晚宴定在晚上七点，福建沿海的暑气还没有散尽，但是考虑到老太公的身体状况不适合贪晚，所以彭家人将晚宴定在了晚上七点。
宴客厅在彭家老宅，依山而建的全实木古建筑，搭配的是青灰色的大理石外墙。据彭海介绍说，这些大理石都是古代彭祖从云南大理运来的。每一块放在现代，都是文物。
宴客厅面朝大海，此时太阳还没落下，鸥鸟从平静温暖的海面鸣叫而过。老宅被地势低平的群山环抱在其中，树木茂盛水草丰满，各种虫鸣鸟叫此起彼伏，光是站在老宅里，就觉得身心舒畅。
叶天对风水只懂得一点皮毛，但还是能看出这幢老宅上风上水风水极佳。院子里和院子外的树木生长的都比其它地方的翠绿粗壮，显然是经过改造加持的。
虽然彭家不出奇门之人，但是因为彭家老祖的原因，奇门中人对彭家都十分客气。而像世俗中那些所谓的名门望族，亿万富翁，在奇门人眼中连根葱都算不上。奇门中人的手段和势力，完全不是世俗里的人能够想象到的。
叶天作为最尊贵的客人，自然是跟太公他们坐在一起。太公一共六个儿子，在梅湾的有四个，其余的在外地回不来。有贵客临门，彭家晚宴是不允许女人上桌的。所以实际上，主桌包括太公在内，就只有六个人。
主桌之下的两桌，坐着的是以彭海彭涛他们那一代为主的彭家子弟。
菜品很快端了上来。
佛跳墙、珍珠翡翠鲍、鸡丝燕窝、走油田鸡、高汤鱼翅。。。一盘盘闽南高端代表菜呈现在餐桌上。食材是常见高端食材，但是彭家老宅的厨师可是当地非常有名气的大厨。
老太公精气神今晚不错，他笑着对坐在主宾位置上的叶天说道：“叶天，你走南闯北见过大世面，不像我们彭家后人，在祖宗的庇护下一直蜗居在梅湾一隅，这些菜厨师刚才端上来的时候就介绍了，都是一些正宗的闽南菜。”说到这，老太公一挥手，管家连忙抱着两坛没开封的就放在桌子上。
“彭家没什么能拿出手的，但是得彭祖真传，这九盘山赤水河地下暗河的陈年佳酿，放眼国内我彭家要说第二，就没人敢说第一。”
叶天之前还不太了解，后来跟赵师叔和师兄聊完，才知道彭家的酒真不是吹的。所以老太公这么说，叶天立刻恭恭敬敬的点头说道：“太公您说的对，彭家的酒是真的好。”
“你是彭家的贵客，招待贵客彭家都用五十年陈酿。”说到这，老太公拿起盘子上一只精致的石锤，象征性的敲裂了坛子上的泥质封膜。这是彭家五十年以上年份酒开坛需要做的一个简洁的仪式。
老太公敲了一锤，几个管家和佣人就拿着酒跑到旁边开封去。
叶天心说你这五十年的酒搞得这么隆重，那要是知道我喝了彭祖千年的酒，你们什么表情？
坛口的泥封破开，露出里面已经变了颜色的白布，被酒液和蜡封染成了暗黄色。但是上面的字迹和日期清晰可见。
上面的字是用梅花小篆写的，叶天认不出。但是日期上面写的可是清清楚楚。
叶天算了一下，是五十七年前的酒。
酒一打开，顿时酒香弥漫。酒液呈现出粘稠的淡绿色，带着浓郁的酱香味。光是闻，就知道这是顶级的陈年佳酿。
“国内好的年份酱香酒，到了多少年以上都需要勾兑三五年的陈酿来喝。但是唯独咱们彭家的老酒，即便是放了上百年，也可以直接喝。”
“光是这酒香，就让人受不了啊。”叶天恭维道：“彭家这酒，天下第一。”
老太公今天高兴，看了众人一圈道：“叶天是老祖托梦给我认识的，是咱们彭家的贵客。今天有贵客临门，按照规矩开五十年陈酿，大家一起吧。”
南地酷热，一般很少饮白酒。但是彭家不同，彭家人男孩成年之后家宴都是喝白酒。叶天双手端着酒杯以示尊敬，老管家给叶天将酒斟满。
太公举杯，大家都跟着举起酒杯。毕竟是九十多岁的老人，牛眼盅喝了一杯，老太公的精神头就差了不少。老大见状，连忙问道：“太公，歇着吧？”
太公点点头，略带歉意的对叶天说道：“人老了，精力不够用，我不陪你了。”
“太公您好好休息。”叶天站起来说道。他摸了摸贴着衣服装着的药丸，那是师兄给他留着以备不时之需用的。当然这个不时之需指的不是叶天自己，而是叶天想要救的人。但是叶天没想到老太公精神头这么差，刚喝了一口酒，吃了一点东西就要下去休息了。
“明日辰时酒出酒窖，今晚你就在老宅住下吧。”
叶天点点头：“有劳太公了。”
“叶天，来，咱们喝酒。”等老太公离开，大伯笑着举杯道：“就像太公说的，你是我们彭家的贵客。”
叶天连忙欠身双手端杯谦虚道：“大伯，您这么说我就惶恐了，我跟彭祖有缘，所以能得他老人家高看一眼。其实我就是个普通人。”
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