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第269章 来杯生啤

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饮用酒品的酿制,其实也就是迟早的事情。

在从金橡木城回来,入手了《爱丽丝的睡前读物》这个便捷的仓库加冰箱,再加上有勤勉的【刻乱之时】协助,多恩就尝试了酿酒。

而所谓的生啤,是用来统指不经巴氏消毒法处理的啤酒的。

因为其在酒液中保留了一部分营养丰富的酵母菌,所以在口感上比普通的熟啤酒更加鲜美。

不过,不经过严谨杀菌步骤的代价也是有的。

生啤味道虽好,但非常难保存,常温下放不了多久就会变味。必须要在0到5摄氏度的环境里冷藏,才可以保持风味保存上一段时间。

好在因为《爱丽丝的睡前读物》的存在,这个问题也算是迎刃而解。

目前而言,多恩对于酒品的酿制,还只是进行了初步的探索,所以各种酒品都没有酿制太多。

等到日后多尝试几遍实验酿制,总结出一套酿酒经验以后,他便会尝试向自己的餐厅输入自酿酒品。

而现在,像最后成品效果不错的生啤,也不过只制作了两桶而已,全都保留在龙娘那里。

随着多恩手持《爱丽丝的睡前读物》发起请求,餐桌之上,凭空勾勒出一个大玻璃杯来。

里面盛着的是,通透金黄色泽,上层泡沫丰富细腻的生啤酒液。

厚壁的玻璃杯表面,带着细小水珠,还散发着丝丝的凉气,显然是刚从存放生啤的冷酒窖里取出来的。

“夏天果然还是要喝冰啤啊。”多恩伸手抓起凉丝丝的酒杯。

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