凉末北原

金蚕豆豆

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第31章 哄哄小桃子

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中午末妈做了红烧排骨,红烧鱼,清炒山药,茶树菇鸡汤,还有辣椒炒菜梗,都非常好吃,特别是那个红烧鱼,草鱼去腮去鳞去内脏,一批两半,斩成小块,先用葱姜盐腌一会,洗净沥干水份,沥不干就擦干,锅里多放油,鱼块一块一块放进去炸,炸到表皮酥脆成金黄色捞出,锅里留少许油,下蒜头姜片辣椒爆香,下鱼块,稍稍翻动,下盐糖味精酱油,倒入米酒去腥增香,出锅前撒一把大蒜叶,不是凉末夸张,路过的人都得仰起脖子多吸几口气,太香了。

凉末觉得这鱼真好吃,但是他吃的没有林准多,主要是因为小桃子撒娇要哥哥抱着喂饭,她的饭是末妈特别做的,凉末给的大米煮的稠稠的粥,浇上一点山药精肉汤,其实也挺好吃的,就是没大人的味重。

凉末用小勺子喂她,她就吃一口,凉末还得夸,桃子吃饭真好,一口接一口,真厉害……吃完了也赖在哥哥怀里不下来,看哥哥吃,还会指挥哥哥,“漆-贼-个”,凉末就指哪吃哪,一顿饭吃得兵荒马乱的。

吃完也不能马上走,要陪她玩玩具,给她讲故事,听她唱歌,看她小虫子一样跳舞,一直把她自己累睡了,凉末才有了片刻喘息之地。

“累吧,谁叫你这么久不来看她!”林准叼着一根甘蔗还幸灾乐祸。

“大哥,我最近不是忙么,下次不会了。”

小桃子的午睡时间是下午2点到四点,凉末在林家待到三点半,就要回学校了,林准看他东西多,就说骑车送他。

那真是求之不得的事,“准哥,谢了!”

话说这边,林准凉末悠哉悠哉的骑着自行车招摇过市,不是夸张的说法,是真的招摇,两米长的甘蔗一大捆呢,这还是在林准家卸了三根之后的量,幸好不赶时间,速度快点能把人刮倒。

出租屋这边,顾北原看时间差不多了,收拾利索骑车接人去,到车站等了半小时,凉末没等到,等到了辉哥。

“末末?他今天一早就来市里了呀,他去看我细婶去了。”方言,细就是最小的意思,末爸是辉哥的小叔叔,末妈可不就是细婶,唔,前细婶。

顾北原知道林准的家在哪,又骑了过去,到了林家还没见到人,一问,回去了。

这要是搁别人一回找不到他就撂挑子了,这伍凉末,谁让是饭搭子呢。

到家的时候终于见着人了,凉末正在厨房切白萝卜,时间还早他打算做一个小菜。

看到顾北原又从阳台爬过来,凉末无语了,“我说原哥,你就不能走大门么?翻墙越户不是君子所为哦!”

顾北原那个气哟,“怎么不接电话?”

他打了三个,没通。

凉末耸耸肩,“没带,上次不知道哪个傻蛋晚自习接电话被老师抓住了,这不学校出通知了,不让带手机进学校,我就把手机放家里了。”凉末想起来了,“那人好像是你们二年级的,你居然不知道?”

傻蛋本尊顾北原,二哥为什么要在那个点给他打电话,对了,为了几个土豆。

“顾西洲说土豆很好吃,想采购,可以么?”

“部队采购?可以呀,有电话么,我让明哥直接联系?”

对哦,他家土豆比外面卖得贵,还得提醒下明哥不要报价太贵,少的那部分从他这出,反正怎么样他都不会亏本。

“有!”

然后又是一阵沉默。

凉末不知道顾北原怎么了,但是站门口小山一样让自己压力山大,“原哥,你要没事就帮我把甘蔗砍了吧,待会刘鑫会过来拿。”

顾北原砍甘蔗的时候凉末继续切他的白萝卜,这两天吃太多肉,有点腻,做个酸甜萝卜刮刮油。

做法也简单,把洗净切食指长小拇指粗的长条,一个萝卜切出一小堆,切好的萝卜条加点细盐杀下水,大概半个小时左右,趁着杀水的时间可以准备配料,烧一壶白开水晾凉,剥几瓣蒜头切两片姜,切上两个辣辣椒,再来一点白糖和陈醋。萝卜条杀好把水倒掉,放入蒜姜和辣椒,白糖陈醋白开水按照比例倒入没过萝卜,盖上盖子静至一晚就可以吃了。

做好的萝卜放一边,凉末开始切大头菜梗,这个本来是种来给爷爷奶奶做咸菜的,但是清炒的味道实在是太好吃,凉末就拿了几根过来,这种大头菜长得好可以有一米多高,一片叶子就够他俩吃一顿了。

家里人喜欢把叶子焯水再剁碎了炒干辣椒,跟咸菜一样就粥就饭吃,而凉末偏爱把叶子去掉,留下叶梗,斜着切薄片,放蒜末干辣椒清炒,炒制的时间要短,基本一两分钟就好,炒出来的叶梗青绿色泛着玉泽,吃起来带点生的脆爽,味道略微有点苦,但是苦得恰到好处,特别好吃。

凉末的叶梗端出来的时候,顾北原的甘蔗还没砍完,他又做了西红柿蛋汤,热了末妈给他打包的红烧鱼和红烧排骨。“原哥,可以开饭了,待会再砍。”

顾北原意外,今天的饭做得尤其快呀。

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