范文平听郑岩这么说，有些不好意思。“石头，你这么说，显得我这个做儿子的很没良心。你知道吗？”
何雨柱也跟着说道:“还有我。我和雨水住师父家。我也没想过要买什么给师父师娘。”
牛明明看了看范文平、何雨柱，又看向郑岩，说:“师兄，我是不是也应该买什么礼物送给师娘啊？”
郑岩和范文平、何雨柱同时看向牛明明，说:“没你的事。你送了三节两寿就可以了。”
郑岩看向范文平、何雨柱，说:“大哥，师兄。我买缝纫机是我的一份心意，你们也可以送别的。”
不等范文平、何雨柱说话。郑岩继续说道:“大哥，师兄，明明。应该到三点半了，咱们是不是得去干活了？”郑岩说完，就率先出了清洗间。
范文平三人见状，也跟了出去。
下午上班，一直忙到晚上七点半。栾掌柜派人来通知范长青，让牛明明做两三个菜，作为他们这些人的员工餐。
范长青让牛明明上灶做菜。等牛明明好菜，范长青就端着菜去了大堂。
郑岩几人在牛明明做菜时，就去了大厨房打菜吃饭，也帮牛明明带了一份。众人吃了饭就准备下班回家。
在大堂吃饭的范长青回到小厨房。告诉几人，晚上在酒楼大堂稍等一会，邵经理有事要说。
大厨房那边，孙英红同样通知了大厨房的人。
众人收拾好厨房卫生，陆陆续续来到酒楼大堂。等人到齐后，众人才发现，公方代表只有邵经理和丁采购，马财务没在。
邵经理见人到齐，都找凳子坐好了。邵经理站起身来，先是看了眼范长青和郑岩。然后看着大家说:“各位，大家都知道，早上发生的那件事。中午我们向上级汇报了，上级决定解除马国明财务一职，调去了别处基层。至于新财务，过几天就会来报到。
第二件事，就是各位关心的待遇问题。第一，做六休一，一个月休息四天，由大家向各自的主管报备。主管整理好后，交给我，我再把各位的休息时间张贴出来，供大家查找。如果有谁的休息时间写错了，请您及时通知我，我会第一时间改正。
第二，在新财务来了后，他会给各位做一个档案。各位在丰泽园上班时的表现，都会记录在档案中。等各位到了退休年龄，丰泽园会按照各位的档案记录优劣来发放退休工资。
第三，也就是我刚刚说的主管。酒楼大堂选一个主管，后厨也选一个主管。大堂主管负责大堂的所有事情，后厨主管负责大小两个厨房的事。大堂出现什么问题，我和栾经理直接找大堂主管。后厨如果有什么事，我们也找是后厨主管。
最后，也是关于选主管的。上级要求我们选择的主管是大家选出来的，而不是个人选定的。所以，任何人都可以来找我，或者是找栾经理报名竞选主管。报名时间为三天，竞选时间在元宵节后，也就是，2月11日，农历十六。”
邵经理说完这些话，就问向一旁的栾掌柜，说:“栾经理，您有什么要说的吗？”
邵经理他们回来后，就和栾掌柜说过这些事。而且这些事是主管公私合营领导决定的，这些决定也是为了更好的管理丰泽园。
栾掌柜摇摇头:“邵经理，我没什么要说的。我支持上级领导的安排。”
邵经理又看向众人，说:“各位如果有什么疑问，现在可以问我，我会给各位一一解答。”
众人听了邵经理的话，先是左右看了一下。发现大家都只是在观望，没人第一时间提出疑问。
郑岩想起邵经理说话之前看向自己这边那一眼，觉得邵经理说的最后那句（任何人都可以找他和栾掌柜报名竞选主管。）应该是冲着舅舅范长青来的。
郑岩站了起来，看向邵经理问道:“邵经理，您刚刚说，任何人都可以竞选主管。大堂主管负责大堂一切事务，后厨主管管理大小厨房。邵经理，我想请问一下，我们后厨是不是所有人都可以竞选主管？如果选出来的主管不能服众，又该怎么办呢？”
经过早上那件事，邵经理就特别关注范长青和郑岩。不为别的，只因为他们两个早上说的话，影响都特别不好。
所以，在郑岩说完话后。邵经理没有立即回答，而是在脑海中思考一下郑岩提出这个问题的最初目的。
邵经理组织了一下语言，说道:“郑同志这个问题问的好，竞选主管是所有人都可以报名参加竞选的。只是，竞选后厨主管，人品得服众，手艺也得服众。
不能人品服众却没有厨师手艺，这样的主管管理不了后厨的菜品质量。也不能手艺好，人品不行。这样的人也不会让后厨所有人员认可。所以，大家报名时，需要先考虑清楚，自己能不能符合要求。
当然了。大堂的主管也需要有接人待物，迎来送往的本事。另外，他需要不卑不亢。因为咱们丰泽园是合营酒楼，他代表的是酒楼的脸面。”
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