距离上次清理真菌污染，已经过去了半个多月。
地下二层的生态农场迎来了新一轮的土豆收获期。
苏湄穿着耐脏的工装背心，手里拿着一把小巧的园艺铁铲，正蹲在B区的水培土壤混合槽旁。魏诚则提着一个编织袋，乖巧地蹲在旁边，准备捡拾挖出来的土豆。
“哗啦。”
苏湄一铲子挖开松软的泥土，抓住一株已经枯黄的土豆茎秆，用力向上拔出。
泥土簌簌掉落，露出了根部结出的一串果实。
但苏湄的脸上并没有丰收的喜悦，眉头反而微微皱了起来。
她把那串土豆放在手心里掂了掂。数量倒是不少，足足有七八个，但个头却令人十分失望。上一批收获的土豆，每一个都有成年人拳头大小，表皮光滑饱满；而这一批，最大的也不过只有鸡蛋大小，表面坑坑洼洼，甚至有些干瘪。
“妈妈，这次的土豆怎么都这么小呀？像小石头一样。”魏诚捏起一个只有核桃大的小土豆，疑惑地问道。
苏湄没有立刻回答。
她站起身，走到农场入口处的监控面板前，调取了情报系统关于B区土壤成分的实时分析数据。
屏幕上，代表着氮、磷、钾三大核心元素的指标柱状图，全部跌破了绿色的安全线，呈现出刺眼的黄色警告状态。
“土壤贫瘠化警告。”
“有效有机质含量显着下降，当前土壤肥力已无法支撑高密度块茎类植物生长。”
系统给出的冷硬数据，印证了苏湄的直觉。
在和平年代，农民种地如果遇到土壤肥力下降，只需要去农资站买几袋化肥撒进地里，几天就能见效。
在堡垒的物资库里，苏湄确实也囤积了一批高浓度的化学营养液。但那是用来应急的战略储备。化肥是用一点少一点的不可再生资源，如果完全依赖化学合成肥料，一旦储量耗尽，这片农场就会变成一片长不出任何东西的死地。
“诚诚，泥土也是有生命的。它就像你的肚子一样，现在它饿了。”
苏湄关掉屏幕，转过头对儿子说道。
“我们把土豆吃进肚子里，吸收了营养，才能长高。泥土把营养给了土豆，它自己就空了。如果不给它‘喂饭’，它就再也长不出大个子的食物了。”
“那我们给泥土吃什么？给它吃我们的压缩饼干吗？”魏诚天真地眨了眨眼睛。
“它不吃饼干。它吃的，是那些被我们丢掉的‘废物’。”
苏湄脱下园艺手套，带着魏诚回到了一楼起居室。
她径直走向厨房角落里的那个带有密封盖的灰色塑料大桶。这个桶被苏湄称为“厨余收集桶”。
平时，无论是削下来的土豆皮、摘下来的老菜叶，还是吃剩的碎骨头、过期的发酵面团，甚至是魏诚平时用废的草稿纸，只要是能腐烂的有机物，苏湄都会要求魏诚扔进这个桶里。
“打开它。”苏湄指着那个灰色大桶。
魏诚有些不情愿地走过去。他知道那个桶里装的都是垃圾，平时只要稍微一靠近，就能闻到一股奇怪的味道。
他伸出两根手指，捏住盖子的边缘，小心翼翼地掀开了一条缝。
“呕——”
一股混合着植物腐败、酸馊和淡淡氨气味的复杂臭味，瞬间从桶里涌了出来。
魏诚像触电一样猛地松开手，盖子“啪”地一声合上。他死死地捏住自己的鼻子，连连后退了好几步，小脸皱成了一团。
“好臭啊妈妈！里面的东西都烂掉了，好恶心！”小家伙满脸嫌弃地抱怨着。
看着儿子避之不及的样子，苏湄并没有像往常那样温柔地安抚。
她的脸色变得十分严肃，甚至带着几分冷峻的严厉。
“诚诚，把手放下，走过去，把盖子完全打开。”苏湄用不容置疑的口吻命令道。
魏诚有些委屈地看着妈妈，但他不敢违抗。他强忍着胃里的翻滚，屏住呼吸，走上前一把掀开了整个盖子。
桶里面，是一堆颜色发黑、正在缓慢发酵腐烂的厨余垃圾，表面甚至还能看到一些白色的真菌菌丝。视觉和嗅觉的双重冲击，确实十分挑战人类的生理本能。
“看着这些东西，深呼吸。”苏湄走到他身边，自己带头深深地吸了一口那股略带酸臭的空气。
魏诚不敢不听，只能小心翼翼地吸了一小口气，然后立刻屏住。
“你觉得它臭，觉得它恶心。这是因为你以前生活在一个物质过剩的世界里。”
苏湄指着那桶腐烂的垃圾，开始了一场触及灵魂的废土生存教育。
“在旧世界，人们把这些东西叫作‘垃圾’。每天有专门的垃圾车把它们拉走，眼不见心不烦。所以你觉得蔬菜天生就是长在超市的货架上，又干净又漂亮。”
“但是现在，外面的世界已经死了。这里没有超市，没有化肥厂，没有任何人会给你送来干净的食物。”
苏湄蹲下身，直视着儿子的眼睛。
“在这个堡垒里，没有任何东西是真正的‘垃圾’。这桶发臭的烂菜叶，就是我们活下去的命根子。”
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