不过面条,尤其是李明夏亲手擀出来的面条味道其实也是不错的,搅拌均匀以后,每一根面条上面都有香浓鲜辣的酱汁,配上一点掺了花生碎和辣椒粉的干料那可真是无法形容的美味。
然后放了西兰花,香菜多多的,这是李明夏最喜欢吃的绿叶菜,然后一些牛肉丸,鱼肉丸子。
这可不是科技与狠活,这都是李明夏亲手做出来的,只加了肉和淀粉,就算是水煮出来什么蘸料都不放也足够美味了。
想到张氏和正德都爱吃这个鱼肉丸子,李明夏准备了不少。
空间里鱼肉丸子的存货不是很多了,李明夏想着等忙完了这段日子好好清点一下空间里的东西,缺了什么少了什么就尽快补全。
这么多年,李明夏已经习惯了空间存货满的溢出来的状态了,现在家里下人多得很,这些食材又都不是什么难得的,甚至她都不需要自己动手做什么,吩咐下去就可以了。
“姐,一会咱们吃什么?”李正德人还没有进来,声音就已经进来了。
“晚上你吃了足足一只烤鸭卷饼,你还能吃得下去?”李明夏看了一眼正迈过门槛的李正德,无奈的说道。
晚饭的时候李明夏带回来了三只自己亲手烤的烤鸭,味道绝对是无可挑剔的,可是谁也没想到李正德自己一个人吃了一整只烤鸭,就这还觉得不够,还喝了两大碗浓白的鸭子汤才算是完。
李明夏就是觉得谁饿李正德都不会饿所以才让他来帮忙,却不想李正德看起来竟然像是忘记了自己晚饭吃了什么一般。
“吃是吃了,可是我真的很饿,姐,你不是也说过吗?说我正在长身体呢,我饿了不是很正常?何况……”
李正德指着案板上李明夏拿出来的鱼肉丸子,笑着说道,“姐姐不是也觉得我会饿?要不然为什么会准备这么多鱼肉丸子?你可别说这些都是给娘吃的,娘可吃不下这么多!”
李明夏看着李正德猴精猴精的样子,忍不住笑出了声音。
李正德吃的不少,但是身材匀称并没有过度发胖,身高也是稳步上升,他说自己长身体这件事倒也不算是胡说八道。
吃就吃了吧,反正不影响健康,也不是暴饮暴食,家里也不是供养不起,限制他做什么呢?
“真是说不过你,把那些菜洗干净,今天给你们做一个麻辣香锅,你以前没吃过的,尝尝看喜欢不喜欢。”李明夏笑着说道。
“好嘞!保证完成任务!”李正德撸起了袖子就开始干劲十足的洗菜了。
麻辣香锅,虽然没有吃过这种东西,但是只是听名字就知道是什么口味了,怎么会不喜欢呢?肯定是喜欢的。
西兰花,土豆片,鸡翅,肥牛,香菜,鱼肉丸子,牛肉丸子,藕片,两斤面条,金针菇,洋葱,最后再放进去几段玉米。
这么多的食材绝对够吃了,把鸡翅腌制了以后,又嘱咐刚刚洗好菜的李正德把绿叶菜焯水。
“记得把面条也煮熟,清水煮熟就可以,什么东西都不需要放。”
李明夏接下来要做的就是炒料。
油热了以后放进切成段的大葱,姜片,干辣椒,花椒,蒜末,只需要几下,香味就会被完全的激发出来。
酱料包和火锅底料差的不多,都是一起做出来扔在空间里的,这会子直接倒进去,炒出红油以后等一分钟,干料和酱料包完全融合以后就可以加入青菜和肥牛了。
肥牛是李明夏切的,每一片都是薄如蝉翼,放在麻辣香锅里只需要滚上那么两滚就可以享用美味了,紧接着就是把丸子和面条放进去。
“这个炒一会就可以了,我去做一道甜品,我看嫂子挺爱吃甜的东西的。”李明夏就站在一旁的李正德拉了过来“做苦力”。
虽然说尹翠翠是自己的嫂子,但是李正德听到李明夏这样关心尹翠翠心里还是有一点点的不是滋味,刚要说话就被一块鲜香麻辣又嫩的不行的牛肉塞满了嘴巴。
“尝尝看,好不好吃?”李明夏笑盈盈的,手里的筷子还没有放下。
李正德下意识的嚼了两口这才后知后觉的反应过来自己吃了一口姐姐投喂的麻辣香锅。
这可是新菜,自己可是第一个吃到的!还是姐姐喂的!
李正德早就忘记了自己刚才想要说什么了。
“好吃!一会我能吃……”
“你只能吃一碗米!”
“什么!”
这么好吃的东西姐姐居然说只可以吃一碗米?李正德如遭雷劈,想了想,如果只能吃一碗米的话,大不了自己把米饭压实一点,然后多吃一些菜……
嗯,这样也可以!
“这菜是重油重辣的,这个天气至少可以放两天,你喜欢吃明天你去学堂的时候我多给你带一些,你也可以分给你的同窗一些。”
李正德一双眼睛亮晶晶的,看着李明夏的时候满是崇拜。
他的姐姐怎么这么好!这么体贴!
“姐!这辈子你说让我干啥我就干啥!我就听我姐的!”
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