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第435章 二狗不举报,我帮他举报

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虽然不知道这位年轻顾客,找自己有什么事。

但店老板还是答应下来。

“可以!”

两人到店门口的休息区坐下。

“请问你找我有什么事?”店老板微笑问了句。

林舒想了下,才看向老板开口。

“老板,我能不能问一下,你们店做酸菜鱼的酸菜,是在哪儿买的?”

听到林舒问的是酸菜的事,老板还以为对方觉得好吃,所以才这么问。

“我们店的酸菜,都是老坛子的,如果你喜欢吃的话,可以上某宝买来吃。”

店老板也没有隐瞒,而是直接告诉林舒。

毕竟这也不算什么秘密,就算他不说,人家稍稍打听一下也会知道。

与其这样,倒不如他自己大方一些,告诉人家算了。

老坛子酸菜,林舒是知道的,这个品牌在龙国有着一定的知名度。

而且还是一家爱国企业,每次国内出现什么天灾人祸,需要帮助的时候,老坛子都会捐款捐物资。

前两年,媒体爆出一些酸菜小作坊,因为生产环境恶劣,卫生条件极差。导致大家对酸菜的好感度直线下降。

很多卖酸菜的商家,都遭受到严重的打击。

事情爆出的第二天,老坛子酸菜公司就开了直播。

公司创始人,亲自带着网友参观生产流程。

从挑选蔬菜,到腌制过程,再到最后包装出货,全都是标准正规化作业。

创始人还拿出几份,官方检查合格的证书,证明自家酸菜都是没问题的。

参观完生产车间,创始人还在出货区,让网友们随便点了两箱,直接带到饭堂。

让厨师现场加工炒两个菜。

午餐的时候,创始人带着公司十几名高层,就吃自家酸菜下饭。

一夜之间,老坛子酸菜就成为了,酸菜行业的道德标杆。

……

现在店老板说,他店里是卖的老坛子酸菜。

要真是老坛子的酸菜,怎么可能会有那样的问题?

“老板,你确定吗?如果不是的话怎么办?”

林舒脸上带笑,双眼一直盯着对方。

感受到林舒那直勾勾的眼神,店老板觉得有些莫名其妙。

店里确实是用的老坛子的酸菜。

虽然市面上有很多牌子酸菜,比老坛子便宜,换其他牌子的酸菜,一年下来也会省不少钱。

但为了食品安全,为了做出更好吃的酸菜鱼,他还是选择用老坛子的酸菜。

第一是放心,其次是口感好。

对此,店老板很是笃定的说道:

“这一点我可以肯定,我们店都是用的老坛子的酸菜,虽然不是我亲自去采购,但每个月的采购报表,我都看过的。”

林舒从对方眼中看到了坦荡两个字。

也就是说,店老板并没有说谎。

可那些酸菜也的确有问题。

刚才店老板说,不是他自己采购的。

那很可能是采购的人,想从中赚点钱,于是就买了假冒的酸菜代替。

可要是这样的话,那些厨师肯定会知道的呀。

既然厨师没有告密,是不是说明,厨师跟采购是一伙的?

想到刚才吃的水煮鱼里边,有用到回收的废油。

那也只有厨房里的大厨,才知道怎么把那些废油处理干净。

见林舒沉默,店老板也感觉到不对了。

“是不是我们店的酸菜,有什么问题?”

林舒看向老板点了点头。

“老板,你们店用的酸菜,根本就不是老坛子的。还有,你们店做水煮鱼用的油,是回收处理过的废油。”

“不可能,你有什么证据证明?这位先生,这事情可不是开玩笑的,希望你能给我一个合理的解释。”店老板连忙否认。

林舒笑了笑,“你做餐饮的应该知道,一些美食家只要尝一口食物,就知道食材是否新鲜,用的是什么调料。

碰巧,我的舌头也有这样的本事,你们店用的酸菜有一股发霉变质,甚至是腐烂的味道,虽然已经被处理过,一般人确实吃不出来,但我不在此列。

还有水煮鱼用的油,里面居然参杂了石锅鱼的味道。虽然已经被处理得很干净了,但我吃一口就发现里边有问题。”

店老板眉头深锁,不知道在想着什么。

林舒接着说道:“老板,你店里的采购跟厨师,很可能背着你在搞小动作。”

店老板脸色阴沉,“店里的采购是我老婆的表弟,当初丈母娘找到我,说家里有个孩子在找工作,让我帮帮忙。

正好那时候我还有其他业务要忙,就让他过来我这里当采购。没想到他居然能做出这样的事。

还有店里两位厨师,我开店六年,他们跟了我六年,工资奖金,我可没少给他们……”

说着这里,店老板也是怒气上涌。

看到林舒放在桌上的两个打包盒,店老板又好奇的问了句。

“既然你说店里的菜有问题,那你为什么还要打包走?”

林舒也没有隐瞒,“我原本想着,打电话去食品安全局举报来着,这些都是留着当证据的。但我看你好像并不知情。”

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