赐予修女姐姐美食的祝福

金毛贝

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第一百一十四章 安全屋里的奇特食材

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站在门口怔怔的看了一会儿后,姜烬才小心翼翼地走进了门。

一模一样,真就完完全全一模一样。

甚至就在灶台旁边的柜子里,都还放着各种花样繁多的调味料。

除了少两个帮手女仆外,其余整体跟他平时使用的厨房完全找不出半点区别。

是巧合吗不可能......世界上哪里来的这种巧合。

站在熟悉的位置思索了一会儿,姜烬这才转头看向了冰柜的方向。

修道院的厨房地下镶嵌着一个巨大的冰柜,或者说是小型冰窖。

很多比较容易腐败的新鲜肉类平时都会堆放在这冰柜里头,随用随取。

姜烬小心翼翼地走过去打开冰柜,便看到了里头堆着的一堆肉类。

这肉看上去全部覆盖着一层厚厚的冰霜,似乎冻得非常严实。

但透过表面的冰层,还是可以看到里头那鲜红的肉质。

嗯哼这是什么肉

姜烬随手从里头拿出拳头大小的一块肉。

发现这肉的质地看上去有点像是鸟类或者蛇类。

虽然有着非常细腻却坚韧的肌肉纹理,重量感非常足。

即便只是小小一块肉,但捧在手里时却给人一种捧着一头牛的感觉。

好厚重......而且这里头的圣能蕴含量也太夸张了吧。

仔细用“真理之瞳”仔细扫视了一番这些肉类后。

从这肉上看到的圣能储备量简直让姜烬感到难以置信。

如果说普通的“水栖魔鱼”蕴含的圣能只有,那么这一小块肉上最起码就是以上!

最夸张的是,也不知道处理这肉的原主人是不是使用了什么特殊的方法。

以至于这块肉明明在这里冻了很久,但是里头的圣能却始终保存得非常完美。

厉害......到底是什么人在这里留下了这样的肉。

捧着手上那块不知道什么肉类,姜烬虽然不知道这到底是什么。

但他知道自己现在肚子饿了,兰娜瑟尔和幽弥的肚子也饿了。

于是,从冰窖里头取出一大块类似二刀肉,带着一点儿肥膘的肉解冻后。

姜烬便开始尝试着用这种肉类制作一道省时却不省力的菜肴。

将这些肉洗净,再冷水下锅,加入柜子里找到的花椒、姜片、大葱等将其煮开。

煮了一会儿后,姜烬本来打算用筷子在肉上插一些小洞,让热力能够渗透进去。

谁知他用筷子这么一插,却是完全插不进去,这肉韧得就像是穿了盔甲一样。

无奈之下,姜烬只好换成情热之刃上阵,用匕首最锋锐的部分在肉上插了一些小洞出来。

等肉煮到九分烂,就可以盖上锅盖让它继续慢慢闷熟,再放进凉开水里浸泡。

肉类的烹制并不复杂,姜烬也同时开始制作起了这道菜的蘸料。

从柜子里找到的干辣椒放进另一口锅里,坐水,煮上几分钟。

煮的差不多后,再取出来沥干水分,跟大蒜、花椒一起放进石臼里头捣碎。

捣到辣椒和姜蒜起丝融为一体,再加入盐、白糖、酱油、香油和一勺煮肉的原汤,蘸料就得了。

最后,再将凉开水里降温完毕的大块凉肉放到案板上进行片肉的工作。

片肉是这道菜最为关键的一步,也是最难,最考验功底的一步。

尤其这一大块肉本身质地非常坚韧、厚实,如果片的不好,那下巴嚼酸了估计都吞不下去。

为了解决这肉坚韧的问题,姜烬也用上了情热之刃,用这把神器来进行片肉。

他凝神静气,左手按住肉块,右手握住匕首从一侧入刀。

入刀的切口极薄,薄到刀身割进肉中时,甚至能透过肉片看清里头刀身的纹路。

从最右边,到最左边,全长起码三十厘米的肉就这么被一片到底。

片成后,该肉片肥瘦兼半,薄可透光,看上去就像半透明的蝉翼一般!

呼......还行,好在这把匕首够锐利,否则还真难倒我了。

看着自己费尽心思切好的一大堆肉,姜烬也不禁松了一口气。

坦白说,这肉是他这辈子切过最难切的肉类,坚韧又有弹性。

如果是换做一般的厨刀,那根本就不可能将其轻易破开。

但在情热之刃的神锋下,这一大块肉被片成了数以百计的薄片。

这些薄片看起来每一张都极大,但厚度却不到一根头发丝,因此享用起来也会相当容易。

好不容易切好了后,姜烬不禁感叹道:

“上次处理这么难切的肉好像还是安洁拿过来的龙肉,那龙肉也是......哎”

本来姜烬也就随口这么一说,谁知说到一半,他却猛地看向了堆在面前的那一大堆肉卷。

等等,这肉......好像跟之前我吃过的龙肉......真有几分相似

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