空间的小白云讲故事一般将花厅发生的事情跟桃花讲了一通,末了她翘着二郎腿笑道:
“还好主人姑姑默许了今日的定亲,不然过两天那朝廷的命令下来,萧景天回去戍边了,他们两个就再没有机会咯……”
桃花停下手里的动作,抬头看向说话的小白云,开口道:
“再没有机会了?这话什么意思?难道这次萧伯父出去会有危险?”
小白云伸出了右手的食指左右摆了摆开口道:
“现在不会了……
但是若是主人的姑姑今日没我应下他的求亲,回去战场的萧景天心中便失去了希望,敌我双方交手的时候心中还想着上京城里的冷凝雪,不死也是得受点伤的……
但是现在不一样了,现如今主人的姑姑应下了他的求婚,他那心中满是火热,惜命的很呢,再不会让自己处在危险中了……”
小白云这么一解释,桃花刚刚紧张的心情就放松了下来,说了一嘴‘以后有话一次性说完’后就又埋头干自己的事情了……
昨日的烤肉很是成功,宾主尽欢让桃花心中很是开心,但是想到弄了牛肉主要是为了给二皇子做牛肉干的,等着大家都散去之后,她让伺候的下人们收拾了院落后就赶了大家回去休息,自己则是一个人到了放置牛肉的后院……
春末夏初,夜间的天儿虽是不热,桃花也怕那么老些牛肉放在外面坏了味道,趁着没人,她小手一抬,那些已经拌好的牛肉就一股脑的进了空间。
担心自己早起睡得太沉误了事情,桃花还专门交代小白云趁着天没亮再将那些牛肉放回原处,好方便下人们去制作肉干……
“小姐,您看这样就可以了吗?”
按着桃花先前教的方法,柳红带着三房小厨房的人将那已经腌好的牛肉一条条的放进烤炉里,关上烤炉门前,她准备让主子再看一眼。
桃花眼神看向烤炉,满意的点了点头:
“很好,现在只要控制好火候,就能做出来很是美味的肉干……”
这烤炉桃花弄得可不小,上下好几层,烧一锅正正好的用完一盆子……
“好,那奴婢就让他们点火了……”
柳红一声令下,那烤炉的上方就升起袅袅炊烟,不过一会,好闻的肉香味就顺着上方的出气口飘散到整个三房的院子里……
“哇,好香啊……”
吸溜鼻子的声音此起彼伏,夸奖的声音也不绝于耳,桃花也忍不住跟着大家一道儿吸了吸鼻子:这古代的牛当真是不错,无论是烤肉还是做肉干,味道真是没话说!
“一会这第一炉出来了大家都尝尝,闻着味道确实不错,就是不知道吃起来味道具体怎么怎么样呢!”
桃花话落,大家的面上都是一片喜色,昨日的肉串准备的可是不少,等着主人家吃完以后,桃花让她们将剩下的也都烤了一人分了两三串,尝过了烤肉的香,大家对这个烤肉干也是充满了兴趣,单是闻着这香味,那味道就一定不会太差!
漫长的等待过后,桃花终于回发话了:
“好啦,可以打开烤炉了!”
几个候在一边的吓下人闻言,赶紧动手忙活起来,烤炉的门一打开,铺面的热气带着肉香味道直冲大家的鼻腔而来,大家忍不住想要后退,又舍不得那一口香气,不知道是谁喊了一声:
“哇,好香!”
大家的眼神儿就都凑了过去,原本还水嫩饱满的牛肉在这烤炉里过了一糟,出来了就彻底的变了样子,成了干巴巴的小竖条条了……
“这……”
柳红端着一个烤盘到了桃花面前,面上带着一股子不好意思,这味道闻着不错,但这样子着实是……
“小姐您看看,是不是咱们整坏了,这牛肉条怎么都这样了?”
桃花低头看了看托盘,虽是第一次烤牛肉干,但是我小白云的指点,这牛肉干做的实在是漂亮!
随手拿起一个放进嘴巴里尝了尝,肉香扑鼻很是劲道!
“做的很好,你们都尝尝先……”
见着大家依旧有些不解的眼神儿,桃花继续说道:
“这烤炉就是把牛肉干里的水分烤干的,所以她这样子就变成了干巴巴的样子,但是……
我要的也就是这干巴巴的样子,它的营养成分没有流失,味道也是一级棒,这样干巴巴的样更是便于储存,平时当个小零嘴或是顶个饥的最合适不过了……”
说完话,桃花将手里的牛肉干又放进嘴巴里咬了一块,大口的咀嚼起来……
其余人瞧见她这样,也小心的拿起了一根仔细的吃了起来,当真跟小姐说的一个样,这牛肉干除了吃起来费劲儿些之外,再没有旁的缺点了……
这第一炉烤出来的肉干桃花除了让大家吃了些之外,剩下的都包进油纸包里送给了将军府里的其他人,还有剩余的也给交好的护国将军府送了一些……
再跟着看了一炉子后,桃花就没再继续留在后院儿了,柳红已经完全的掌握了方法和火候,这事儿交给她很是放心……
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