边覆土一边用手轻轻压实，
浇水用的是我们收集的雪融水，装在一个旧喷壶里。
这喷壶是从废弃的园艺店搜来的，虽然有些陈旧，却还能用，喷头能喷出细密的水流，这样浇水更均匀，不会冲坏覆土，也不会把种子冲出来。
老周握着喷壶，对着垄沟慢慢喷洒，水流细密地落在土壤上，发出“沙沙”的声响，像春雨滋润大地。
“水要浇透，直到垄沟里有少量积水为止，这样才能保证每个种子都吸到水。”
他的动作很稳，喷壶移动的速度均匀，确保每一寸土地都浇到水。“浇完水后，土壤会下沉一点，到时候再补一点土，把裂缝填上。”
夕阳西下的时候，我们终于把所有的大葱种子都种完了。
粮食不够了，我们又要出去了，哪怕只有半袋土豆，也得拿回来。
老周叹了口气，“是啊，不容易，咱们能活下来，多亏了互相照应，也多亏了大家。”他
“对了，明天我去附近的废弃农场看看，”
老周掐灭烟头，站起身拍了拍身上的土，“那里以前是个蔬菜种植基地，说不定能找到点农具，比如锄头、镰刀、小铲子，等大葱长出来，刚好能用得上。还能看看有没有其他能吃的野菜或者没被冻坏的蔬菜，运气好的话，说不定能找到点白菜或者萝卜。”
晚上吃饭的时候，我们煮了一锅土豆汤，里面放了点从镇上搜来的牛肉罐头。
土豆是我们之前剩下的，虽然已经开始腐烂，但还能吃，口感粉糯，带着淡淡的甜味。
牛肉罐头是奢侈品，我们只有在重要的日子才会拿出来吃，今天种完了大葱，算是一个值得庆祝的日子。
老周喝着汤，突然停下筷子，看着我说：“等大葱长出来，咱们就用大葱炖牛肉，大葱的香味能把牛肉的腥味都去掉，那味道，绝了。”
我笑了笑，想起王叔之前说的葱花饼，“还能做葱花饼，用咱们自己种的大葱，切碎了拌在面粉里，烙得金黄酥脆，赵晨肯定第一个抢着吃。”
老周的动作顿了顿，随即点了点头，眼神里满是怀念，“对，做葱花饼，多做几个，给赵晨留一份，这孩子最近太辛苦了，让他也好好休息休息。”
我们的饭桌上摆着地图，那是一张省级地图，清楚得标记了每处采摘园得位置。
“明天咱们就出发，先去最近得这个，”我用手指敲了敲地图。
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