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第八十七章 珠联璧合

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君家的厨子,做出来的药膳和补品,味道跟药差不多难吃。颜婶的手艺好,又有她在一旁品尝指点,少什么味儿,什么需要改进,嘴巴刁钻的她,一尝就知道。最后熬出来的枸杞当归鸡,堪比五星级大厨的手艺。顾夜被亏欠好久的味蕾,终于有复苏的机会,这一顿吃得无比满足。

那散发而出的鲜香味道,就连顾萧和顾茗这爷孙俩,也忍不住尝了味道。这一尝一发不可收拾。一锅鸡汤,顾夜和颜婶一人只喝了一碗,剩下的都被这爷俩包圆儿了。

顾茗吐出一块骨头,把最后一口鸡汤喝进口中,意犹未尽地道:“没想到药膳,也能做得如此美味。妹妹,你真是身在福中不知福啊!”

顾夜翻了个大白眼给他,道:“你是没尝过君家厨子做的补品,只注重营养,不注重口感,一点滋味都没有,如同嚼蜡。还是我们颜婶的厨艺高超,把衍城最大的酒楼都给比下去了!”

颜秋桐抿嘴一笑,道:“是姑娘在一旁指点的好!”

“妹妹长了一只富贵舌,吃东西可挑剔了。上次做的红烧肉,我觉得可好吃了,妹妹却一脸嫌弃。”顾茗忍不住吐槽妹妹。

顾夜翻他一个大白眼,道:“那你是吃过真正好吃的红烧肉!那味道,香甜松软,入口即化,好吃得让人恨不得把自己的舌头吞下去!”

说到这儿,她咽了咽唾沫,转而对颜秋桐道:“颜婶儿,咱们晚上做东坡肉吃吧?”

“东坡肉?”颜秋桐满脸疑惑地道,“那是什么菜,我连挺都没听过,如何会做?”

“大名鼎鼎的东坡肉,你们都没听过?”顾夜睁大了眼睛,见跟着褚老将军走南闯北的爷爷,都摇头表示不清楚,便叹息道,“可惜了,如此美味竟觅不到知音,唉……”

“妹妹,东坡肉你吃过?你知道怎么做的吗?”顾茗化身吃货一枚,急不可耐地连声问道。

“你们等一等。”顾夜回了自己屋,从空间的一堆书中,翻出一本菜谱。她前世曾经把京城图书馆中有价值的书,全都搜罗进空间的。谁让她比较注重文化传承的呢?这些书上辈子没用上,这辈子尽量发挥它们的价值吧。

顾夜翻到东坡肉图解那一页,用潦草的字体誊抄了一份,兴致勃勃地回到正屋。她重新上了炕,把誊抄的菜谱往炕桌上一拍,对颜秋桐道:“这是我偶然间得到的菜谱,你拿去琢磨去吧。”

颜秋桐接过菜谱,认真地看着。她的眉头越皱越紧,轻声道:“姑娘,你这是从哪弄的菜谱,里面的错字好多啊,还有些字,我不认得……”

顾夜满头黑线地抢过那张纸,心道:糟糕,忘记这世界人用的是繁体字了!她清了清嗓子,耐心地把用料、步骤和火候,细细讲给颜秋桐听。正所谓一通百通,颜秋桐厨艺上有很深的造诣,顾夜稍稍一点拨,她马上就领悟了“东坡肉”的制作真谛。

顾萧在镇上采购了半扇猪,颜秋桐从上面割了最好的五花肉,开始张罗“东坡肉”的烹制。顾萧爷仨,则在屋里整理君家和褚家送的礼物。

送给顾夜的,以首饰和衣物为多。再加上爷爷在衍城给她添置的,光冬天的衣裙就整整六套。适合小姑娘做衣服的料子,有好几匹。再加上送给爷爷和哥哥的衣料,顾夜感觉都能开间小型布庄了。

本来只有浅浅一层衣服的大木箱,装得满满的,还有衣料没装进去。顾夜只好把一些衣料,用包袱皮裹起来,堆在炕尾。

适合小姑娘带的珠花、簪子、耳饰、镯子,林林总总有二十多件。顾夜都用帕子包起来,塞进箱子最里面。山里的小姑娘,出嫁时候能陪嫁个银三件儿——银簪、银丁香、银镯子——已经算很体面了。而且大多数都是空心的,顶多值个几两银子。

她这些首饰,哪一个拿出来,都不少于几十两银子,太打眼了。她从来不是高调的人,尤其是衣着打扮上,舒服就好。

最后整理的,是那些让她颇为头疼,又价值不菲的补品和药材。吃了好多天,怎么就不见少呢?这么多的补品,什么时候能吃到头呢?顾萧进来时,看到的就是他那小孙女,对着一堆补品犯愁的画面。

“你啊,真是身在福中不知福。这么珍贵的补品,别人削尖了脑袋,未必能弄到其中的一样。你倒好,恨不得将这些补品全都扔了!”顾萧把这些补品,都放进了顾夜炕头上的小柜子里。

才塞了一半柜子就满了。他皱了皱眉头,自言自语地道:“看来,得再让顾强给打几个柜子和箱笼了,要不然都堆炕上,像什么样?”

一抬头,见小孙女蹑手蹑脚往外溜,忙道:“站住,下午的补品想好吃什么了吗?燕窝?人参?灵芝?蜂乳?还是雪蛤?”

见躲不过去了,顾夜翘起嘴巴,瓮声瓮气地道:“就吃‘桂花银耳炖雪蛤’吧?冰糖放多一些。”秋天的时候,顾夜采了不少桂花,本来是打算做桂花糕的,加进补品中,味道应该能好吃一点。她现在最迫切的愿望,就是把补品做成美味佳肴!

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