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第187章 破旧的钢琴

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一个小插曲,为这节英语课增加了一点趣味。

沈瑜在课上确认了自己的英语技能,足够应付考试了。老师说的外语,他都能听懂,唯独对于语法还是不太明白。他琢磨着,可能需要另进一步升级技能,才能弄明白语法问题。

中午的时间,沈瑜处理了得嘉拍卖会的手续,下午继续上课。

大三的课比大一大二的课宽松了很多。公共课被压缩到了两天,专业课增加到了三天时间。

公共课在下午3点结束。

沈瑜和班里的同学打了个招呼,急匆匆出了教室,发动车辆,先到了学校对面的店铺。

铺子里的装修刚刚结束,预定的开业时间是一星期之后,胡云霞正督促家政公司的人清理卫生。

沈瑜把车开到停车位,从后门走进店铺。

后厨和库房以及操作间有通道连接。操作台是开放透明的,可以让顾客看到内部的空间,显得透明卫生。

他把几个房间看了一遍。店铺的后厨,没有狭窄拥挤的毛病。他为了能够审核达标,特意要求装修公司严格按照各部门的营业要求施工,哪怕多花一些钱,也要尽力避免麻烦。

沈瑜在后厨看了一遍,走进餐厅。

胡云霞已经看到了沈瑜进来,笑着说道:“老板过来视察?放心吧,这已经是第二遍清扫。”

沈瑜问道:“检验部门什么时候过来审核?”

胡云霞说:“明天过来。田店长已经去联系开业的嘉宾。”

“嗯。”沈瑜点头。

田店长是招聘来的管理人员。厨师兰师傅,是机械厂的一位退休厨师,带着他的徒弟一起应聘过来。其他的服务生都是从社会上招聘来的。

沈瑜边走边看店铺的布置,忽然想起一件事,对胡云霞说:“你每天来的比较早,交通费也给你报销。”

胡云霞笑着说:“谢谢老板照顾。”

沈瑜问道:“你原来单位的手续办的怎么样了。”

胡云霞:“已经办好了。”

沈瑜闻言一怔,问道:“这么快?以你的条件,单位应该舍不得吧?”

胡云霞自嘲的笑了一声:“没事的时候,的确有人献殷勤,但是到了动真格的时候,没人出来挽留。不止如此,手续办的异常顺畅,看意思,早等着我辞职了,只是没找到理由而已。”

沈瑜开解道:“这样也好,与其在那里苦熬,不如早点出来。”

胡云霞说:“不说那些事了,有件事还想问你,店里准备这么多早餐种类,你不怕赔钱?”她指了指墙壁上挂的早餐牌子。

牌子上雕刻的是沈瑜拟定的早餐种类,字也是他写的。

油条,油炸糕、油炸馅饼、煎馅儿饼、葱油饼,小笼包、水煎包、锅贴、茶叶蛋、混沌,这些是常见的早餐,除此之外,善于又加了粢米饭团(甜咸两种口味)和广式早茶的虾饺、叉烧包、蛋挞、烧麦等种类,有的种类分区出不同馅料,再加上粥与饮料,总共凑成了16种早餐。

胡云霞继续说道:“种类这么多,我都担心能不能卖出去。”

沈瑜说:“试试看吧,我也做好了赔钱的准备,你可以悄悄透露风声,就算店里赔了钱,也不会少了大家的工资,让大家放心。”

下午还有点时间,他打算出去办些事情。胡云霞坚持把店铺收拾好再走,让他尽管放心。

沈瑜觉得,自己把胡云霞请过来,真的是一个正确决定。

他离开店铺,直接到了南山家具市场。

车子靠近百艺斋的时候,看到唐老板正站在店门口抽烟。

唐老板看到沈瑜的车子,急忙踩灭烟头,走过来说:“小沈,你如果再不来,今天可就没时间看东西了。”

沈瑜问道:“您不是说藏家有店铺吗,怎么会来不及?”

唐老板上车边指路边说:“那家店铺下班时间很早。他家有两架古董立式钢琴,已经很破旧了。你确定去看?”

沈瑜说:“先去看看再做决定。”

最近几天时间,他跑到各类旧货市场寻找古董家具,想用来充实自己的工作室。跑了几天,发现效率很低,即便是有地图帮助,效率也无法提高。

他想到了家具商谭老板和唐老板,尤其唐老板喜欢收藏西洋古董家具,应该有这方面的消息。

试着与两个老板联系,果然,唐老板知道一些古董家具的消息。

在他介绍下,沈瑜接触到了一些收藏了西方古董家具的藏家。这些藏家手中的完好古董不会出售,但是,一些残次品,还是很容易买到。

沈瑜经过唐老板的介绍,陆续买到了一个高卢国的立柜和几把椅子。

沈瑜在唐老板的指引下,来到另一条商业街。

唐老板说指了指前方的一家店铺:“就是这里。”

周围的商铺以销售灯具与乐器为主。

唐老板引着沈瑜,来到一家名叫雅琴行的店铺前。

沈瑜听到店铺里有人正在说话。

唐老板喊了一声:“宋老板。”

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