我把家乡打造成人间仙境

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第67章 人老成精

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额,草莓吗?

也算是吧,毕竟小时候不知道这玩意儿的学名,不也一直喊野草莓嘛。

“这是我种的草莓,有些特殊,特地拿出来跟你们分享一下。”

“你跟莉莉先去洗漱吧,我把草莓拿去洗一洗,早饭的时候当甜点。”

江澈随意敷衍了过去,然后招呼两个女孩子去后院洗漱。

两人听话的去到后院,不过胡莉莉有些奇怪的回头看了看江澈怀里的果盘,心中充满了疑惑。

真的是草莓吗,怎么那么不像呢?

老爸早就起来了,趁着太阳还不大已经出去巡视田地去了。

而老妈正在准备早饭,家里突然来了这么多人,得多准备一点。

“老妈,有没有需要我帮忙的啊?”

江澈抱着果盘来到厨房,随手就把果盘放在案台上。

“儿子你醒了,正好你帮我把这泡好的黄豆拿后院去磨一磨,早上老妈来做豆腐脑喝。”

说着陈秀芝端着一盆泡的白白胖胖的黄豆递给江澈,这是陈秀芝昨晚就泡上的,这么多客人吃饭,总不能太寒酸了。

“哇,好久没喝老妈您做的豆腐脑了,怪想念的!”

“放心吧交给我,保证磨的又快又细腻。”

江澈接过豆子,提上水桶就来到后院。

唐恬和胡莉莉正并排着站在后院的沟槽边上刷牙,嘴里满是泡沫的看着江澈走进来。

“江澈你干什么呢?”

唐恬最是好奇,喷着白色的泡沫就问道。

“磨豆子呢,今天早上你们有口福了,我妈卤的豆腐脑那是花溪一绝啊!”

说着江澈对着厨房里的陈秀芝比了个大拇指,陈秀芝瞪了一眼江澈,转头嘴角含笑摆弄早餐。

“真的啊,阿姨真厉害,你等我刷完牙我来帮你。”

“磨豆子这么好玩的事,我还没有体验过呢。”

说完唐恬快速的刷着牙齿,想要快点参与进去。

江澈打了一桶水,泼在石磨上面。

听老爸说,这两块大石磨还是爷爷当初为了奶奶做豆腐方便,一凿子一凿子亲手打造的。

用了这么多年,历久弥新。

而老妈的做豆腐脑的手艺,则是传承自奶奶,不得不说爷爷奶奶的感情那是真的好啊!

为了奶奶做豆腐脑方便,亲手凿石磨。

泼上水之后江澈就用竹刷子清洗石磨上面的脏东西,很长时间没用,凹凸不平的石磨上面容易残留一些泥土。

等江澈洗干净石磨之后,唐恬和胡莉莉也洗漱好了,感兴趣的围了上来。

“江澈,这个要怎么用啊?”

唐恬好奇的问道。

这么大的两块石头,看上去很重的样子。

“很简单,我来教你们。”

“一会儿我转动石磨的时候,你就用这个小勺子把黄豆往这个洞里舀就行。”

江澈一边说,一边指导着。

“好的,交给我吧。”

江澈点点头,转身拿起长长的丁字形的摇杆,一头插在石磨边缘伸出来的木头上。

就开始拉动摇杆,凭借江澈现在的体质拉这石磨简直不要太轻松。

要不是害怕两人跟不上,江澈甚至能把石磨转出火花来。

“唐恬,先帮我倒一点水在洞里,把里面清洗一下。”

江澈开口喊道。

厨房里面陈秀芝看着江澈跟唐恬胡莉莉处的那么和谐,开心的笑了。

唐恬看着石磨来回的转动着,手都不敢伸过去。

“糖糖,还是让我先来吧,你先在边上看着学学,一会儿你再试试。”

胡莉莉看着手忙脚乱的唐恬,笑着说道。

“好吧,还是你来吧,转的太快了,有些难下手啊。”

唐恬把勺子交给胡莉莉站在边上看着,小模样认真极了。

胡莉莉农家的孩子,这些事情也是做过不少的,根本难不倒她。

拿着一个葫芦瓢,舀了一瓢水,等石磨转过去之后眼疾手快的把水倒进去。

等到一瓢水倒完之后,石磨出口的地方流出来了清澈的水流,就差不多了。

胡莉莉开始拿着小勺子一勺一勺的倒进石磨洞里,动作熟练的很。

随着江澈快速的推动石磨,石磨出口淡黄色的豆汁流进了桶里,豆腥味开始在后院散开,味道非常好闻的。

“莉莉,我知道该怎么做了,让我试试。”

等胡莉莉舀到一半的时候,唐恬突然说道。

“好吧,勺子给你,小心一点,江澈你转慢一点,别打着糖糖。”

胡莉莉把勺子交给唐恬走到一边,还不忘叮嘱江澈。

江澈笑着点点头,速度也确实慢了下来。

唐恬舀起一勺豆子小心翼翼的放进石磨洞里,第一次就成功了发现也没那么难。

后面越来越熟练,玩的不亦乐乎,俗话说男女搭配干活不累。

不知不觉一盆豆子都磨完了,江澈把水桶提到厨房里,老妈马上就接手了。

“陈阿姨,我们能看看你怎么做豆腐脑的吗?我可以帮忙的。”

唐恬好奇的问道,虽然她喝过豆腐脑,但是具体怎么做还真没见过。

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