穿书后,我实现了上辈子的愿望

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第45章 新厨房开火

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新厨房的灶台空置了两天后,沈小夏把小厨房里的锅碗瓢盆都移到了新厨房,中午的时候打算正式在新厨房开火。

新厨房的第一餐,沈小夏打算做的丰富点。

在空间里挑挑拣拣,最后决定做一个糖醋排骨,一个肉末茄子煲,再来一个西红柿鸡蛋汤,饭的话直接在空间的电饭煲里煮。

沈小夏把厨房的门关上了,避免香气飘散,关上门后,厨房里有点昏暗,沈小夏从空间里拿了个台灯出来照明。

这个台灯还是沈小夏当年在某宝买的,据说充满电后,能持续照明8个小时。

从空间里拿出两根排骨,沈小夏先用剁骨刀把排骨切成一小块一小块的,清洗干净。

在锅中倒入冷水,排骨直接冷水下锅,放入料酒、生姜焯水,水开后,把排骨捞出来沥干备用。

把锅中的水倒掉,烧干,倒入适量的油和冰糖,等冰糖炒出糖色,把排骨倒进去快速的翻炒上色。

再依次放入蒜末、生姜、料酒、生抽、老抽、白醋翻炒出香味。

锅中倒入适量的水没过排骨,放入盐、八角、桂皮、香叶和香葱结。

煮开后抽出灶台里多余的木柴,转成小火慢炖30分钟,最后再大火收汁。

盛出来后,沈小夏撒了点炒熟的白芝麻在排骨上做点缀用。

排骨做好后,沈小夏把它放进空间里保温,外面的天气有点冷了,菜放一会儿就凉了。

刚在焖排骨的时候,沈小夏已经把肉末茄子煲的食材备好了。

茄子被切成了条状,撒了一点盐后,用手不停的抓挤,清洗后,再把水挤干了。

猪肉也切成了末,加了点淀粉,抓匀。

这会儿,沈小夏在锅里放入适量的油,把茄子倒进去翻炒,等把茄子炒软盛出来备用。

重新加入适量的油,把肉末下锅翻炒,然后依次放入葱、生姜、蒜末和豆瓣酱,炒出香味后倒入茄子继续翻炒。

再加入生抽、老抽、蚝油和小半碗水。

盖上锅盖焖煮几分钟,出锅的时候撒上点葱花点缀。

西红柿鸡蛋汤就比较简单了,西红柿切成丁,鸡蛋打散,葱切成葱花备用。

油下锅后烧热,把切好的西红柿倒进去翻炒,等把西红柿的汁熬出来后,加入在空间里烧好的热水。

等水烧至冒泡泡,把打散的鸡蛋液淋入进去,一边倒鸡蛋液,一边搅拌,这样会更容易出现好看的蛋花。

中途还加了小半碗淀粉水,让鸡蛋汤看上去更加粘稠一点,出锅前撒上葱花,把葱的香气激发出来。

准备好午餐后,沈小夏把它们都端到了空间客厅的餐桌上,她打算在空间里边刷剧边吃午餐。

沈小夏最先夹起一块排骨,每一块的排骨都裹着一层诱人的糖醋汁,沈小夏迫不及待地尝了一口味道。

酸酸甜甜的香味在味蕾中发酵,醇厚却不腻人,沈小夏眯了眯眼睛,满足的享用起来。

这顿午餐沈小夏吃的心满意足,中午只吃了一半,剩下的一半,沈小夏打算晚上接着吃。

吃完午饭,休息了会儿,沈小夏往炕里加了点柴火。

打开房门,看了看外面的天气,天空阴沉沉的,乌云密布,空气中弥漫着冬季的寒意。

韩竹心隔壁那间屋子里的柴火都已经搬到厨房里了,小厨房里的东西还没有搬完,沈小夏打算下午把它们都搬到厨房和储物房里。

穿上厚厚的棉衣棉裤,戴上帽子和手套,沈小夏开始把小厨房的柴火往厨房搬,粮食往储物房搬。

韩竹心听到动静打开门出来,看见沈小夏在搬柴火,问她,“夏夏,要不要帮忙?”

沈小夏看着她身上新穿的棉衣,摇了摇头,“不用了,省的多弄脏一套衣服,反正也没啥事干,我就当运动了,活动活动筋骨。”

“那也行,要是需要的话,你直接喊我就行,我先进去了,太冷了,”出来的这一会儿,韩竹心冷得缩了缩脖子。

大家都躲在房间里,房间里都烧着炕,温度比外面暖和多了。

沈小夏也不急,就搬一会儿,歇一会儿。

来回的走动,身上和手脚都是热乎乎的,看大家都在房间没出来,沈小夏中途的时候,就放一部分柴火或者是粮食在空间里,到厨房和储物房的时候再拿出来,摆好。

原本放在房间里的那些粮食,也都移到储物房里了。

傍晚的时候,四周都是静悄悄的,天空也变得更加暗沉。

沈小夏正在打扫搬柴的时候沿路洒下的柴屑,突然发现有雪花悄然飘落。

“呀,下雪啦?”沈小夏一声惊呼,放下手里的扫帚,从屋檐下跑到院子里,仰起头看向天空。

开始还是零零落落的小片雪花,这会儿就有了渐渐变大的趋势,一片片雪花相互交织着,纷纷扬扬的洒落下来。

沈小夏仰着头,任由雪花轻轻柔柔的落在脸上,感受着那份冰凉的触感,冲着韩竹心和赵灵灵房间的方向喊,

“竹心,下雪了,快出来看……”

“灵灵,你也快出来,下雪啦!”

两人听见沈小夏的呼喊,一前一后的打开房间的门。

“下雪了?”韩竹心一脸惊喜的打开房门,看到真的下雪了,返回去把棉袄穿上,也跑到了院子里。

“真下雪啦?”赵灵灵也穿着厚厚的棉衣棉裤从房间里跑了出来。

“哇!哇!哇!真的下雪了,好大啊!”

韩竹心没穿越之前生活在南方,很少看到雪,这还是她第一次经历下雪的过程,内心里有点兴奋。

沈小夏虽然也很激动看见下雪,但是相比韩竹心而言,就收敛很多了,她以前的城市,每年冬天还是会下一两场雪的。

院子里的欢呼声,引的其他房间的人也都出来了。

贺廷远抬头看了看从天空中飘洒下来的雪花,又把目光移向在雪中欢快的一蹦一跳的韩竹心身上。

嘴角轻柔的上扬,露出一抹淡淡的微笑,眼神也不自觉地流露出一丝温柔。

认识这么久,他还是第一次在韩竹心的身上看到这么明显的孩子气的一面。

欢呼雀跃的蹦跳着,脸上洋溢着纯粹的喜悦,让看见的人,都不自觉的柔软了心神。

不光是贺廷远,其他人也被韩竹心的情绪感染,沈小夏看着大家脸上的笑意,也止不住的嘴角越扯越大。

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