“凯儿，”芮伯母故作训斥地笑道，“你可别太挑剔，三房能请得起厨子已经是他们的极限了，想要真正的螃蟹？怕是得等到下一辈子咯！”
张氏夹了一筷子“赛螃蟹”，细细品尝后，轻笑一声：“哎呀，这道‘赛螃蟹’确实别致，但终究是用豆腐和鸡蛋凑合出来的。既没有螃蟹的鲜美，也没有肉的厚重，这种穷人家才能想出来的玩意儿，味道虽新鲜，却难登大雅之堂。”
芮雅婷附和，语带讽刺：“母亲说得极是。三妹妹真是煞费苦心，用些稀奇古怪的手法哄老太君开心，倒也有些手段。”
一旁的三房李氏听了，捂嘴轻笑，故作不经意地说道：“哎，曦瑶倒是聪明，不过这菜色也确实寒酸了些。若是咱们三房再能争气些，或许也不用这么费尽心思‘省’了。”
李氏话音刚落，大房的大伯母王氏立刻接话：“三房的难处大家都清楚，这些菜虽说简单，倒也体现了心意。只是，这次是给文凯庆贺的宴席，总该显得体面些。”
王县令坐在主桌靠近老太君的位置，夹起一筷子“赛螃蟹”，仔细品尝后放下筷子，语气中满是赞赏：“这道菜妙哉！虽是豆腐做的，却能将螃蟹的鲜香模仿得惟妙惟肖，尤其这蟹黄的质感，简直如真螃蟹一般。”
一旁的王夫人也忍不住点头：“确实鲜美细腻，若不是知道这是一道素菜，若非亲口品尝，真以为是从苏青湖打捞上来的螃蟹！这一手，着实令人佩服！”
王县令转头看向老太君，笑道：“老太君，贵府的这位大厨可真是难得一见的巧匠，这样的手艺，怕是苏青城那些酒楼也不一定能比得上。”
老太君听了，微微颔首，正要开口，二房张氏却抢先说道：“王大人过誉了，这些不过是家常小菜罢了。三房向来节俭，这些菜大概是想省钱又哄人罢了。”
王县令挑了挑眉，目光扫向张氏，淡笑道：“节俭是美德，但这道菜可不单是节俭能做到的。能用普通的材料做出这样的味道，必然是花了不少心思。”他又看向老太君，“老太君，您这是教子有方，三房这份心意，着实令人佩服。”
老太君闻言，满意地点了点头，淡淡说道：“曦瑶这孩子倒是用了些心。”
张氏和芮雅婷的脸色顿时僵住。
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