“林总,坐。”王守义亲自泡茶,“这几天跑得辛苦吧?”
“应该的。”林晚月接过茶杯,“正好借这个机会向各位前辈学习。”
王守义笑了笑:“学习是假,拉票是真。不过没关系,协会的选举就是这样。我当年竞选秘书长,也跑断了腿。”
他话锋一转:“你的计划草案我看了,很全面,但有个问题——太理想化了。五个实训中心,你知道要多少投入吗?师资怎么解决?学员怎么选拔?毕业后怎么安置?”
一连串问题,个个切中要害。
林晚月不慌不忙:“投入确实大,但可以分步实施。第一期先建两个中心,一个在北京,一个在省城。师资方面,我想请退休的老师傅出山,给他们发顾问费。学员选拔公开透明,毕业后优秀者推荐到各大酒店,或者支持他们创业。”
“创业?”王守义挑眉,“开餐馆可不容易。”
“所以我们设计了配套的创业扶持计划。”林晚月调出平板电脑上的方案,“包括小额贷款、品牌授权、供应链支持。不是让他们单打独斗,而是抱团发展。”
王守义仔细看着方案,良久才说:“你想得很周到。但你要知道,协会里很多人担心的不是计划好不好,而是...”
他顿了顿:“而是你太年轻,又是女性,还是‘外人’。他们怕你上来之后,会动他们的奶酪。”
这话说得直白。林晚月点头:“我明白。但改革总是要触动利益的。如果因为怕得罪人就不做,那协会永远只能原地踏步。”
王守义看着林晚月,眼中闪过欣赏:“周老没看错人。这样吧,选举的事,我会保持中立。但你的计划,只要理事们通过,我会全力支持实施。”
这已经是最好的结果了。秘书长在选举中保持中立,就等于不给她设置障碍。
拜访完所有理事,回到四合院时已是深夜。林晚月累得几乎虚脱,但精神却很亢奋。
沈逸飞汇总了反馈:“支持率初步测算,能拿到二十票左右,还差四票。关键是那十四个中间派,他们的态度很暧昧。”
楚清欢递上一份名单:“我打听到,这十四个人里,有五个是各地餐饮协会的负责人,他们关心的是计划能给地方带来什么好处;有四个是高校的教授,看重学术价值;还有五个是企业家,更关注经济效益。”
“那就对症下药。”林晚月强打精神,“给地方协会承诺资源倾斜,给教授提供研究课题,给企业家创造合作机会。明天开始第二轮拜访,重点攻坚这十四个人。”
就在这时,院门又被敲响了。这么晚了,会是谁?
开门一看,竟是陆北辰。他风尘仆仆,肩上还落着未化的雪花。
“你怎么来了?”林晚月又惊又喜。
“听说你这几天在打硬仗,过来看看。”陆北辰走进院子,看了眼桌上堆积如山的资料,“还没休息?”
“快结束了。”林晚月给他倒热水,“省城那边怎么样?”
“一切正常。北辰文枢项目封顶了,周建军在筹备封顶仪式。”陆北辰喝了口水,“倒是你这边,我听到些风声。”
“什么风声?”
“李怀远在联络其他理事,想推另一个人参选副会长。”陆北辰说,“是他徒弟的儿子,在国宾馆当厨师长,三十八岁,资历比你厚。”
林晚月心中一沉。竞争对手出现了,而且背景深厚。
“那人怎么样?”
“技术不错,但思想保守,完全站在李老那边。”陆北辰说,“如果选上,青年厨师培养计划很可能被搁置。”
楚清欢急道:“那我们得赶紧想办法!”
“办法有,但需要冒险。”陆北辰看向林晚月,“你敢不敢?”
“你说。”
“公开辩论。”陆北辰说,“在理事会正式投票前,安排你和那位厨师长公开辩论,议题就是青年厨师培养计划。让所有理事看到,谁更有想法,谁更能带领协会前进。”
沈逸飞皱眉:“风险太大。万一辩论输了...”
“那就证明我不够格。”林晚月接过话,“但我不会输。”
她眼中燃起斗志:“安排吧。时间、地点、规则,都公开透明。我要在所有人面前,证明我有这个能力。”
接下来的两天,林晚月进入了更加紧张的备战状态。她查阅了那位厨师长的所有资料,研究他发表过的文章,分析他的理念和弱点。楚清欢和沈逸飞扮演反方,反复进行模拟辩论。
辩论定在理事会前一天,地点在协会的会议室。消息一出,整个美食界都震动了——协会成立三十多年,还从来没有过这样的先例。
辩论当天,能容纳两百人的会议室座无虚席。不仅理事们全到了,还有很多闻讯赶来的业内人士和媒体记者。周老、李老、王秘书长等大佬坐在第一排,表情严肃。
林晚月一身深蓝色套装,头发整齐地挽在脑后。她的对手——那位姓张的厨师长,穿着洁白的厨师服,胸前挂着闪闪发光的奖章。
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