第三批加盟商招收好之后，沈薇和杨凤的小摊，就理所当然地变成了培训基地。
而且这一次足足有一百人，其中有一半是慕名而来，没有熟人介绍，所以这五十多个人都要在她们的小摊上实习。
一到出摊的时候，她俩骑着三轮车在前面走，后面每个车有二十多个人争着帮忙推，这情景煞为壮观，让路过的人都侧目不已。
而在这些人中，沈薇又看到了昨天晚上那个让她有点在意的人，可在她的记忆里，昨天报名的时候好像没有他。
于是把小摊摆好后，她来到瘦高个面前，问：“你是我们的加盟商吗？昨天怎么没见过你？”
“是这样的，”朱小全道，“报名的时候是我表哥来的，我俩是合伙做这个生意，今天他身体有点不舒服所以没来。”
“那你贵姓？”沈薇问。
“我叫朱小全。”朱小全道，“我表哥叫刘长华。”
沈薇现在有过目不忘的本领，很快就想起昨天确实有个人叫刘长华，但这两个人的面相没有一丝相似的地方，看来这个人要多加留意了。
今天下来，这个叫朱小全的倒是没有什么异常，跟着其他人一样学习怎么煮菜和招呼客人，而且学得也挺快，只用了三天，便和刘长华一起结束了培训，领了三轮车开始自己摆摊。
五天后，其他人也迫不及待地做起了自己的生意，沈薇和杨凤这边才清闲下来。
按照合同约定，这些加盟商在自行摆摊的初期，慕容康和卢小胖是需要每天到摊位上查看。
一是检查大家有没有按照规定的标准售卖，卫生条件达不达标，二则是对一些有问题的小摊进行现场指导，尽可能保证加盟商能够赚钱。
一百个小摊，每天跑二十个都要五天，为了提高效率，沈薇便跟慕容康分头行动，没人负责五十个，这样只要三天大概就能完成第一次巡查了。
前两天一切都很顺利，但第三天的时候就出了问题，这天她刚回到大杂院，慕容康就迎了上来。
“沈老板，有个小摊出事了。”慕容康道。
原来卢小胖发现，刘长华的小摊只过来拿了两次底料和汤料，但根据慕容康的巡查结果，刘长华的小摊到昨天还在正常营业，而且客流量还不小。
也就是说，他们很有可能自己制作了底料和汤料。这还是麻辣烫生意开始以来，第一次发生这样的事儿。
“这事儿必须严肃处置，”慕容康道，“如果不杀鸡儆猴一下，其他小摊都这么模仿，那咱们这个生意就没法做了。”
“我跟你一起去。”沈薇道。
她一直在防着朱小全，就知道他会干点什么出格的事儿，没想到竟然出在这里。
开车来到刘长华和朱小全的小摊，看起来生意还不错，三轮车旁边的几张小桌子都坐满了人。
慕容康下车后直奔小摊，刘长华见他来了，也赶紧迎了上来：“慕容老板，昨天你不是才来过吗？今天来又有什么指教？”
“没事，我就来看看。”
慕容康说着走到汤锅前，拿起勺子盛了一点汤在碗里，吹冷后尝了尝，眉头就皱了起来。
就算他不是厨师，也能明显察觉到这个味道不对，香味非常淡就不说了，还隐隐有些苦味。
罐子里的油辣椒也做得很不像样，辣椒面都炸糊了；各种蔬菜更是弄得乱七八糟，看起来都没怎么洗干净。
“你们这是怎么回事儿？”慕容康冷着脸问道，“昨天来看的时候都还好好的，今天怎么就变成了这样？”
“这个……今天有点忙，所以……”
“忙就可以胡来？”慕容康道，“这些都先不说了，我问你们，这个汤料是怎么回事？”
“什……什么怎么回事？”刘长华有点心虚地道，“这个汤料不是从你们那儿买的吗？”
“我们的汤料不是这个味道。”慕容康道，“而且我们有规定，一包汤料只能用一天，生意实在不好也最多用两天。你们摆摊已经五天了，到现在只用了两包料，这已经违反合同了。”
“我们没有……”
“什么没有？”慕容康道，“你们不但不按时更换汤料，还自己往汤料里加香料重复使用，你以为我不知道？”
被慕容康看穿了，刘长华只好陪着笑脸道：“慕容老板，我们这不是刚开始摆摊，生意不怎么好，就想着节约一点成本……”
“真的生意不好吗？”慕容康道，“你真当我是瞎子？昨天我来的时候，你的小摊上至少有二十多个客人，今天也有这么多人过来，这还叫生意不好？”
“我们就是自己加了香料，就是自己熬了汤，”这次没等慕容康开口，一旁的朱小全就抢先道，“这是我们自己的生意，我们想怎么做就怎么做！”
“合同上可不是这么写的。”慕容康当仁不让，“而且签合同之前，我也给你们讲得很清楚，你们也是同意之后才签的合同。结果这才几天，就忘得干干净净了？”
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