章：黑潮后厨的暗涌
李浩系着黑潮料理屋洗得发灰的围裙，指尖捏着一把磨得锃亮的碳钢菜刀，刀刃贴着胡萝卜的纹理划过，“咚咚”的切菜声在油腻的后厨里显得有些刻意——他故意把胡萝卜切得比要求的厚半毫米，目光却像被磁石吸住般，黏在厨房角落那台老旧的冷藏库上。
那冷藏库是深灰色的，铁皮外壳爬满锈迹，密封门边缘的橡胶条已经发黑变形，每次开合都会发出“滋啦”的漏气声。早上他特意迟了十五分钟到店，进门时还故意装作慌乱地道歉，眼角却飞快扫过后厨——果不其然，十点整，一辆没有牌照的银灰色货车准时停在后院，两个穿黑西装的人抬着四个密封的黑色箱子往里走，箱子表面印着没人认识的黑色图腾，边角处还沾着未干的冰霜。黑田就站在箱子旁边，双手背在身后，连帮忙抬一下的意思都没有，只盯着箱子被搬进冷藏库，直到库门“砰”地关上，才朝伙计们吼了句“都干活去”——自始至终，没人敢靠近那冷藏库半步。
“动作快点！客人等着要前菜！”黑田的声音突然从身后传来，带着烟味的气息扫过李浩的后颈。李浩心里一紧，手里的菜刀却没停，飞快地把切好的胡萝卜丁拨进不锈钢盆里，转过身时脸上已经堆起顺从的笑：“抱歉黑田先生，马上就好。”他眼角的余光瞥见黑田靠在操作间的门框上，双手插在黑色风衣口袋里，左手食指无意识地敲着口袋边缘——那是他不耐烦的征兆。
就在这时，李浩藏在围裙内侧的手机轻轻震了一下，是微型传感器发来的提示。昨天下午，趁黑田去前厅对账的间隙，他偷偷溜到冷藏库旁，把一个指甲盖大小的温度传感器贴在了通风口的缝隙里——那传感器是创真特意改装的，能实时传输温度数据。此刻手机屏幕上跳着的数字让他心脏一缩：-20℃。普通食材的冷藏温度最多不过-5℃，这个温度，分明是用来储存化学试剂或者特殊样本的。
“李浩，跟我来。”黑田突然直起身，转身朝后厨最里面的杂物间走。李浩捏了捏手里的菜刀，又悄悄把手机塞回围裙口袋，快步跟了上去。杂物间堆满了废弃的调料瓶和破损的厨具，一股混合着霉味和酱油味的气息扑面而来。黑田走到最里面的货架前，伸手将最下层的一个破纸箱挪开，露出墙面内侧一道不起眼的暗门——暗门和墙面的颜色几乎一致，若不仔细看，根本发现不了缝隙。
黑田推开暗门，里面是个不到十平米的小房间，天花板上挂着一盏昏黄的灯泡，光线勉强照亮房间中央的操作台。操作台上放着一台银色的小型检测仪，屏幕亮着，上面清晰地显示着“食材纯度98%”的绿色字样，旁边还摆着几个贴着标签的试管，里面装着不同颜色的液体。黑田弯腰从操作台抽屉里拿出一个透明的小玻璃瓶，瓶里装着淡蓝色的液体，阳光透过暗门的缝隙照进去，液体泛着细碎的荧光。
“等下给中午的‘特供菜’加这个，每盘加三滴，别多也别少。”黑田把玻璃瓶递过来，指尖碰到瓶身时，李浩能感觉到一丝凉意。他刚接过瓶子，一股熟悉的气味就钻进了鼻腔——那是一种带着淡淡杏仁味的化学气息，和上次在废弃工厂里闻到的精神干扰剂一模一样！李浩的指尖瞬间发凉，指甲几乎要嵌进玻璃瓶的塑料盖里，但他还是强迫自己点头，声音尽量平稳：“知道了，黑田先生。”
他刚要转身离开，手腕突然被一只冰冷的手攥住——是黑田。黑田的手指关节发白，力道大得像铁钳，捏得李浩的手腕生疼。李浩抬头，撞进黑田阴鸷的眼神里，那双眼睛里没有丝毫温度，只有嘲讽和狠厉：“你昨天去废弃工厂后，口袋里装的‘样本’怎么不见了？”黑田的拇指在李浩的手腕上用力按了一下，“别以为你藏在郊区储物柜里的东西没人知道——那里面的试管，装的是普通自来水吧？你以为这样就能骗得过我？”
李浩的心瞬间沉到谷底，后背冒出一层冷汗。他怎么也没想到，自己的一举一动竟然都被黑田监视着。他的手悄悄摸向腰间——那里藏着一把折叠刀，是创真给他的，刀柄是防滑的橡胶材质，此刻正贴着他的皮肤，传来一丝安心的凉意。就在他的指尖刚碰到刀柄时，杂物间的门突然“哐当”一声被撞开，创真的声音带着怒意传了进来：“黑田，你找错人了！想欺负李浩，先问过我！”
一道刺眼的强光突然射向黑田的脸——是创真手里的强光手电，光柱聚焦在黑田的眼睛上，亮得让人睁不开眼。黑田下意识地松开手，眯起眼睛往后退了一步。李浩趁机用力推开黑田，黑田踉跄着撞在操作台上，试管“哗啦”掉了一地。李浩一把抓起操作台上的检测仪，手指飞快地摸索到检测仪侧面的卡槽，将里面的储存卡拔了出来——那里面存着最近一周所有“特供菜”的检测记录，每一条都标注着“添加干扰剂3号”，这是最关键的证据。
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