郝掌柜都做好了对方狮子大开口的决定，结果，四十文一斤！
假设他买二十斤也才八百文不到一两！
他心里“啪啪”地打起算盘。
二十斤能分成三十份左右，一份卖上一百多文。
三十份就是三两银子！
净赚二两多！
而且还没不需要他再去费心打开市场，市场是直接就有！
这买卖不亏啊！
看着郝掌柜眼睛都要笑没了，郑云颖有些好笑，她知道郝掌柜在想什么。
很快，郝掌柜就问：“那你们一天能做多少？”
郑云颖思索了一下，其实这东西很好制作，就是熬水，榨汁，按比例调一下就行。
“酒楼需要多少？”
郝掌柜谨慎地说：“先来个一百斤的养颜水，至于那清爽水……“
清爽水外面一文钱一碗，但论斤就不知道是多少了。
郑云颖却说：“关于清爽水，我有个要求。”
郝掌柜疑惑，贵的不提要求，便宜的提？
“我看郝掌柜的酒楼很大，但也有一些多出来的地方，都落了会，能不能收拾出来，开出一个窗口专门售卖各种饮品呢？”
郝掌柜愣了一下，一时间都没反应过来这是啥意思。
好半晌他才回过神，不确定地反问：“单独卖饮品？那跟茶铺有什么区别？”
“有啊！”
郑云颖就给他解释了一番。
“人家卖茶走的是高端，我们卖饮品，主打一个中低端，高端可以在酒楼里做，中低端主要是卖给一些不想吃饭只想喝水的散客，这叫下沉市场，只赚上面人的钱自然是能大赚的，但是上面的人就那么多，能赚到的也是有限的，但是中下层就不一定了！”
“中层人偶尔来吃一次饭点一次水，但你也只能赚那偶尔一次的钱，可一旦开通单卖，不吃饭也能买到你会不会买？”
郝掌柜点点头，他也喝过，如果不吃饭的话，他是想重复购买！
而且听说能减肥，他家里人都担心他哪天会胖死，所以也在减肥，就是太困难了。
“至于下层，那更好理解了，一文钱也是赚，薄利多销，郝掌柜应该比我懂吧，这样上中下三层的人的钱包，我们就能掌控大半！”
郝掌柜越听眼神越亮，最后看郑云颖的眼神跟看神一样。
“那，依额……”，他一时间有些不知道该怎么称呼，对方太小了。
”郝掌柜喊我小郑就行。"
虽然感觉怪怪的，但喊其他的貌似也不太行，“那小郑，依你的意思中下层的价格该怎么定？”
郑云颖笑道：“那这就看您想怎么定了，水灾瘟疫才刚刚过去愿意付钱的也不多。”
郝掌柜心里有了数，“既然这样，先暂时给我来一百斤的美颜水，我这就让人把那块空地给收拾出来，这两天打扫一下开个窗口出来！”
郑云颖点点头，“行。”
一百斤只需要请人去摘柠檬就行，剩下的他们一家人就能搞定，蜂蜜先靠野生的，看看系统能不能给她一本养蜂书，等有条件后就自己养！
这个谈好之后，郑云颖让郝掌柜写两份合同，自然是让郑陈氏说的。
合同写完后也没急着签，说是要拿回去给家里男主人看一眼，男主人同意了明天就带着水和签好的一起过来。
郝掌柜点头，想着自己马上就要赚钱了，又大手一挥，请娘仨三人吃饭。
郑陈氏看着那菜单完全不敢点，害怕自己不认字被人笑话。
郑云颖倒是无所谓，连蒙带猜的点了七八道。
主要是也想尝尝这里的手艺看看咋样。
因为客人少，上菜上得也快。
菜还没到，香味先到。
郑云颖感觉自己鼻腔里充满了食物的香气。
一道四喜丸子，上面的挂的汁水浓稠又剔透，放在嘴里一抿就化跟喝汤一样。
糖醋排骨更是甜咸正好，肉一碰就整个从骨头上脱离下来都不带散的。
郑云聪从一开始的矜持，到后面狼吞虎咽，眼里放光。
郑陈氏则是看着那个都不敢下筷子。
郑云颖吃饱了后开始挨个点评，这才发现自己没点凉菜。
一顿饭吃下来满头大汗，在这么热的天属实折磨人。
郑云颖问：”郝掌柜，店里有什么凉菜吗？“
夏天蔬菜很多，只是条件有限，苹果在这里都是顶好的水果了。
郝掌柜叹气，”有是有，只是时间长了客人也都吃腻了，不是没想过开发新的，只是食材有限啊！“
说着，郝掌柜让小二去把店里的凉菜都上了一遍。
一眼扫过去，好嘛，冬瓜，扁豆还有一小碟的莲子和几片藕片。
她想想这个世界既然连柠檬都有，黄瓜番茄应该也有，可是云来这么大的酒楼都见不到，要么还没传进来，要么还没被人发现。
冷饮倒是很多，什么酸梅汤，莲子汤，绿豆汤之外，像什么奶制品是一点也没有。
怪不得郝掌柜要买她的方子呢，那些东西再好喝，喝多了也是腻。
郑云颖感觉无数的金钱朝着自己砸来了，多亏现代的科技，让她知道好多好多方子，只要能找到原材料，她就能赚不少！
”那其他酒楼呢？也没什么凉菜吗？“
郝掌柜点点头，”东西就这么些，咱们寿云县唯一吃得好的也就县令府上了，他家的厨子是京城来的，京城那边隔三岔五的还会送一些食材过来。“
郑云颖把这些都记下来，决定上山找点能做凉菜的。
三人晚上回去时，把没吃完的全部打包借了个食盒带回去。
这回回去，还顺带买了几个大木桶，用来第二天送货用。
花钱的时候，郑陈氏心疼了一下，很快又释然了。
现在家里每天都能有四两银子的入账！
以后甚至可能还会更多，这几十文她还是舍得的！
一回到家，郑云颖就拿着郝掌柜写的合约找郑云天看，没办法，她不识字，在酒楼那么说是怕被郝掌柜骗。
郑云天仔仔细细地把合约看了三遍，确定没有问题才还给小妹。
心里大惊，上面大概写的是由郑家提供美颜水和清爽水，美颜水每斤按四十文算，清爽水每斤二十文算，随便假设一个数，那都是一大笔收入！
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