上级官员见他政绩卓着，常让他兼审邻县案件。大姚县有个叫薛继贤的杀人犯，案件初审已定，省里复核时，犯人却狡辩翻供。审案官员多次更换，供词文书改了数十次，始终无法定案。先生连续审讯七天七夜，最终通过盘问犯人儿子，查明真相，依法判决。某官员押送饷银到省城，打开封条发现银子不翼而飞，箱中竟装着几块石头，此案也交由先生审理。
先生发现石头上有虫蛀痕迹，不像是途中掉包的。于是询问押运士兵：“可曾感觉驮运时左右重量不均？可记得何时开始倾斜？”士兵回答：“某日经过某家旅店时，开始感觉右侧变轻。”先生从省城返回楚雄时，带着案件卷宗、士兵和石头同行。沿途采集各种石块比对，都不相似。直到那家旅店，找到与虫蛀痕迹吻合的石头。一经审讯，犯人立即认罪，旅店主人最终伏法。
五侯神不知从何而来，是民间不当祭祀的神灵。当地百姓与江西客商为争抢祭祀权，打了数十年官司。先生认为这种亵渎神灵的诉讼若长期拖延，永无休止。便命人将神像抬到县衙，提笔在神像上写下八字判词：“神像不毁，讼争不止。”立即命令差役将神像摔碎销毁。诉讼双方面面相觑，惊愕之余各自散去。先生明察善断的才能，大抵如此。
嘉庆十七年，大姚县令上报紧急情况，称乌龙口有数千人聚集作乱。郡守连夜召见先生询问对策，先生立即制定方案，草拟数封文书发往邻县，告诫不要轻举妄动。他派了几名假装与叛军亲近的人，暗中劝其解散。同时秘密派出轻装部队突袭抓捕，擒获七十人，只惩处了其中几个首恶就平息了事态。自此远近百姓都赞叹先生具备处理突发事变的能力。
在云南任职六年期间，他先后三次代理大姚知县，四次代理广通知县，两次代理南安知州，并两次担任乡试同考官。上司正要因其政绩卓异举荐他升迁时，他却因遵从父命，不愿久任地方官，于是循例改任京官。担任户部员外郎期间，他分管贵州司事务，兼管广东司。在商议减免积欠赋税、整顿盐政等事务时，他提出了许多有益的建议。
道光二年因父亲去世回乡守孝。此后隐居山林二十年，侍奉母亲、教导子女，接济族人、赈济贫民，设立祭田、修建义渡，凡是善事都急切操办，唯恐有所疏漏。他怡然自得地与商贩农夫相处，全然忘记自己曾为官员的身份。人们也渐渐淡忘他的官身，反而更加敬重他。道光二十二年八月二十一日因病去世，享年七十四岁。
曾祖父彭从美，祖父彭必化，都被追赠为奉直大夫。父亲彭胜桂，受封奉政大夫，因家族五世同堂，获得朝廷表彰。祖母范氏，母亲黄氏，都被封为宜人。他的妻子黄恭人贤惠孝顺，深得公婆倚重。曾随丈夫到云南官署居住，但未能跟随进京任职。她主持彭氏家政七十余年，始终谨慎周到，家中井井有条，室内没有闲置物品，邻里间从无闲言碎语。
对先去世的妯娌和早逝的小叔，她都悉心抚育他们的子女；对守寡的大姑子，也精心照料其孤儿，处处体现深厚情谊。年过八十仍坚持挑灯纺织，毫不懈怠。同治元年闰八月初二日去世，享年九十六岁。其子彭申甫是道光乙未科举人，候补通判。儿媳陶氏，是安化文毅公之女。
三个女儿都嫁给了读书人。孙子彭树森是同治甲子科举人。其他孙子有彭志本、彭序本、彭丰本、彭孚本。孙女共十二人。彭申甫于道光壬寅年九月某日，将父亲安葬在长沙文家段莲花台。同治壬戌年闰八月某日，又将母亲黄恭人安葬在木鱼山。两座坟墓相距约二百步。曾国藩受托为墓表铭文，于是记述其生平大节并作铭文。铭文写道：
流水不腐，古传斯语；
（古人云流水不腐，此言诚然不虚。）
贤侯之明，积勤所补。
（贤明官吏之德政，皆由勤勉积累而成。）
寿母之寿，本诸劳苦。
（高寿老母之福泽，实源于毕生辛劳。）
居上而逸，天所不许。
（若居高位而贪图安逸，必为天道所不容。）
降福者天，宰天者人。
（上天虽能降下福泽，然主宰天命者终究在人。）
治狱阴德，恒大厥门。
（断案积下阴德，方能光耀门楣。）
科名赓续，有子有孙。
（科第功名世代相继，子子孙孙绵延不绝。）
更千万祀，长裕后昆。
（纵使历经千秋万代，福泽仍将荫庇后人。）
金陵湘军陆师昭忠祠记
同治三年六月十六日，湘军攻克金陵。曾国藩从安庆前来犒赏三军，见胞弟曾国荃面容憔悴，诸将形容枯槁，皆已不成人形。原来盛夏鏖战，将士昼夜曝露城下，连续半月不得休整。曾国藩既惊且痛，抚慰众人后，便巡视各处营垒，查看所掘地道，观览战场遗迹。彭毓橘、刘连捷、萧孚泗、朱南桂等将领在前引路，一一指点道：“此处是某将领殉难之所，此处是贼寇围困我军之地。”诸将尚未尽述，曾国荃又叹息着详细讲述。他说道：
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