苏知意慢悠悠地品了口茶才放下茶杯，似笑非笑地看着他：“王管事，这仙蔬的品质您也尝了。您觉得它值什么价？”
王管事搓着手试探着伸出三根手指：“寻常青菜一斤不过两三文。您这仙蔬我给您十倍！三十文一斤如何？”
苏知意闻言笑了笑，端起茶杯吹了吹热气却不说话。
王管事一看她这表情心里“咯噔”一下，知道自己是小家子气了。他一咬牙狠狠心道：“五十文！五十文一斤！姑娘这已经是天价了！镇上最好的五花肉也不过这个价钱啊！”
苏知意依旧是笑而不语，只是那笑容里多了一丝让人捉摸不透的意味。
王管事急得额头都冒了汗。他知道这批仙蔬要是能拿到手，绝对能成为福临楼压倒所有对手的王牌！
“八十文！！”他最终一拍大腿，报出了一个让他自己都心惊肉跳的价格，“苏姑娘！八十文一斤！这是我能做主的最高价了！求您给个机会！”
苏知意这才缓缓放下茶杯，看着王管事轻轻地摇了摇头。
王管事的心沉到了谷底。
却听苏知意缓缓开口：“王管事，我的仙蔬不按斤卖。”
“不按斤卖？”王管事彻底懵了。
“对，”苏知意微微颔首。
她看着彻底傻眼的王管事解释道：“我的仙蔬只按份来卖。比如拍个黄瓜算一份，清炒个白菜算一份。我只卖给你一份菜所需要的原材料。”
“至于这一份菜，您是卖一两银子还是十两银子，那是您的本事。”
王管事脑子飞速转动，他舔了舔干涩的嘴唇：“那这一份，作价几何？”
苏知意伸出一根纤细白皙、宛如青葱的手指轻轻在桌上点了点。
“五十文。”
“一份菜的量，五十文？！”王管事感觉自己的心脏都要骤停了！
这哪里是卖菜？这分明是明抢啊！
他飞快地在心里盘算着，一份原材料五十文，福临楼做成菜品，加上人工、炭火、调料，至少要卖到五百文才能保本，卖一两银子才能有赚头。一两银子吃一盘素菜？这青石镇有人会当这个冤大头吗？
可一想到刚才那口黄瓜的惊艳滋味和他家那位手段通天的东家少爷。王管事心中的天平又开始疯狂地摇摆！
苏知意看出了他的犹豫淡淡一笑：“王管事，你可以点一点我这车上的菜。我粗略估算了一下大约能做出八百份成品菜肴。”
“八百份，每份五十文。今天这第一车仙蔬总计便是四万文，也就是四十两银子。”
四十两！
就门口那半车青菜值四十两银子！
王管事听到这个数字反倒冷静了下来。
“苏姑娘，”他声音发颤却异常坚定，“富贵险中求！我赌了！这四十两我付！”
“好！”苏知意抚掌而笑，“王管事果然有魄力。”
“不过，”她话锋一转看着王管事，“我还有一个条件。”
“我需要和福临楼签一份长期的、独家的供货契约。从今往后我所有的仙蔬只供你们福临楼一家！如果菜的品质比现在稍差的话，价格可以适当下调。但最低不能低于三十文一份。”
“并且，”她的声音不大，却像一记重锤敲在王管事心上，“我需要你们福临楼预付我一笔五千两的定金！”
五千两！！
王管事这次是真的从椅子上弹了起来，他看着苏知意脸上满是不可思议！这个少女的胃口和魄力一次又一次地刷新着他的认知！
然而，当他对上苏知意那双自信、清澈，仿佛早已将一切都算计在内的眸子时，他心中所有的犹豫、震惊和骇然竟鬼使神差地都化为了一个字。
“好！”
一个时辰后，苏知意怀揣着一张价值五千两的银票、四十两银子和一份签着福临楼大印的独家供货契约神清气爽地走出了福临楼。
牛车上栓子早已激动得浑身哆嗦，话都说不利索了。他做梦也想不到地里那些青菜竟然真的能换那么多钱！
苏知意望着那张能改变杏花坳命运的五千两银票，嘴角的笑意越发深邃。
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