杀猪娘子

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第166章

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“花椒粉,盐。”沈慧娥柳眉轻挑看着她追问道。

“准备好了。”齐氏忙不迭地点头道。

“那咱们就开始吧!”沈慧娥卷了卷袖子看着他们说道。

绑好的猪挣扎着,哀嚎声响彻农家小院。

沈慧娥上前一个手刀将猪给劈死了,将脑袋给震碎了。

王粟他们见怪不怪了,杀猪娘子从来将猪给打晕了,好推回城内。

近距离第一次看杀猪娘子杀猪,真是不堕这名号。

手法熟练,他们也说不出哪里好,看着特别的顺畅,特别的带劲儿。

“现在也不能吃排骨,我将肉全给你剔了。”沈慧娥分好了猪肉看着他们说道。

“好!”王粟闻言忙不迭地应道。

然后就看见杀猪娘子,将排骨剔的那个叫干净啊!真是比自己啃的都干净。

“这骨头敲碎了,可以熬汤。”沈慧娥拿着猪骨棒敲了敲说道。

“可以吗?”王粟不太确定地说道。

“又没有肉,光溜溜的有啥不可以的。”沈慧娥眨眨清亮的额眼眸看着他们说道,“你们要是不熬汤,随你们怎么处理吧!”

沈慧娥杀好了猪肉,开始处理猪大肠,和小肠,她需要用肠衣,来灌肠。

将切好的猪肉馅儿调了之后,开始灌肠。

“学会了吗?”沈慧娥抬眼看着跟着学的齐氏说道。

“会了,会了。”齐氏点点头道。

“那这里交给你了,我将猪大腿和猪头给你们熏制了。”沈慧娥起身离开剩下的交给了齐氏和过来帮忙的左邻右舍的女人们。

夹起柴火,就在这院子里熏猪大腿,和猪头。

弥漫开来的肉香,勾得人不停的吞咽着口水。

“这样肯定好吃。”

“已经馋的俺留口水了。”

“而且还能存放那么久,对咱来说太好了。这猪不用贱卖了。”

一头猪,沈慧娥整整处理了一天,从大清早就开始,此时已经夕阳西落了。

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沈慧娥在众人的感谢声中,拿着两个猪腰子,二三十斤边角料,离开了村子。

“幸好家里蒸了包子,他们不会饿着。”沈慧娥一脸庆幸地说道。

出了村子沈慧娥撒腿就朝家奔去,“我回来了。”

“您可算回来了。”大虫长出一口气道,“饿不饿。”

“我啃包子了。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道,“直接放在火上烤了,焦焦的,特别好吃。”

她自带的干粮去的,现在各家各户粮食都紧张,她不好意思在人家家里用饭。

“你们呢!”沈慧娥坐在床沿上关心地看着他们问道。

“我们馏了包子,还熬了粟米粥。”狸奴亮晶晶的眼睛看着她说道。

“幸好我们会做饭,不然您在家,我们要饿肚子了。”大虫黑溜溜的眼睛看着她笑嘻嘻地说道。

“还给你留着粥和包子,热一下就能吃了。”狸奴张罗着热粥,馏包子。

“你们在家干什么了?”沈慧娥眼神异常温柔地看着他们说道。

“看竹简,写大字,练习拳脚招式,没有偷懒。”大虫黑溜溜的眼睛看着她说道。

“乖!”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道,视线落在小豆子身上道,“你们再吃点,还是回家,冬日里黑的早。”

“我们不饿,早就吃过了,我们现在就走。”小豆子站起来看着她说道。

“我送你们。”大虫起身将他们送出了家门,目送他们离开之后,转身进了院子,天晚了直接将门给插上了。

大虫掀开麻布装的干草的帘子,就听见自家妹妹问道,“明天还去吗?”

“这不知道,不知道其他养猪农户啥意思?”沈慧娥明亮的黑眸看着他们说道,“我估计为了省粮食,这猪肯定会早点儿杀了,腌制了。”笑着又道,“咱们明天有活干?”

“干什么?”大虫好奇地看着她问道。

“我拿了猪腰子回来。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。

狸奴黑葡萄似的眼睛滴溜溜一转脱口而出道,“猪胰子。”

“没错!”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道,“胭脂水粉你大舅买回来了,咱们明儿试着做猪胰子。”

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