他路过一家绸缎庄，门口挂着色泽鲜亮的布匹。他脑中立刻浮现出相关信息：丝绸、麻布，利润高，但需要庞大的本金和稳定优质的货源，更重要的是，需要打通上层关系，否则好货根本到不了你手上。不适合现在的自己。
他又看到一家粮店，门口排着长队。信息再次浮现：粮食，刚需，流水大，但利润微薄，且受天时、政策影响极大，稍有不慎就可能血本无归。风险太高。
盐铺、铁匠铺……这些利润丰厚的行业，无一例外都是由官府或者世家大族把持，一个无根无萍的外来者，根本不可能插足进去。
姜宇在城里漫无目的地走着，从城南的集市，逛到城西的居民区。他发现，想要在这里立足，必须找到一个门槛相对较低，利润空间巨大，而且是独一无二、别人难以模仿的生意。可这谈何容易？
不知不觉间，日头偏西。姜宇走得有些口干舌燥，一阵混杂着酒糟味的喧闹声从前方一个挂着“酒”字旗幡的铺子里传了出来。他鬼使神差地走了进去。
这是一家典型的汉代酒肆，光线昏暗，空气中弥漫着一股汗味、食物的油腻味和一种酸腐的酒精味。十来张简陋的木桌，坐满了各式各样的酒客，有解甲的士兵，有短衫的力夫，也有几个看似落魄的书生，正就着一碟水煮豆子，喝得面红耳赤，高谈阔论。
“店家，来一碗酒。”姜宇找了个角落坐下。
很快，一个伙计端着一个粗陶碗走了过来，重重地放在桌上。“客官，您的酒！”
姜宇看了一眼碗里。那所谓的酒，是一种半透明的黄色液体，里面还漂浮着一些细碎的杂质，看起来浑浊不堪。他皱了皱眉，端起碗，凑到嘴边闻了闻。一股淡淡的酸味，夹杂着些许粮食发酵的气息，并不好闻。
他抱着体验一下的心态，浅浅地尝了一口。
入口的瞬间，姜宇的眉头拧成了一个疙瘩。那酒液寡淡无味，带着明显的酸涩感，几乎没什么酒精度，喝在嘴里，感觉和加了点酒精的馊米汤差不多。他强忍着没有吐出来，看向周围。那些酒客们，却正抱着这种在他看来堪比泔水的液体，喝得津津有味，满脸通红，仿佛在品尝什么琼浆玉液。
一个念头，如同划破夜空的闪电，瞬间照亮了姜宇的脑海。
他明白了！这个时代的酿酒技术，还停留在最原始的发酵阶段，根本没有蒸馏提纯的概念！所以酿出来的酒，才会如此浑浊，度数也低得可怜。而他，一个来自两千年后的现代人，脑子里装着无数关于蒸馏酒的知识。
如果……如果他能在这里，制造出后世那种清澈如水、入口如火的烈酒……那将会是怎样一种降维打击？
这个念头一生出来，就如同疯狂滋生的藤蔓，瞬间缠绕住了他的整个心脏。他仿佛已经看到，无数的酒客为了他的一碗烈酒而疯狂，成堆的五铢钱源源不断地涌入他的口袋。这是一个巨大的，几乎没有任何竞争的蓝海市场！
姜宇的心脏，开始不受控制地剧烈跳动起来。他放下那碗碰都没再碰一下的浊酒，在桌上留下一枚铜钱，起身快步走出了酒肆。
外面的阳光有些刺眼，他却丝毫感觉不到，一双眼睛亮得吓人。
他需要技术，需要一套完整的、可行的酿酒和蒸馏技术。这个时代的书籍里不可能有，普通工匠更不可能懂。但，他有别人没有的东西。
姜宇回到那座僻静的小院，小翠已经做好了晚饭，正焦急地在门口张望。看到他回来，才松了口气。
“姜宇，你回来了，快来吃饭。”
姜宇没有回答，他径直走到院中的老槐树下，坐了下来，闭上了眼睛。他的意识，沉入脑海深处，一个念头无比清晰地发出——
“系统，打开商城。”
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