接下来的几天，盛繁花忙得脚不沾地，八月十五那日教舅妈洗澄粉，晒澄粉，烘澄粉，待忙完，已经是傍晚时分，父女俩连晚饭都没吃，就急匆匆赶回家，八月十六送货问掌柜澄粉要不要加量时，掌柜还是那句话，有多少要多少。
八月十七买了五斤瘦肉回家教二姑妈做肉脯，一通忙活下来，又是一天，还没缓过劲儿来，就又到了教三姑妈做培根。
培根其实就是西方的烟熏肉，既可以烟熏，还可以风干。
时间有限，盛繁花只用了一今五花肉切成若干条薄肉条，用她配制好的调料腌制入味后，再用炭火烟熏。
“三姑娘，如果遇到秋风天，风干会更加好吃。”盛繁花笑着说出培根的第二种做法。
“这腌肉还可以风干？”三姑妈惊奇地问道。
“是的，风干的腌肉其实也可以叫腊肉。”盛繁花笑答。
“看来这世上真的有山神。”她们从小吃到大的腊肉，都是用盐腌好后，直接放在瓦罐里封好，等要吃的时候，就拿出来切了炒来吃，从来没想到过在秋风天时拿出来风干。
“三姑妈，这风干的腊肉可好吃了。”盛繁花一脸向往的说道，想起小时候，虽然家里穷了一点，但那时父母没有离婚，市场上卖的猪肉还是喂米糠和剩菜剩饭，那晒出来的腊肉真的特别的香。
“好，到时我若是有风干的腊肉，一定拿来给花儿也尝尝。”看到盛繁花那一脸向往的小模样，三姑妈心念一动，便大声说道。
“谢谢三姑妈。”盛繁花笑着道谢。
“谢什么，这腊肉都是你教的，三姑妈拿给你吃是应该的。”三姑妈揉着盛繁花额前的碎发慈爱地笑道。
盛繁花却感觉自己像一条等待主人宠爱的小狗，遂嘟起小嘴抗议：“三姑妈，我又不是小狗。”
“哈哈，对咱们家花不是小狗，只是小孩儿，一个会做很多，大人都不会的小孩儿。”三姑妈仰头笑道。
见三姑妈笑不可抑的模样，盛繁花闭上嘴巴，专心做她的烟熏肉。
见盛繁花不吭声，三姑妈也不在意，觉得她只是小孩子心性。
当天做的烟熏肉，三姑妈拿了一半回家，一半留给娘家人。
三姑妈刚离开，村长就找来了。
“村长爷爷，您找我？”看到村长，盛繁花立即笑着迎了上去。
天色已晚，盛冠华和盛明荣等人也在家，看到村长进来，全家人都出来招呼。
村长先是和盛冠华等人打过招呼后，才低头对盛繁花说道：“村里到我那和报名的已经有二十户人家，我见十五已经过了好多天，你们祖孙都没给我个准备的信儿，所以今天觑了个空过来问问何时和报名的人家签合同。”
盛繁花拍着前额说道：“瞧我这记性，村长爷爷真是对不住，这样吧，我这两天把合同誊抄六十份出来，就和他们签合同，签完合同立即开工。”
“六十份合同，两天能抄得完吗？要不我帮你抄十份？”那合同是他们一起协商出来的，整整有五页多之，六十份也就是三百张，村长担心地问道。
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