周二早上五点半，阿澈准时醒了，比闹钟还早十分钟。穿好衣服到厨房，煮了袋方便面，吸溜着吃完，拎起昨晚整理好的送货单就往电动车跑。单子上记着三波：先送北边市场的五箱孜然味，再绕去刘姐店里补两箱甜辣味，最后把李姐同事订的两箱甜辣味送小区。
到厂里六点刚过，老林已经把要送的货搬到门口了，五箱孜然味摞得整整齐齐，旁边放着刘姐和李姐同事的货。“都数过了，没少。”老林拍了拍箱子，“北边市场王老板昨天还发微信问，让尽量早点到，他早上要摆货。”阿澈点头，和老林一起把箱子往电动车上绑，用绳子绕了三圈，拽了拽挺结实。
六点二十，阿澈骑着车往北边市场赶。路上车不多，骑得挺快，七点就到了市场门口。王老板已经在摊位上等了，看见他赶紧迎过来：“可算来了，再晚一会儿顾客该来问了。”两人一起把箱子搬下来，王老板打开一箱，拿了片尝了尝：“味儿还是这么正，比隔壁家的香。”阿澈笑了笑：“您满意就行，下周要货提前说。”王老板点头，签了字，阿澈把单子收好，骑着车往刘姐店里去。
七点四十到了刘姐的店，店门刚开，刘姐正擦柜台。“阿澈，快来，昨天补的两箱卖得差不多了，今天这两箱刚好接上。”刘姐接过箱子，放在货架上，“对了，我 cousin 开了家小超市，昨天尝了脆片，想订五箱甜辣味，下周四要，你记上。”阿澈赶紧掏出手机记：“刘姐 cousin，五箱甜辣味，下周四。”刘姐签完字，阿澈又赶去李姐同事家的小区。
八点十五到小区门口，阿澈给对方发微信，没两分钟，一个穿米色外套的女人跑过来：“是阿澈老板吧？我是李姐同事，叫我小陈就行。”阿澈把箱子递过去，小陈接过：“我先拆开看看，听说特别好吃。”打开拿了片，嚼了嚼眼睛一亮：“确实不错，比我之前买的好吃，下次订两箱，给我爸妈也尝尝。”阿澈谢了声，收了签字单，往厂里回。
九点刚到厂，就看见玲玲在门口转圈，看见他赶紧跑过来：“阿澈，出事了！刚接到北边市场王老板电话，说孜然味脆片顾客抢着要，让今天再补三箱，下午两点前就得送到。”阿澈愣了下：“昨天不是刚送了五箱吗？怎么这么快就没了？”玲玲摆手：“不知道，王老板说今天周末，人多，卖得快，催得特别急。”
阿澈赶紧进车间，老林、孙超、小吴、李娟、张晓萌都在，看见他进来，老林问：“怎么了？玲玲说王老板要补三箱孜然味？”阿澈点头：“对，下午两点前送，咱们孜然味的料够不够？”老林赶紧翻账本：“上周备了五箱的料，昨天用了五箱，今天再补三箱，还差三箱的料啊！”
阿澈心里一紧：“供货商那边能不能加急送？”玲玲掏出手机：“我现在问！”发了微信，没一会儿供货商回复：“仓库里有现成的孜然味原料，但是今天上午送不了，得下午一点才能到厂里。”阿澈看了眼时间，现在九点十分，下午一点原料到，要在两点前做完三箱送过去，时间特别紧。
“只能这样了，先准备其他的，等原料到了马上做。”阿澈跟众人说，“孙超，你先把机器检查一遍，确保没问题；小吴，把面粉搬出来，放在操作台上；李娟、张晓萌，把孜然味的包装袋找出来，准备好；玲玲，你再跟王老板说下，原料下午一点到，会尽快做，争取两点前送到；老林，你再对对其他料，别等会儿出岔子。”
众人赶紧行动，孙超打开机器电源，检查齿轮、零件，试了试启动，声音正常；小吴搬了三袋面粉，放在操作台上；李娟和张晓萌在仓库翻，没一会儿抱出三捆孜然味的包装袋；玲玲给王老板回微信，王老板说：“行，尽量快点，别耽误下午卖。”
十点半，众人都准备好，就等原料。阿澈怕原料到了赶不及，又跟孙超说：“等会儿原料到，你调机器参数别耽误，就按之前的175度，19转，没错吧？”孙超点头：“记着呢，错不了。”小吴也说：“我到时候倒面粉快着点，不耽误事。”
一点整，供货商的车终于到了，司机把原料搬下来，阿澈赶紧接过来，打开袋子闻了闻，是对的孜然味。“快，赶紧弄！”阿澈把原料递给小吴，小吴接过，往调料盒里倒。孙超已经把机器参数调好，按下启动键，机器“嗡”的转起来。
一点十分，第一锅孜然味脆片出来了。阿澈拿了片尝，咸淡刚好，孜然味够浓。“行，没问题，继续做！”李娟和张晓萌赶紧过来装袋，李娟舀脆片，张晓萌封口，手速比平时快了不少；老林在旁边帮忙搬空箱子，把装好的脆片箱封好，贴上“王老板加急”的标签；玲玲则在旁边看时间，时不时催一句：“快点，还有五十分钟。”
一点三十五，第二锅脆片出来了，众人加快速度，装袋、封口、装箱，没一会儿第二箱也弄好了。阿澈看了眼时间，还有二十五分钟，心里松了点：“再加把劲，最后一箱！”孙超调整了下进料速度，让脆片出得更快点；小吴倒面粉的时候更利索了，没撒出来一点。
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