周五下午。
食堂门口又开始排队。
但这次排队的不只是老人。
还有一些中年人。
他们是来探望父母的子女。
王小军就在其中。
他是王大爷的儿子。
三十五岁。
在本地开了家小公司。
平时忙得脚不沾地。
“爸。”
王小军走进院子。
看到坐在长椅上的王大爷。
“小军来了。”
王大爷站起来。
脸上堆满笑容。
“路上还顺利吧？”
“顺利。”
王小军递过去一袋水果。
“给您买的。”
“好好好。”
王大爷接过水果。
“你来就行了。”
“还买什么东西。”
“应该的。”
王小军笑着说。
但眼神已经开始往食堂方向瞟。
他这周接到老爸无数个电话。
每个电话都在说同一件事。
食堂的饭特别好吃。
让他周末一定要来。
一定要留下来吃饭。
王小军其实不太相信。
养老院的食堂能好吃到哪里去？
无非就是老爸年纪大了。
容易满足罢了。
但架不住老爸天天打电话。
他只能答应来看看。
“小军啊。”
王大爷拉着他的手。
“今天中午你必须留下来吃饭。”
“爸。”
王小军有点为难。
“我晚上还有个饭局。”
“什么饭局！”
王大爷吹胡子瞪眼。
“能有陪你老子吃饭重要？”
“你必须尝尝我们食堂林师傅的手艺。”
“不尝你会后悔一辈子的。”
王小军看着老爸激动的样子。
只能点头。
“行行行。”
“我留下来吃。”
“这就对了。”
王大爷满意地拍拍他的肩膀。
“走。”
“我带你去食堂占个好位置。”
父子俩走进食堂。
里面已经坐了不少人。
除了老人。
还有七八个子女。
大家都在等着开饭。
“老王。”
老李看到王大爷。
“你儿子来了？”
“可不是嘛。”
王大爷得意地说。
“我儿子孝顺。”
“每周都来看我。”
老李撇撇嘴。
“少吹了。”
“还不是想蹭饭。”
“你儿子上周也来了。”
“谁都别说谁。”
两人拌嘴的时候。
王小军在观察食堂。
环境还算整洁。
桌椅摆放整齐。
墙上贴着健康饮食的标语。
看起来就是普通的食堂。
没什么特别的。
他心里更加怀疑。
这种地方的饭。
真能好吃到让老爸这么激动？
厨房里。
林轩正在做最后的准备。
今天的主菜是糖醋里脊。
肉已经裹好淀粉。
炸得金黄酥脆。
糖醋汁也调好了。
就等出锅。
他看了眼时间。
十一点半。
该开饭了。
他把炸好的里脊倒进锅里。
淋上糖醋汁。
快速翻炒几下。
让每一块肉都裹上汁水。
香气瞬间爆发。
酸甜的味道混合着肉香。
从厨房窗口飘出去。
王小军正在跟父亲聊天。
突然闻到这股香味。
他下意识地吸了吸鼻子。
然后愣住了。
这味道……
他去过不少高档餐厅。
吃过各种各样的糖醋里脊。
但没有一次。
能闻到这么诱人的香味。
“怎么样？”
王大爷看着儿子的表情。
得意地笑了。
“我没骗你吧？”
王小军咽了咽口水。
“这……这是什么味道？”
“糖醋里脊。”
王大爷拍拍桌子。
“小林师傅的拿手好菜。”
“等着吧。”
“一会儿你就知道什么叫人间美味了。”
林轩端着盘子走出厨房。
糖醋里脊码放得整整齐齐。
每一块都是金黄色。
上面裹着红亮的糖醋汁。
看起来就很有食欲。
他把盘子放在长桌上。
“吃吧。”
话音刚落。
老人们就围了上去。
动作迅速。
秩序井然。
每人夹了几块就回座位。
没有争抢。
但速度一点都不慢。
王小军看着这场景。
有点目瞪口呆。
这些老人的积极性。
完全不像是在吃养老院的饭。
更像是在抢什么限量商品。
“小军。”
王大爷夹了一块里脊放进他碗里。
“快尝尝。”
王小军看着碗里的里脊。
外皮金黄酥脆。
上面裹着晶莹的糖醋汁。
光是看着就很诱人。
他夹起来。
送进嘴里。
外皮酥脆。
轻轻一咬就碎了。
里面的肉质鲜嫩。
完全不柴。
糖醋汁的味道恰到好处。
酸甜适中。
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