话音未落，包厢门再次被推开，伴随着小推车轮子的咕噜声和诱人的菜香。柳建军推着一辆堆满盘碟的小车走了进来，最上面是一个热气腾腾、滋滋作响的干锅。他脸上带着满足的笑容：“菜来喽！趁热吃……”他话说到一半，正好听到叶凡最后那句斩钉截铁的“我要了！”，不由得一愣，一边把干锅小心地端上桌，一边好奇地问：“叶凡？你这刚说要收购什么？动静不小啊？”
没等叶凡开口，心直口快的柳茹烟已经抢着回答了，语气里还带着未散的惊诧：“爸！叶凡他说……他要收购那个夜半人家火锅店！”
“啥？”柳建军端着盘子的手一顿，差点把菜汁洒出来，满脸的难以置信，愕然地看着自己这个向来有主意、但这次决定似乎格外“生猛”的女婿，“叶凡？你……你怎么突然想起来要买火锅店了？这可不是买棵白菜啊！”他放下盘子，拉过椅子坐下，眉头紧锁，满是关切和不解。
叶凡知道岳父是担心自己冒进，连忙解释道：“爸，您别急。刚才听晴姐说起夜半人家要出售，而且晴姐也说了，他们的财务很健康，基础很好。其实我一直对餐饮有兴趣，特别是火锅，觉得市场空间很大。正好有这么个机会，就想试试。而且，我想做的，可能跟现在的夜半人家不太一样，会加入一些新的东西。”他的解释既安抚了岳父，也巧妙地为后续的“江底捞模式”转型埋下了伏笔。
柳雨晴适时补充，用简洁专业的语言向柳建军概述了夜半人家的经营状况和刚才谈及的收购价格范围，证明这并非叶凡一时头脑发热。
柳建军听罢，脸上的惊愕稍稍退去，但眉头依然没有完全舒展。他拿起筷子，招呼大家：“先吃，先吃，菜凉了。边吃边说。”他夹了一筷子干锅里的肉片放到叶凡碗里，动作带着长辈特有的关切，但眼神依旧复杂地看着女婿。开了一辈子餐馆的他，深知这行的酸甜苦辣。女婿突然要跳进这个“火坑”，还一出手就是几千万，他这心里，七上八下，既担心女婿栽跟头，又隐隐觉得这孩子似乎……胸有成竹？
饭菜的香气在小小的包厢里弥漫开来，暖黄的灯光下，一家人围坐桌边，但心思显然都围绕着叶凡这个石破天惊的决定。火锅的热气仿佛预示着一场即将到来的商业风暴，而风暴的中心，此刻正沉稳地夹起岳父亲手炒的菜，眼神深处，是旁人难以窥见的、名为“未来”的熊熊火焰。
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