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第四十三章 玩笑般的打劫

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“洛杉矶唐人街虽然不如纽约、旧金山的唐人街那么有名,但却是美国历史最悠久的唐人街之一!”

临近中午到了吃饭的点,张蓉带着雷卫东和王聪来到洛杉矶唐人街。

“唐人街的店铺招牌都是采用汉字书写的,在这里你不仅可以品尝到地道的家乡美食,还能买到很多有特产,如果到了春节这样的节日,甚至可以看到舞龙舞狮这样的传统节目!”

“我们吃粤菜好不好,长这么大我还没尝过粤菜滋味呢!”王聪指着路边一粤菜馆,道,“里面人很多,看着很好吃的样子!”

“尝尝,粤菜我也没吃过!”雷卫东笑笑。

不同于走向全国的川菜,粤菜的流行地主要是南方,两广、闽江等地,雷卫东和王聪的家乡还是以鲁菜、川菜为主。

不过,在国际上,特别是北美地区,粤菜就比较流行了。

这主要是因为满清闭关锁国,对外开放的地区只有粤东一个地方,以至于19世纪初的时候,到达北美地区的华人以粤东人为主,他们所开的馆子自然多为粤菜馆。

以加拿大为例,从20世纪四五十年代开始,华人在这里开始的茶楼酒家,其菜式、点心和香江那边一模一样,都以“正宗粤菜”为标榜,做的饭菜主要以粤东菜为主。

而在美国,粤菜餐馆不仅受到华侨的欢迎,也受到美国人的喜爱,是唐人街最红火的生意之一,几乎每个大城市都有华人经营的餐馆。

根据1960年的一次民意调查表明,粤菜是仅次于意大利菜的全美第二大主要菜系,粤东着名小吃炒河粉更入选了洛杉矶十大美食。

“三位,吃点什么?”

因为到了饭点的缘故,餐馆里的人很多,不光有华人,白人黑人都有,他们一边吃饭一边用餐,显得餐馆里好不热闹。

雷卫东三人在餐馆里转了一圈,才在一角落里找到空闲的位置,刚刚坐下,餐厅的服务员就拿着菜单跑了过来。

“你们这有什么特色菜没有,介绍几样,要地道的粤菜口味,不是那种改良过之后的!”看着菜单里的菜名,发现名字和图片严重不搭配,雷卫东干脆不点了,直接让服务员推荐。

“我们这招牌粤菜是汤焗龙虾、八宝冬瓜盅、白灼虾、清蒸东星斑等几样,只不过你们想吃的话需要多等一会,这菜需要我们老板亲自烧才行!”

接过菜单,服务员推荐了几道粤菜,“如果无聊的话,可以点几样凉菜和饮料打发时间!”

“时间我们可以等,不急,只是这菜为什么要由你们老板亲自下厨,没有大厨吗?”王聪问道。

“地道的粤菜鬼佬们不喜欢,他们不习惯那个味道,一般只有新来的老乡或者唐人街的老华侨们才会点,至于年轻一代,不是被美国的快餐文化征服了,就是已经习惯那些改良之后的粤菜了。

我们饭店的大厨只会做改良之后的粤菜……”服务员解释道。

“那先就来三杯橘子汁,四样凉菜,热菜的话要红烧乳鸽、白灼虾、清蒸东星斑和干炒牛河,煲的话要一个萝卜牛腩煲,再来一个汤就可以了。”雷卫东道。

“好的,三位请稍等,菜一会就到!”服务员笑笑,拿着菜单退了下去。

少顷!

三杯橘子汁和四样凉菜送了上来。

橘子汁是鲜榨的,不是超市里卖的瓶装货,很是甘甜。

四样凉菜,分别是白切鸡、沙姜白切猪手、凉拌菜心和凉拌金针菇,两荤两素,分量虽然不是很多,作为开胃菜再合适不过了。

“味道不错,虽然有点怪怪的,不过很好吃!”王聪夹了一块,女孩子最喜欢据说是可以美容的猪脚,放进嘴里,点点头,做出了肯定的评价。

“好吃,你们就多吃点!”把沙姜白切猪手让给两位女孩子分食,雷卫东把目标放在了肉质鲜美的白切鸡上面。

“砰”

三人吃的正愉快的时候,突然一声枪响!

两个头上蒙着丝袜的持枪匪徒瞬间冲了进来:“打劫,都不许动,都给我趴下!”

“啊,打劫!”

不得不说美国人对危险的警惕性就是高,持枪匪徒的话还没有喊完,一屋子的人除了收银员,其他的全都趴下了,包括听不懂英语的雷卫东,在听到枪响,看到大家都趴下的时候也蹲下了。

“你说,我们这样不会被打死吧!”看着持枪歹徒一人持枪警戒,另一个用抢指着收银员,让其把柜台里的钱装进其带来的背包里。

“不会!”张蓉摇摇头,“在美国即使是打劫的劫匪也讲规矩,他们只抢老板不会抢顾客的,而老板也不会反抗,会让收银员乖乖的把钱交给劫匪,最多报一下警。”

“为什么?”

对于老板不反抗,怪怪把钱交给劫匪,雷卫东不奇怪,一来美国保险业发达,无论做什么都要买保险,损失有保险公司陪,老板自然不需要拼命。

第二就是因为对方有枪了,面对冷兵器很多人都有反抗精神,但要对枪,很多人的勇气就没了,包括雷卫东。

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