东星堂会的前一晚，陈默在旺角的店铺后院架起了一个特制的烤炉。
“你这是要做什么？”小结巴好奇地看着他将一整只腌制好的羊羔挂在烤架上。
“伴手礼。”陈默调整着炭火的位置，嘴角带着神秘的笑，“明天是东星每月一次的堂会，各堂口的话事人都会到场。”
小结巴瞪大眼睛：“你真的要去？那可是龙潭虎穴！”
“龙潭虎穴才有趣。”陈默慢条斯理地在羊身上刷着秘制酱料，“再说了，乌鸦亲自邀请，不去岂不是不给面子？”
“可是...”小结巴欲言又止，“我听说东星的司徒浩南一直看你不顺眼，明天他肯定会找麻烦的！”
陈默手上的动作不停：“那就让他来。正好让东星的各位大哥都看看，是他们司徒先生的手段高明，还是我的烤全羊更香。”
次日傍晚，陈默和小结巴带着刚出炉的烤全羊，来到了东星总部——一家位于九龙城寨附近的夜总会。
与洪兴堂口的古朴庄重不同，东星总部充斥着张扬的奢华。金色的墙面，水晶吊灯，就连守在门口的马仔都穿着统一的黑色西装。
“哇，东星这么有钱啊？”小结巴小声惊叹。
陈默倒是很平静：“排场越大，说明内心越虚。真正的大佬，不需要这些外在的东西来撑场面。”
在飞仔明的引导下，他们来到了二楼的会议厅。推开门，一股浓烈的烟味扑面而来。
长条会议桌旁坐了十几个人，个个气势不凡。主位上是个头发花白的老者，应该就是东星龙头骆驼。乌鸦坐在他右手边，而左手边则是个戴着金丝眼镜、气质儒雅的中年男子——司徒浩南。
陈默一进门，所有人的目光都聚焦在他身上，有好奇，有不屑，更多的是审视。
“乌鸦，这就是你说的那个商业奇才？”骆驼眯着眼睛打量陈默，“看起来很年轻嘛。”
乌鸦站起身，难得地露出笑容：“骆驼哥，人不可貌相。陈默，把东西拿上来。”
陈默示意小结巴将烤全羊放在会议桌中央的空白处。盖子掀开的瞬间，浓郁的香气立刻弥漫了整个会议室。
“这是什么意思？”司徒浩南推了推眼镜，语气冷淡，“我们在开堂会，不是野餐。”
“司徒先生别急。”陈默不慌不忙地开始切肉，“听说今天要讨论东星未来的发展方向，我觉得边吃边谈，效率更高。”
他将切好的羊肉分装在碟子里，由飞仔明分发给在座的各位话事人。
“尝尝，这是我特制的烤全羊，用了二十八种香料，慢火烤制六小时。”陈默自信地介绍。
起初还有人犹豫，但在第一个人尝试后发出惊叹后，其他人也纷纷动起手来。
“嗯！不错！”骆驼连连点头，“这味道确实正宗！”
“肉质鲜嫩，外焦里嫩，好手艺！”另一个堂主称赞道。
只有司徒浩南没有动面前的羊肉，他冷冷地看着陈默：“我们是社团，不是餐饮集团。乌鸦，你带个厨子来参加堂会，是不是太儿戏了？”
乌鸦脸色一沉：“司徒，你什么意思？”
“我的意思很明白。”司徒浩南站起身，环视众人，“东星立足的根本是拳头，不是厨艺！现在有人想用这种小恩小惠来腐蚀我们，其心可诛！”
会议室内顿时安静下来，所有人的目光在乌鸦和司徒浩南之间来回移动。
陈默心中明了，这是东星内部权力斗争的缩影。乌鸦代表激进的改革派，司徒浩南则是保守的传统派。
“司徒先生说得对。”陈默突然开口，让所有人都愣了一下。
他从容地擦擦手，继续道：“东星立足的根本确实是拳头。但请问各位，现在是什么时代了？还靠收保护费、看场子，能养活这么多兄弟吗？”
他走到会议室前方，目光扫过在场的每一个人：“铜锣湾最近新开了三家夜店，都是正经商人投资，聘请专业的安保公司。洪兴在那里收的保护费，比去年少了三成。”
几个堂主闻言，脸色微变。显然，他们也感受到了这种变化。
“时代在变，江湖也在变。”陈默声音铿锵，“不懂得变通的社团，迟早会被淘汰。”
司徒浩南冷笑一声：“巧舌如簧！那你说说，东星该怎么变？”
“很简单。”陈默拿起粉笔，在旁边的黑板上画了一个金字塔，“底层，是传统的看场、保护费，这是基础，但不能只靠这个。”
他在金字塔中层画了几个圈：“中层，是正当生意，餐饮、娱乐、物流，这些能提供稳定的现金流。”
最后，他在塔尖点了一下：“顶层，是资本运作。用赚来的钱投资地产、金融，让钱生钱。”
会议室里鸦雀无声，所有人都被这个清晰的规划吸引了。
“说得好听！”司徒浩南打破沉默，“这些正当生意，还不是要靠我们东星的名头？没有拳头在后面撑着，谁怕你？”
“司徒先生问到了关键。”陈默微微一笑，“这就是我要说的重点——东星需要的不是转型，而是升级。”
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