亩产万斤？
这个新闻标题乍一出现，就引起了大多数老百姓的反感、尤其是农学专家的反感。
过去的两年里老百姓可是被这些浮夸的标题害惨了，什么“肥猪赛大象，就是鼻子短，全村杀一口吃半年”、还有“稻田亩产万斤”、“花生亩产万斤”。
各地纷纷竞赛般地报假数据，起初亩产千斤、后来是亩产五千斤、亩产万斤，万斤甚至还不够，还有十万斤……
“狼来了”多来几次，就没几个人信了。
京城，农业大学。
一位中年教授拿着报纸，刚看完标题便拍了一巴掌桌子，古铜色的脸微微愠怒：“这不是净瞎扯吗？”
食用菌是最娇贵的，是出了名的产量低，农大教授最近研究摸索出来最新的“堆肥栽培法”广受赞誉，但它获得的产量仍不及亩产千斤。
这种栽培方法耗费的人力物力都很大，但总算解决了食用菌反季节上市、增产增量的问题。
但目前物质条件并不富裕，这种没法创造出经济价值的项目经费很难申请，经费很早之前就断了，老张只能自己掏腰包继续研究它。
现在他看到这种新闻，如何不生气？
就是这种“假大空”的新闻把国家珍贵的研究经费骗光了！
“老方，你仔细往下看呢？”另一个人笑眯眯地说，“我觉得它挺有技术的。”
一张张黑白的照片映入眼帘，高耸的钢筋菌菇棚架，一层层地摆着密密麻麻的菌菇培养基。照片还专门给了食用菌培养基特写，每只菌袋口都长着一簇簇肥大、洁白细腻的菌菇。
工人笑眯眯地捧着几只菌袋，咧开洁白的牙齿爽朗地笑着。
孙教授沉吟道：“振华食用菌厂，嗯……这名字听起来有点耳熟，我记得振华的场长去年来农大请过专家？”
方教授生气地接着往下看，“笔者同几乎所有第一次来到这家工厂的访问者般，刚进门便被工厂高耸的菌架和数以万计菌袋所震撼。
同行的记者以严谨的态度求证，计算我们所在的食用菌大棚产量，对照数据发现同我们所获得的相差无二，此时此刻我们心中唯有惊讶二字能够形容。
工人同志小刘告诉记者，他们是新时代的绿色、科技、创新食用菌工厂，打破传统的食用菌栽培方式，采用了国内最新的‘菌草技术’，不喷农药不施农肥，利用农业废料实现资源的最大利用。
一大清早，小刘开始了她忙碌的一天。走进工厂，她需要要经过三道严格的消毒程序，换上干净的工装制服才能走入车间。她告诉笔者，这道工序是为了防止把外面的细菌、病虫害带进工厂。
高温消毒车间，六十三岁的老杜告诉记者，按比例配好的营养培养基，将在这里经过121℃的高温高压蒸汽消毒，维持三十分钟能够彻底灭杀微生物和苞芽、虫卵。
……
采摘车间，职工们将每个大棚的菌菇抽样送到实验室。
实验室的技术员小黄开始了他每天例常的采样抽检，他告诉笔者，为了让出厂的菌菇更安全放心，技术员每天都要给菌菇质量检测，检查菌菇的微生物指标，如大肠杆菌、霉菌酵母、沙门氏菌，金黄色葡萄球菌……等等。
日复一日的坚持，让振华食用菌厂的蘑菇真正做到让老百姓吃得安心、放心，他们用更严谨的工序、更优质的品质，助力食用菌的出口。
整个流程走下来工厂的标准化、流程化、秩序化，让笔者与同行的同志不禁赞叹振华食用菌厂科学、严谨、求实、认真的态度！”
农大的教授看得入了迷，眼睛骤然发亮，“这篇文章写得挺详细的！”
倘若振华食用菌厂能做到报道里写的，那是真的了不起，直把他们目前研究的食用菌栽培甩在后头。
“它们那个菌草技术思路不错，还有他们用菌袋裹着培养基，把‘土地’弄成了一层又一层，难怪能亩产万斤！”
一亩的土地空间被钢筋一层层地架高，实际的使用面积摊开来算恐怕有十几亩！这么一合计，其实菌菇的产量也不浮夸。
教授们欣然地往下读，豆腐块的文章进行到一半，记者采访了各个车间：“破碎车间，工人老刘给笔者展示他前几天在工厂领到的福利，有两套崭新的工装、劳保用品，奉天产的双喜搪瓷盆、大米、豆油、猪肉、酱油、陈醋、食用盐……
他高兴地告诉笔者，他们年底就能分到房子，以前老刘从来不敢想自己能过上这种日子，感谢党、感谢国家、感谢振华食用菌、感谢领导和技术员们，给他们创造了今天那么好的生活。
他连说了一串长长的感谢，说完眼眶隐隐泛起泪光。”
……
“从前各地新闻报刊从不缺乏‘亩产万斤’的奇迹，实地考察往往不尽人意，我们不禁反思究竟是哪里出了错，我们能否种出真正的‘亩产万斤’的农作物？
今天，我们看到了真正的亩产万斤，笔者终于明白真正的‘亩产万斤’存在于对科学巅峰孜孜不倦的攀登心，对细节锱铢必较的耐心，对现实中的困境敢于发出挑战的决心。
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