小桃也兴奋地直点头：对对对！鱼丸又白又嫩，看着就好吃！
最后，是那掺了沙子的面粉。林晚昭走到面缸前，拍了拍手，这个相对来说，反而是最容易解决的。
她取过一个极其细密的马尾罗筛（一种用马尾毛编织的、网眼极细的筛子），说道：用这个，反复多次地筛这些面粉！沙子比面粉重，颗粒也粗，大部分都会被筛子挡住。我们只取能通过最细筛网的那部分面粉。虽然会损失一些面粉，但得到的绝对是极其细腻、无沙的口感。
筛出来的精细面粉，我们不用来做需要大量和面、讲究筋道的面条或者馒头，而是用来做一样最考验面粉细腻度，并且能最大化展现其优势的点心——春卷皮！林晚昭眼中闪着光，春卷皮要求薄如蝉翼，透亮如纸，对面粉的细腻度要求极高。我们用这筛过的精粉，调成稀稠合适的面糊，在特制的铁板或者平底锅上快速摊开，烙成一张张极薄极韧的春卷皮！
她想象着那薄如纸、韧如绸的春卷皮，包裹上鲜美的馅料，下锅炸至金黄酥脆的画面，忍不住咽了口口水：到时候，春卷皮越是薄透酥脆，就越能证明我们面粉处理得好！谁还能想到它原本是掺了沙的？这道点心，可以叫‘金丝玲珑卷’，里面可以包上我们之前做的香辣鹿肉丝，或者其他清爽的素馅，形成对比！
张妈妈听着林晚昭一条条、一款款地将看似绝境的难题逐一拆解，并提出了如此巧妙甚至堪称惊艳的解决方案，眼眶不禁有些湿润。她拉着林晚昭的手，声音有些哽咽：好孩子……真是难为你了……也真是……太厉害了！
小桃和李四更是对林晚昭佩服得五体投地，原本的担忧和焦虑，此刻已化作了满满的斗志和信心。
小姐/林师傅！我们一定按照您说的做！明天，一定要让那些想看笑话的人，惊掉下巴！
林晚昭看着眼前这三张充满信任和斗志的脸庞，心中涌起一股暖流。她握紧了拳头，用力一挥：没错！明天，就让咱们用这些‘破烂玩意儿’，给他们好好上一课！什么叫真正的厨艺！什么叫——美食的魔法！
夜色渐深，听竹轩小厨房的灯火却久久未熄。里面传来阵阵讨论声、试验声，以及偶尔爆发出的、充满信心的笑声。
明日，清漪园内，一场看似不公平的较量，即将上演。而手握的小厨娘，已然找到了将那打出效果的方法。
风暴将至，而她，已准备好迎风起舞！
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