可是，粮食，总有吃完的一天。
张堂文站在东门外的河堤上，望着这密密麻麻的灾民群，不由长叹了一声。
党苍童的建议，张堂文已经想了足足两天，张家各行当中确有暗和之处，城外的庄子自然不消说，城内粮油小街上的醋行年前就报上来说用工难募，油磨坊的壮劳力也有辞工难补，这两处虽是小本生意，平日里连张堂文都不甚过问的，更是连个掌柜都没有，只有两家远房亲戚招呼着自给自足而已。
可是，山西陈醋本就天下闻名，赊旗镇以西商为根本，镇子里酿醋作坊却是不多，多是一家一户小打小闹，豪商大户反倒是托人从山西带回醋来供日间食用。
而且酿醋和榨油，都是时节性买卖，看天看人看时节，但张堂文远赴汉口时，南方已有很多这般工坊都已进口西洋机械，全年无休生产了，摇身一变却成了赚洋人钱财的工厂。
想到这儿，张堂文的脑海中，产粮的庄子，粮行，醋坊，油坊，酒坊这些行当纷纷穿成了一条线，来来回回地打着旋儿。
难道，这就是我张家逆势而行的方向？
张堂文望着东城门外的空场，灾民扎的临时帐篷将张家原本的货仓和棚子围的密不透风，飘起的袅袅炊烟扶摇直上，前几日剑拔弩张的气氛已是荡然无存了。
平乱，用强，取巧。
治世，却是一点含糊都不能打，唯有脚踏实地，才能帮助这些嗷嗷待哺的嘴在这烦扰乱世中安身立命。
张堂文此时想起了杨鹤汀昔日在小屋中曾经说过的，引自广东孙逸仙的话，“医治肉身，药石可济，扭转思维，非文化变革不可！颠覆强权，唯有血与火，方能救世，但治世，还是要靠实业！革命救国！实业兴邦！”
何为实业？或许张堂文心中已经隐约有了答案。
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