又是厨神之心。姜小勺苦笑:“前辈,厨神之心到底是什么?我到现在都没头绪。”
“这个嘛……”鬼谷子神秘一笑,“老夫也不能直接告诉你,否则就不算‘领悟’了。但可以给你一个提示:厨神之心,不在远方,就在你每天做的事情里。”
每天做的事情?做饭?经营?和食客交流?
姜小勺更糊涂了。
鬼谷子在大堂坐下,点了几样菜,说要好好吃一顿,下次来还不知道什么时候。他的语气有些伤感,像是预感到什么。
午饭时,时味居来了不少客人,大堂里热热闹闹的。姜小勺看着这些熟悉的面孔:常来光顾的老街坊,从外地慕名而来的食客,还有偶尔从井里钻出来的时空来客……
他突然有点明白鬼谷子的话了。
厨神之心,也许不是什么高深的东西。就是用心做好每一道菜,真诚对待每一位客人,守护好这个连接古今的小店。
简单,却不容易。
窗外阳光正好,灶台上的铁锅正在练习翻炒,锅手握着锅铲,动作还有些笨拙,但很认真。
姜小勺笑了笑,系上围裙。
不管收割者什么时候来,不管前路有多少困难,至少现在,时味居还在,炉火还旺,还有客人等着吃饭。
这就够了。
他拿起菜刀,开始准备午市的菜品。
刀刃切在砧板上,发出有节奏的响声,像是心跳,坚定而有力。
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