很快，第三名，第四名选手，也都败下阵来，硕大的体育馆里，只有李鸿博毫无顾忌的加油声不断响起。
前四名选手毫无抵抗之力，沪上师范的师生已经从鼓励，到失望，再到惊恐，或许唯一兴奋的主队选手，就是赵鲁生了。
“太好了，就让你先装一回儿，你这会儿装的越厉害，一会儿我踩你踩得越爽啊。”
赵鲁生并不了解一挑四的难度，还觉得都是一群菜鸡，一挑四很正常，并正没心没肺的幻想着自己让四追五后，全场该如何的轰动，该如何崇拜，自己会如何受到女大学生们的追捧。幻想的太投入，连口水都流出来了。
“好，终于到我登场了。”
赵鲁生看着迎面而来的4号，沪上师范的原队长落败而归，甚至都来不及吐槽两句，就兴冲冲的上场了，完全无视了4号队长抬起准备击掌的手。
赵鲁生上台后，裁判抬头看了他一眼，问道：
“您有什么事情？”
“什么事情？我比赛啊？”
赵鲁生一愣，赶紧说道：
“比赛，您要比赛？”
裁判比他还疑惑，犹豫几秒钟，说道：“老师是不能比赛的，还是让之前定好的学生上来吧。”
“什么老师啊？我就是学生啊，我叫赵鲁生。”
裁判仔细的辨认了一下照片，又拿过崭新的学生证看了半天，才勉强接受了这货居然是学生的事实。
“那个，你多大啊？”裁判好奇的问道。
“我四十五。。。。不是，这关你什么事儿啊？”
赵鲁生怒道：“赶紧开始。”
裁判不满的看了他一眼，宣布比赛开始。
“等一下！”赵鲁生忽然又想起了什么，连忙过去，夺过裁判手里的话筒，大声说道：“沪上师范大学的同学们，我是你们的新同学赵鲁生，我会帮你们赢得胜利的，有我在，冠军一定是我们的！！”
赵鲁生准备这几句慷慨激昂的演说好几天了，然而说出来后，想象中如潮的欢呼声都完全出现，沪上师范的学生们看着大屏幕，互相议论道：
“这，这货是学生？开玩笑吧？”
“我都看见老年斑了。”
“感觉比我爸还老。。。”
“是他穿越了还是我穿越了？”
“靠，这群白眼狼！”赵鲁生隐约听到了学生的议论，不禁大怒，自己来带飞的，怎么不领情？
这是裁判走了过来，直接掏出一张黄牌。
“这位选手，你擅自抢夺裁判物品，警告一次，再有类似情况，直接判负！”
“什么？你敢。。。”
赵鲁生大怒，他刚要骂人，忽然想起来这不是在他的后厨，连忙收声，对着准备掏第二张黄牌的裁判笑道：
“你赶快把这个拿回去。”
裁判接过话筒，面色不善的扬长而去，赵鲁生灰头土脸的，看台上传来阵阵呲笑。
“靠，你们先得意吧，一会儿就让你们跪下来唱征服。”
赵鲁生恨恨的想道。
“你，赶紧的，快说比什么？不说就我们定了啊。”
总评委呵斥道。
“诶诶，比，比中餐，炒菜。”
赵鲁生连忙收回思绪，答应道。
评委们商量了几句，道：
“炒菜的精髓，是用合适的技法，雕琢最原本的食材，这场比赛，两位请各自炒一盘豆腐，技法不限，材料不限，但评委品评时，以豆腐的味道为准。”
“现在开始。”
“好，哈哈，总算到我发挥的时候了。”
赵鲁生高兴起来，连忙开始选食材，辅材，调料。他身为5级厨师，不管性格如何的不堪，真才实学还是有的，
赵鲁生选了北派的卤水豆腐，这种豆腐韧性出色，不会一碰就碎，是炒豆腐的第一选择。他将豆腐切成小块，放入盐水中浸泡，浓盐水的去掉了豆腥味，能明显的提升味道。
赵鲁生又选了一块上好的猪五花肉，细细的切成哨子，略略调味，等时间差不多了，就起锅烧油，放入花椒，姜片和葱段炝锅，等油温合适的时候，小半碗的哨子下锅。
随着“呲啦”一声爆响，五花肉那诱人的油腻香味瞬间腾起，随着赵鲁生的翻勺飘散开来。
等火候差不多了，赵鲁生加入少量开水，把豆腐下锅，借着油腻咸鲜的肉汤炖煮，等汤收干了，再淋入料油，撒入一些香葱，猛火爆炒几下出锅。
做法，就是简简单单的家常豆腐，但赵鲁生自信，在自己二十多年的功力下，这盘豆腐无论火候，口感，调味，色泽，都是顶尖的，只要评委们不偏心，对方不可能赢得了他。
“喂，给你们几个尝尝吧，看看眼。”
赵鲁生端着盘子走过去，放在评委席上，评委中，他认识两个人，都是6级，等级比他还低，所以说话也并不客气。
“回去，按照流程，你得喊出菜。”
总评委则不惯着他，直接把他轰了回去，虽然总评委也只是5级厨师，但年纪大，资历老，赵鲁生的老师和他平辈，对赵鲁生也是毫不客气。
“额。。。是。”
赵鲁生得罪不起老头，只好灰溜溜的回去，乖乖喊了出菜后，才老老实实的把菜端了上来。
评委们漱了漱口，各自夹起一块豆腐，尝了尝。
“香，滑，弹，咸，鲜。”
一名评委小声说道：“我觉得没什么毛病。”
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