美食:从摆摊赚生活费开始

无敌阿莹

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第15章 车库发现回忆

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突然,他看到了空了的凉拌鸡丝的盒子。

有了!就香菇鸡丁包子,奥尔良鸡肉包也不错,只需要买点奥尔良调料包就行了。

就这样李清也是打开了思路,可以做的包子还是很多的,而且有包子菜谱李清只需要确定什么包子就行。

聊了一会儿,几个大学生要赶紧回学校。

李清也开始收拾东西准备回去,招呼了两人一声。

很快三人就来到了李清家里,并一起把东西都搬上楼。

两人打了个招呼就离开了,今天林欣悦爸爸的车已经在门口等候。

两人走后,李清躺在沙发上休息,突然想到一个问题。

每次出来摆摊都有一堆的东西,搬来搬去实在是不方便。

即使有小伙伴帮忙,也还是挺麻烦的。

想到家里在一楼还有个车库,原本是爸爸停摩托车和放置一些工具的地方。

不过后面一直有什么东西都放在里面,就成了一个杂物间,摩托车早卖掉了。

想着什么时候有空了也收拾一下,等开学以后肯定更加没有时间了。

休息了一会儿突然想到自己下午买的牛肉还没有处理,今天得先处理掉,不然这么热的天,等明天肉可能就不那么新鲜。

先一块一块的把牛肉洗干净,差不多有个半锅就先给这些牛肉焯水。

等着锅里煮开的时间李清继续清洗剩下的一部分牛肉。

锅里面水开了,掀开盖子,拿着勺子仔细撇去上面的浮沫,这浮沫就是肉腥味的关键,去掉之后腥味就会减少很多。

又用温水冲洗一下焯水过的牛肉,就将这些牛肉再用葱姜料酒腌制一会儿,等剩下的牛肉焯水后一起卤上。

不过家里的锅该是比较小,不太方便大量做卤牛肉。

忙前忙后好一会儿,终于也是把肉都放锅里,先大火烧着等后面再用小火炖一段时间。

这一通忙活又让李清觉得自己的身体有点扛不住了,不停地把肉搬来搬去,再加上晚上摆摊手臂已经很酸了。

从明天开始就开始晨跑好了,反正现在自己能保证有充足的营养,毕竟李清高高的个子,吃的还是挺多的。

那就赶紧准备洗澡睡觉,累的没有心情玩手机。

洗完澡后李清还是把火关了,准备明天早一点起来晨跑的时候再炖上。

......

滴滴滴。

六点钟李清的闹钟就响了起来。

这时候窗外已经亮起来了,夏天太阳升起时间是很早的。

不过现在还没又热起来,得趁着这个时候赶紧跑步。

快速地起了床,到厨房把牛肉开小火炖上。

李清就赶紧换了鞋子出门了。

好久没有运动了,一下子比较高的强度身体接受不了,对于不怎么运动的人来说慢跑也是高强度运动。

所以还是老老实实的先热热身。

这边附近都是住宅区,方方正正的只需要确定方向,跑一个正方形就能够绕回来。

一开始跑着还是挺轻松的,步子十分有力,没过两分钟。

速度就渐渐慢下来了,确实有些累了,呼吸也开始乱了,看了一下手环上当前配速是6分钟每公里。

不能说快吧,要是能坚持下来也很厉害了。

李清跑得最快的时候还是中考的时候,那个时候为了跑满分也是天天训练。

稍微放慢了速度,调整了一下呼吸,这样就舒服很多了。

路上还遇到了李大爷,正打算去买菜,也是打了个招呼。

不过李大爷的见到李清就问:“牛肉卤好了没。”

看这架势要是说好了,估计一会就直接跟着李清回家了。

李大爷心里也打得这个主意,正好这下就自己一个人,多买点这样就不用跟另外几人抢了。

“中午,中午就好了。”

说着李清就赶紧跑了。

经过这么一个小插曲,李清继续跑着。

跑步的人会感觉时间过得好慢,路程十分的遥远,对于旁人来说也就十几分钟,很快的就过去了。

感受到手环的震动,看了眼,已经完成3公里跑步,用时23分钟。

李清也是有点吃不消,立刻就慢了下来,开始走路,正好走回家,恢复一下体力。

回到家后,看了看锅里的牛肉继续炖着,没有着急去洗澡,得先缓一缓不能立刻洗澡,正好趁这个时间拉伸一下。

很多人说跑步长肌肉,粗小腿什么的问题,一个就是没有好好拉伸放松肌肉,还有就是跟那个运动完肌肉肯定充血就会感觉腿变粗了。

如果不放松第二天就知道什么叫乳酸堆积了,那叫一个爽。

经常慢跑还有助于改善体型,增加身体血液循环,提高身体的代谢,加快身体的恢复速度。

等拉伸完,稍微休息了一下,就冲了个澡,简直是神清气爽。

该准备今天的食材了,拿出手机跟老板打了个电话,说明了需要的食材,值得一提的是,李清觉得牛肉中午就能卖完,所以又要了几十斤。

不过小区里李清也不打算摆摊卖卤牛肉,还是打算晚上在夜市里卖,可以卖的贵一点,毕竟主要目的还是赚钱不是,现在还没到有钱不赚的时候呢。

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