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第38章 我闺女不嫁人!

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此刻,司焱摊儿前的众人,都默不作声的看司焱做饭。

不得不说,看司焱做饭真的是一种享受!

这种将食材玩弄于股掌之间,最后变成无比美味的美食的过程,果然是无比吸引人。

而张伦现在,就差拿一根笔,一个本在这里记录了。

司焱看了张伦一眼,张伦有些尴尬地将手机又放进了兜里。

好嘛!

这是要给自己直播吗?

司焱将准备好的腐皮卷铺展开来,每个上面放大概35克的馅儿料。

接下来有一点很重要,为了防止腐皮卷开裂,要在收口处涂上淀粉水。

接下来就是热油开炸。

司焱转头看向了曦曦:“乖闺女,你可能要出去一下,我现在要开始炸东西咯~”

要说会看事儿这一点,曦曦是真的明白人。

二话没说,推开餐饮车的门便走了出来。

而张恬梦也是看准时间,上前抱住了司曦曦。

“丫头,让我抓到你了吧?快让姐姐贴贴!”

张恬梦上前强行蹭了蹭曦曦的小脸,无比自信的冲着曦曦挑了挑眉毛。

而曦曦则是像个小大人一样,拿出手背在张恬梦蹭过的脸上抹了抹,随后无奈的摇了摇头。

“唉!我好累!”

司曦曦那无奈又无助的表情,着实把现场的顾客们逗笑了!

“这小丫头才三岁,要是长大了可了不得啊!”

“是啊!性格肯定随司老板!”

“以后定然是一个倾国倾城的大美女!”

“一会儿吃完我要和司老板商量一下,要不要做亲戚。”

“你要干嘛?不会是想让你儿子娶人家闺女吧?”

“哈哈哈!这都被你发现了!”

......

此时司焱正在烧油,抬头看向了顾客们,不禁瞪了他们一眼。

“我闺女不嫁昂!你们别想了!”

司焱哼了哼。

“哈哈哈!司老板也真够小气的!”

“乖乖,这闺女可是爸爸的小棉袄,司老板怎么舍得脱下来给别人啊!”

“可不咋地!这闺女啊,就好比一束花!小的时候悉心照料,施肥添水,等一长大,就被一个叫女婿的连盆都端走了!”

“是啊!这儿子就好比一个游戏账号!练满级,氪金,等成了国服第一了,就被一个叫而媳妇儿的盗号了!”

“哈哈哈!你们可真是人才!”

......

顾客们见司焱突然这么说,也都活络起来。

而司焱的注意力,则是又看向了锅中的油。

炸腐皮卷,和之前炸鱼片还不尽相同,想要让腐皮卷酥脆,这里的油温最好是十成,因为后续就不需要重复加工,炸制出来就可以直接吃了。

油十成热后,将腐皮卷放进去,转中小火炸,炸4-5分钟左右,表面金黄以后转大火继续炸大概15秒左右。

捞出沥油装盘。

反复如此,一盘十个。

而蘸料可以搭配色拉酱,也可以配番茄沙司,也可以配泰式甜辣酱。

司焱索性直接准备了三份,看顾客们自己的喜好。

“好了,给你们。”

司焱将做好的两份递给了刘晓和葛芮。

而刘晓早就馋的口水都快流出来了,看时间还来得及,直接现场吃了一个。

“嗯!好好吃啊!这虾仁吃起来好有嚼劲!”

“咔嚓!”

一旁的葛芮也忍不住吃了一个,果然!

张伦实在是忍不住了,凑到了刘晓面前:“小伙子,给我一个也尝尝?”

“没问题!您尝尝!”

刘晓虽然每天也见张伦,不过却并不知道张伦的真实身份。

而之前张健介绍张伦的时候,声音很小,其他顾客们也没有太在意,也就没听清他是什么来头。

张伦接过一个放入了口中,随着一声清脆的响声过后,表情也变得享受起来。

“猪肉细腻,虾仁筋道,两者在制作程序上虽然完全不同,不过最后味道却能够在最后的炸制过程中完美的融合在一起,堪称完美!”

“而外部的腐皮卷选择干燥的,只是简单湿润,封口处用淀粉黏住,不仅能够保证其不散开,还能让其更加饱满,很棒!”

张伦这次没有单独和司焱交流,而是转头看向了众人。

葛芮不禁有些好奇:“大叔,我们也只是觉得好吃,您为什么能够分析的如此透彻?”

张伦只是笑了笑,没有多说什么,而张恬梦此时却开口解释了。

“因为我二叔可是食满堂的大厨兼老板啊!”

看似不经意的一句话,顿时让现场的顾客们炸开了锅!

“什么?这一位竟然就是烟市食满堂的老板?”

“乖乖!真的假的?我之前也去过那里吃饭,食满堂的饭菜可谓是烟市领先的了!”

“确实!他们一些招牌菜的味道确实不错,我也很喜欢!”

“不过价格就是太贵了!”

“难道你们没发觉另外一个问题么?那就是这食满堂的老板竟然都来这里吃司老板的美食了!”

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