周围的帮工都愣住了，惊疑不定地看着何大清和何雨昂。让哑巴小子炒菜？何管事疯了？
何雨昂看了看锅，又看了看案板上碧绿的豆苗和拍碎的蒜末。回忆一下何大清炒菜过程。没有任何犹豫，平静地走到灶台前。
拿起沉重的铁锅（在他手中轻若无物），手腕一抖，热油均匀地铺满锅底。动作流畅得如同演练过千百遍。蒜末下锅，“滋啦”一声，浓郁的蒜香瞬间爆开！火候掌控得恰到好处，蒜末金黄微焦，却无半点糊味。豆苗倒入，长柄铁勺在他手中如同有了生命，快速翻炒。青翠的豆苗在热油中翻滚，迅速变得油亮碧绿，断生即止，最大限度地保留了鲜嫩脆爽的口感。最后，精准地撒入盐粒，手腕再一抖，锅气升腾，菜肴出锅！
整个动作行云流水，沉稳老练，火候、调味、节奏，无一不精！甚至比何大清全盛时期做得还要完美！
一股清新诱人的、带着浓郁锅气的蒜蓉豆苗香气，瞬间弥漫了整个油烟呛人的伙房！所有帮工都看呆了，连呼吸都忘了！这……这真是那个沉默寡言、只会刷碗的哑巴小子？！
何大清更是目瞪口呆，心脏狂跳，是惊喜！
菜肴被小心翼翼地端了上去。
佐藤大佐正为刚才那道主菜的不如意而烦躁，看到这盘翠绿油亮、香气扑鼻的蒜蓉炒豆苗，不由得眼睛一亮。他拿起筷子，夹了一筷子送入口中。
豆苗的鲜嫩脆爽，蒜蓉的焦香浓郁，恰到好处的咸度，完美的火候带来的锅气……瞬间征服了他的味蕾！
“哟西！”佐藤大佐脸上的阴霾一扫而空，露出了难得的、真心的笑容，“这道菜！大大地好！清爽！鲜香！火候完美！” 他满意地咂咂嘴，看向旁边侍立的勤务兵，“赏！赏给厨子！”
很快，一块用油纸包着的、足有半斤重的、肥瘦相间的五花肉，送到了还在伙房里、心神不定的何大清手里。
何大清捧着那块沉甸甸、散发着诱人肉香的五花肉，如同捧着救命稻草！狂喜瞬间冲垮了所有的恐惧和担忧！
他猛地看向依旧平静地站在角落、仿佛刚才那惊艳的表演与自己无关的儿子何雨昂，浑浊的眼里充满了难以置信的激动和一种……难以言喻的复杂情绪。
“雨昂！好样的！好样的！”何大清声音颤抖，语无伦次。
周围的帮工们也反应过来，看向何雨昂的眼神彻底变了，充满了敬畏和不可思议。这小子……藏得可真深啊！
何雨昂只是平静地点点头。对于佐藤的赞赏和那块猪肉，他毫无感觉。炒菜？对他强大的灵魂掌控力和微观感知力而言，控制火候、调味、食材变化，如同呼吸般简单。那块猪肉……正好，傻柱应该会喜欢。
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四合院。
贾家这几天简直成了整个大杂院的笑话和反面教材。
霉运如同附骨之疽，变本加厉！
贾富贵出门找活，不是被突然窜出来的野狗追着咬破了裤裆，就是莫名其妙掉进结了薄冰的臭水沟里，冻得半死，还染了一身恶臭，几天都散不掉。
贾张氏在家也没消停。做饭时锅底莫名其妙穿了洞，稀饭流了一灶膛。出门倒个脏水，都能平地摔跤，把盆扣自己头上，弄得一身狼狈。
更离奇的是，她藏在炕席底下、准备用来“应急”的几个铜板，竟然被不知道哪里钻进来的耗子给拖走了！气得她捶胸顿足，指天骂地，非说是何家招来的晦气，堵着何家门口骂了半天，被何大清拖着病体拿着烧火棍给骂了回去。
“滚！再敢来嚎丧！老子拼了这条命也先打断你的腿！”何大清举着烧火棍，眼睛血红，状若疯虎。贾张氏被他的狠劲吓住，骂骂咧咧地退了回去，但看何家的眼神更加怨毒。
此刻，贾富贵正蹲在自家屋后那个散发着恶臭的旱厕里解手。他这几天拉肚子，本就虚脱，蹲得腿都麻了。好不容易完事，他颤巍巍地站起来，准备提裤子。就在这时！
“咔嚓！”
他脚下那块垫脚的、本就腐朽的木板，毫无征兆地断裂了！
“啊呀——！”贾富贵发出一声凄厉的惨叫，整个人失去平衡，手舞足蹈地就向后栽去！
“噗通！”
一声闷响，伴随着更大的恶臭弥漫开来！
贾富贵整个人，结结实实地摔进了身后那深不见底、污秽不堪的**粪坑**里！粘稠、冰冷、恶臭的粪水瞬间淹没了他！
“救……救命啊！噗……咳咳咳……救……”贾富贵在粪坑里拼命扑腾，粪水灌进他的口鼻，呛得他死去活来！恶臭熏得他几乎晕厥！
贾张氏在屋里听到动静不对，跑出来一看，顿时魂飞魄散！
“富贵！我的天老爷啊！”她尖叫着冲到粪坑边，看着在粪水里沉浮挣扎的丈夫，急得直跳脚，却又不敢下去拉，只能扯着嗓子哭嚎：“来人啊！救命啊！我们家富贵掉粪坑里啦！快来人救命啊！”
凄厉的哭嚎和刺鼻的恶臭瞬间弥漫了整个四合院后院。邻居们纷纷被惊动，捂着鼻子跑出来看。看到粪坑里扑腾的贾富贵，无不骇然失色，随即又忍不住露出嫌恶和……一丝幸灾乐祸的表情。
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