车门轻轻合上的那一刻,夕阳的余晖洒进餐车,林珂小心翼翼地将冰魄安置在操作台旁的温控垫上。暖光映着它通体晶莹的毛发,像是落了一身星霜。
火花一个翻身跃上灶台,尾巴一甩,炉火便温柔燃起,橘红的火苗安静地舔舐锅底,不急不躁,仿佛也在等待一顿热腾腾的晚餐。
“老规矩,先热灶。”林珂轻声说着,抽出一块干净抹布,慢悠悠擦着台面,动作像极了午后晒太阳时翻书的样子。
冰魄睁开眼,前爪轻轻点在金属台上,一道细如蛛丝的冰线悄然蔓延,沿着冷藏区侧壁攀爬而上。不多时,外壳凝出薄薄一层霜花,像是冬晨窗玻璃上自然生长出的花纹,清透又柔软。它抬头看向林珂,鼻尖吐出一小团白雾,在空中缓缓成形——是个歪歪扭扭的小甜筒。
林珂怔了一下,随即笑出了声:“你想在这儿开个甜品角?”
冰魄眨了眨眼,尾巴轻轻扫过地面,像是点头。
“好啊。”林珂笑着从墙边取下一块小木牌,用炭笔工整写下三个字:“冰魄甜坊”。又补了一句,“主打一个——冷得刚刚好。”
火花在灶台那边哼了一声:“我天天忙前忙后,怎么没个招牌?我也要‘火花厨房’!”
“你每顿都在掌勺,还用挂牌?”林珂扔过去一块肉干,“功劳都记着呢,别急。”
第一锅是暖髓汤,林珂取出处理好的灾兽肉,切成薄片,轻轻滑入锅中。火花控制着火候,火焰稳定如呼吸,油脂微微滋响,香气慢慢浮起,像是把整个冬天都煨进了这一锅里。汤色立刻变得澄澈透亮,泛着琥珀般的光泽。
冰魄也没闲着。它用爪子推开冷冻柜,取出北地奶浆与霜蜜,倒入模具。林珂接过熬好的基底,交由火花以微火加热三分钟,不多不少,刚好到冒泡却不沸腾的程度。
“好了。”林珂点点头。
冰魄闭眼,鼻息绵长,一层极细的冰晶自内而外包裹住液体。几秒后,成品脱模,蓝白相间的漩涡纹路清晰可见,表面浮着一圈淡淡的螺旋冷雾,像是把月光揉进了甜点里。
“这叫什么?”火花凑过来,好奇地盯着。
“冰焰双旋冻。”林珂递过去一支,“尝尝看。”
火花小心舔了一口,眼睛顿时亮了:“外面脆,里面软……这味道,像雪地里开出一朵花。”
话音未落,窗外已围满了人。几个孩子趴在窗台边,脸颊冻得红扑扑的,手里攥着攒下的硬币。
“老板!那个冰点心能卖吗?”
“我要两个!给我家雪狼也带一个!”
林珂望着窗外一张张期待的脸,回头对火花说:“主餐快线启动,三道轮换,别让大家等太久。”
“明白!”火花尾巴一扬,三口锅同时燃起温和火焰,烈焰冰鳞鱼片、霜参炖骨汤、炙烤雪绒鸡腿依次上锅。它的火苗稳得像摇篮曲的节拍,每道菜出锅时都恰到好处。
冰魄也不停歇,一口气做了二十个冰淇淋球,整整齐齐码在托盘上。每个球心嵌着一颗微光闪烁的灾核结晶碎屑,吃一口,契约兽们便觉得浑身暖洋洋的,像是被阳光照透了四肢。
一位老太太端着热汤,左手拿着冰淇淋,一边吹气一边笑:“我活了六十岁,头回知道冷和热能这么配。”
她身旁的小孙子正抱着甜筒啃得认真,脸蛋冻得通红,嘴里却喊着:“再来一份!我要集齐五种颜色!”
契约兽们比人还激动。一只雪狼蹲在窗口外,眼巴巴地看着冰魄操作,口水滴在地上,结成了小小的冰珠;风隼扑腾着翅膀想偷吃,被主人笑着敲了脑袋。
最让人意外的是那只平日高傲的霜豹,竟也默默排到了队伍末尾,爪子里还紧紧捏着一枚铜币。
“它这是……”火花一边翻炒一边嘀咕。
“不是变了性子。”林珂擦了擦手,眼里带着笑意,“是心里也想被温暖一下。”
中午刚过,订单破了三百份。林珂额角沁出细汗,嘴角却一直弯着。他转头看向冰魄,发现它耳朵微微耷拉,呼吸也轻了许多。
“累了吧?”他轻轻摸了摸它的头。
冰魄摇摇头,又继续凝冰。
“不能让你一个人撑着。”林珂起身,在门口立了块木板,写上:“今日偶像值班,合影请排队哦。”又在空地划出一块区域,“每完成一百单,就有特别演出。”
第一百单达成时,火花跳上屋顶。它尾巴卷成圈,甩出三个柔和的火环,原地旋转穿过,落地时还俏皮地摆了个姿势,火光映着晚霞,像是舞者谢幕。
人群鼓掌欢呼。
接着,冰魄缓缓起身。它踏出第一步,脚下便凝出一条晶莹的冰径,每走一步,身后就绽开一朵瞬逝的霜花图腾,像是大地开出的短暂花朵。最后它停下,仰头喷出一道螺旋冷雾,在空中画了个完整的圆,像是一句无声的感谢。
全场安静了一瞬,随后爆发出热烈的掌声与欢呼。
“再来一次!”
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