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第九章 神迹处处的王家村

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“二牛拉面,照我昨天教你的拉,多揉几下拉匀称了,六子烧水,水烧开了炖锅里的蛇羹汤就煮好了,蒸锅里的三蒸最后上。”阳林一边调着料,一边指挥道,以他现在的力气,实在拉不动拉面,只得临时教会了王二牛拉拉面的方法,做拉面的想法自然是他在秦岭发现了香菜之后诞生的,原来唐人还不知道香菜是可以食用的野菜,只是嫌它味道大,很少有人采摘,阳林自然认得这后世火锅麻辣烫的必备蔬菜了。蛇是前几天村民们进山抓的,早上就开始用小火炖了,现在估计肉都柴了,正好食用,而蒸锅里的三蒸,就是后世的湖北名菜沔阳三蒸,蒸鱼,蒸肉,蒸菜,不过在蒸鱼和蒸肉涂抹的米粉里面,阳林加了少许的胡椒面,吃起来会有微辣的感觉,再加上他在用山木耳,黄花,香菜沫,醋,香油等调料调制的烀汤一淋,保准唐人没吃过这么精,这么香的食物。

“好在这美国留学期间老子学了一手不错的中国菜,唉,那也是不堪面包黄油的折磨,被逼的,没想到会长千年以前的唐朝派发出光彩。”阳林心中感叹,手头却也不停,因为七八岁的小孩手腕耐力很差,等他搞完的时候,王二牛的拉面都要下锅了。

“穷乡僻壤,没什么招待大家,三菜一汤,主食是拉面,还望各位吃的开心。”阳林的上菜用语很市侩,不过众人的注意完全不在他的话语上,因为满屋的飘香已经让众人咽了许多次口水,连房玄龄杜如晦这样的斯文人也不例外,以淡定著称于世的军神李靖,也是喉结乱动,大家也确实是饿坏了,从吃过早饭到下朝,再赶到王家村,现在已经是下午三四点了,是个人都饿的不行了。

唐朝士大夫和高级官员用饭其实是分而食之的,一人一份饭菜,一张桌椅,各吃各的,但是在阳林这可没有这么多讲究,一张方桌,四条长板凳,三个热气腾腾的大盘上,淋了烀汤的蒸鱼,蒸肉,蒸菜,再有一盘炖了快一天的蛇羹。

阳林上了桌子,先一字排开几个小碗,在每个小碗里放一个小汤勺,再用大汤勺将蛇羹汤分到小碗内,先给坐在上方的房杜二位宰相睇过两碗,再给左手边的秦李两位国公睇过去两碗,之后又给坐在右手边的胡子玉王守仁盛了两碗,最后给自己盛了一碗。

众人也不说话,端起小碗用小勺舀了几下,就开始慢慢往口里送,那王守仁更是手抖的不行,他一个小小的村长居然有幸能与两位宰相,两位国公同桌进餐,真是天大的荣幸,老王头甚至准备回家之后开始编写族谱,将这件事记录上去,王家往上数几十代,就没有出过像他这么牛叉人,看着他勺子里的汤不停的抖进碗里,阳林只好咬着牙齿小声对他说了句,出息点。。

看看第一口汤入嘴后众人闪亮的眼神,阳林就知道,唐人吃的东西恐怕很粗,连宰相国公也没有吃过什么像样的美食,自己今天露的这一手恐怕要让他们永生难忘了。

阳林的眼力很好,每看到一位国公或者宰相的汤碗喝光之后,都接过他们的碗再给他们再添一碗,但是两碗过后,就不再添了,招呼大家吃菜,随后又拍了拍巴掌,招呼王二牛上拉面。

大海碗装的漂着辣椒油和香菜叶子的拉面上来之后,秦琼和李靖这样的武人便可以开始敞开吃了,因为这海碗确实够劲,起先还担心人多,三菜一汤只能给大家打打牙祭,穷乡僻壤的大家也就不说什么了,原来劲爆的在后头,边吃二位武将还边赞不绝口,关中人都喜好面食,且食量大,连房玄龄杜如晦两位文臣也抱着比他们头还大的海碗拉面吃的津津有味,只嫌少,不嫌多。

“房相杜相,可别跟着我们武人较劲,这么大碗的面吃不完可以分我们一点,我们还可以多吃一点。”秦琼和挨个坐的李靖交换一下眼神道,显然李靖也是这个意思。

“谁说我们吃不完,我们饭量大着呢!好在尉迟老儿没来,不然这顿非得开抢不可。”房玄龄吸溜着面条下意识的将大海碗往自己面前抱了抱,显然已是顾不了吃相了。

“呵呵,尉迟老儿和知节可没这个福分,西北羌人作乱,又逢大旱,艰难的时候他们有新鲜的树皮啃就不错了。”杜如晦身为兵部尚书,自然是知道西北的情况,其实现在还不是大唐最糟糕的时候,因为进了七月,颉利可汗率突厥部大举进攻,险些推翻了李二的统治,被逼迫签下渭水之盟是李二这一生也无法洗刷的耻辱。

“哎,隋末战乱不休几十年,百姓积弱,我大唐初定,根基不稳,又恰逢天灾人祸,纵使陛下有雄才伟略,也难解这无解之局,似这等美食,我等不知道今后还有无机会再次品尝。”一旦感叹起来,就会引发共鸣,酒没足,但是饭饱了,几位大佬都有点吃撑了的架势,阳林只得让他们到暖棚里走动走动消消食,同时命躲在厨房里也吃撑了的王二牛和小六子泡上几壶茶伺候着,茶叶是阳林在后世带来的正宗雨前龙井,他要长期在野外生存,自然不会只喝白水,一筒茶叶够他喝几个月的,不过来到唐朝之后,他也很少喝剩下的茶叶,他还想着有一天通过这些茶叶检验自己制作的茶叶的水准,自然是留的越多越好。

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