“内场李先生那边的安排,你们不用管,我亲自盯着。但你们一定要保证,咱们自家兄弟、集团员工,必须吃到最好、喝到最好!一整年都不容易,明白吗?”
“明白!”
整个办公室里群情振奋,喊声一片。
他们和天下餐饮集团本就有合理的损耗规矩,只要不超限额,绝不会有人追责。
说白了,这就是大家能名正言顺拿到手的福利。
有道是厨子不偷,五谷不收—— 老辈的规矩。
只要不跟于谦他爸爸似的,把半间屋子连锅带碗、连房梁带地砖都否回家去,那点顺手拿的食材、多备的份儿,真没人跟你较真。
马上便有人问道:“牛总,酒水怎么办?”
唐牛想了想,开口问:“是用剑南春,还是五粮液?”
他直接大手一挥:“酒水我来联系。茅台那边已经谈好出厂价,每桌至少一瓶茅台。
红酒就上波尔多,拉菲副牌也行。
每桌再配一瓶轩尼诗,余量多留一些,万一不够喝。
啤酒嘉士伯管够。烟就全都用上海产的中华,再配点万宝路。就这么定。”
说到这里,唐牛心里也燃起了新年的盼头。
他们和天下餐饮集团,自然不可能只做酒店。
按李敬棠的安排,新年还有更重要的任务等着他。
过完年,他就要去内地考察,看看饮料酒水这类品类能不能杀进去,好好抢下一片市场。
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