接下来李秀宁盯着六人,挨个手把手教学,开火、调火、关火、关气、日常检查,每人实打实实操三四遍,确认动作熟练、步骤无误,完全能独立操作,这才彻底放心。
搞定灶具教学,李秀宁带着六人来到旁边食材仓库,把员工餐标准掰开揉碎讲得明明白白。
统一餐标:六菜一汤、两款时令水果,荤素搭配、营养均衡,每日不重样。
食材全部就地取材,仓库米面粮油随便用,空间后山种植区的新鲜瓜果蔬菜、养殖区的鸡鸭猪羊、鱼虾水产,不限量供应,只管大胆做、足量做,保证全员吃饱吃好。
她更是直接甩出重磅福利,彻底打消几人心里的顾虑!
“以后你们六人专职负责空间一百多号人的一日三餐、全员伙食。”
“四名伙头兵每月月俸二两银子,翠兰姐、小虎的月钱也同步涨到二两!好好干,年底另有绩效分红。”
二两月俸,放在外面已是上等雇工待遇,还包吃包住、福利齐全!
刚才还惴惴不安、生怕操作失误出危险的六人,瞬间眼睛一亮、底气拉满!
果然,有钱能使鬼推磨,高薪面前,这点恐惧直接烟消云散!
六人立马干劲爆棚,连连拍胸脯保证,绝对用心做饭、严格守规矩、保证全员伙食妥妥到位!
李秀宁看着瞬间满血开工、忙前忙后的后厨小队,暗自失笑:果然不管什么年代,搞事业最有效的办法就是高薪留人、待遇服人。
安顿好后厨,她转头找到了还在空间小镇到处闲逛、看得津津有味的阿二。
“阿二,你今天暂时留在空间里。”
“晚上全员第一顿员工餐出锅,你帮忙盯着菜品质量、分量卫生,好好把关。”
阿二正逛得兴起,满眼都是新奇的街道房屋,想都没想就爽快应下,妥妥接下督查的活。
阿二做事素来稳重靠谱,有他盯着后厨,李秀宁彻底放下心来。
安排妥空间所有琐事,她心念一闪,直接退出空间,回了李家老宅,直奔后院找自家娘亲跟朱婶。
折腾一整天,她早就饿得肚子咕咕叫,一进门就可怜巴巴开口:“娘,我饿了。”
朱婶闻言,不等陈香兰吩咐,立马转身就要去厨房开火做饭。
李秀宁连忙拦住:“不用折腾大菜,太晚了麻烦,随便下一碗手擀面就行。”
趁着朱婶做饭的空档,她随口问起家里众人的去向。
陈香兰一边收拾手边活计,一边絮絮叨叨跟她唠家常:
“你爹带着曹旺夫妻、徐静在前门面粮铺守店忙活。”
“朱叔一早就去丰县办事,至今还没回来。”
“徐杰在后院厢房专门照看徐磊呢。”
说起徐家三兄妹,陈香兰满心唏嘘,忍不住叹气感慨:
“说起来这三个孩子真是命苦。”
“你去禾和庄剿匪的第二天,他们就找上门,说已经卖身归你了,之后在家处处抢活干、勤快得不像话,半点不偷懒。”
“后来宸昀、子敬把昏迷的你送回来,顺带也把重伤的徐磊带了回来。
宫里太医特意来看过,说他双腿骨头被人敲得粉碎,早前救治不及时、伤势拖得太重。”
“虽说有你的灵药保住性命、慢慢愈合,但这条腿算是彻底废了,往后走路都会跛脚。
他寒窗苦读多年,科举仕途算是彻底断了,这孩子夜里经常偷偷躲在被子里哭,看着就让人心疼。”
“昨天徐杰特意来问我,说他哥想主动卖身入李家,只求三兄妹能永远团聚在一起。”
“徐磊说他识字会算账,哪怕腿废了,也能帮家里粮铺管账记账,不要高薪,只求有个安身之处、家人不离散。”
“我看三个孩子实在可怜,便直接做主收下了徐磊,让他安心做咱们家账房。
这几日天天对着账本算账写字,总算慢慢走出阴霾,情绪好转不少。”
说完家事,陈香兰又说起店里生意:
“还有咱家粮铺生意火爆得很,日日供不应求。”
“你爹每天都要从地窖拉好几趟粮补货,再这么卖下去,地窖存粮快要见底了,你抽空记得补满存货。”
李秀宁认真点头,一一记在心里。
随即她笑着开口,带来一桩喜事:
“娘,明天是我几位哥哥进府学后的第一个旬假日。”
“我今晚去丰县把爷爷奶奶、大伯一家全部接来平阳新宅,明天一家人好好团聚吃顿团圆饭。”
陈香兰瞬间喜上眉梢,眉眼都是笑意,立马起身:“好好好!我这就和朱婶收拾客房、打扫屋子,干干净净迎家人!”
看着娘亲忙活的背影,李秀宁想到家里正院、东西跨院所有房间都还没规整布置,顿时浑身疲惫,趴在桌上一动不想动。
累得眼皮都发沉。
好在没多久,朱婶端着一碗热气腾腾、香气扑鼻的手擀鸡汤面上桌。
爽滑劲道的面条、鲜美的鸡汤,暖心暖胃。
一碗面下肚,所有疲惫瞬间一扫而空,李秀宁原地满血复活!
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