徐铭浩在炒锅中放入少许的花生油，在油温达到7成热后，放入肉末煸熟。
之后，放入蒜末和小米辣翻炒一下后，在锅中加入少许的清水，大火烧开。
将嫩豆腐切成小块，大概在2*2的大小，待国内水烧开后，将豆腐缓缓的倒入到里面。
接下来，是这道菜最为重要的环节。
那就是准备料汁儿。
取一个小碗儿，在碗中加入2勺酱油，然后再加入少许的白胡椒粉。
将淀粉用凉水化开，搅拌均匀后倒入小碗中。
制作这道菜的过程中，切记不能盖锅盖。
这样会严重影响豆腐的口感。
徐铭浩左手端着锅柄，就那么轻轻往前一送，锅中的豆腐便整体都翻了个跟头。
随后，徐铭浩拿着小碗，沿着锅边，小心的淋进了锅内。
开大火，待酱汁烧开，切记不能烧干锅，晃动铁锅，随后撒入葱花出锅就可以了。
前后不过十分钟，一道肉末嫩豆腐，就已经做好了！
待徐铭浩关火，放下了手中的厨具，表情又开始变的紧张起来。
这一幕，倒是让司焱不厚道的笑了。
想不到这人还真是有意思！
“哇！想不到我们这位选手，时间刚刚过去十二分钟，就已经完成了自己的美食！”
主持人走向前笑着问道：“请问这位选手，您做的这道美食叫做什么名字呢？”
徐铭浩有些不好意思的挠了挠头：“这道菜叫做肉末嫩豆腐！”
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