可是巧妇难为无米之炊,做干粮的面哪里来?
苏安找到景四,用庄子的仓库做掩护,从空间拿出了填满仓库的面粉和油糖。
在苏安的指挥下,整个苏家村如同一个精密的机器,迅速运转起来。
刘管事带着庄子上的庄户也前来帮忙,帮忙搬运,苏家村男人们则搭建临时的灶台和烤炉,孩子们负责搬运柴火。
苏安则带着乔氏、崔婶、苏六月等几个心思灵巧的妇人,负责最关键的和面、配料与压制环节。
她凭借着记忆和空间资料的提示,将面粉、猪油和豆油、糖以及少许盐混合,反复揉搓、压实,然后用自制的简易模具压制成一块块寸许见方、半指厚的坚硬饼块,再放入特制的烤炉中用文火慢慢烘烤,去除水分。
整个过程并不复杂,却需要耐心和力气。
打谷场上,灯火通明,人声鼎沸,却不再是恐慌的喧嚣,而是充满干劲的忙碌。
揉面的号子声,柴火噼啪声,模具压实的闷响,交织成一曲独特的后勤保障交响乐。
苏大顺负责看管火候,干得满头大汗,却觉得心里那份焦灼仿佛随着汗水流走了不少。
村里的年轻人更是仿佛不知疲倦,哪里需要人手,就出现在哪里,沉默地承担着最累的活计。
当第一炉带着浓郁麦香和焦香的压缩饼干出炉时,所有人都围了过来。
苏安拿起一块,用力掰了掰,纹丝不动,又用小锤敲了敲,发出沉闷的响声。
“成了!”她脸上露出了如释重负的笑容。
苏大鱼迫不及待地拿起一块,用力咬下去,差点崩了牙,龇牙咧嘴道:“嘿!真硬实!这玩意儿,顶饿!”
众人都笑了起来,气氛前所未有的轻松和团结。
一筐筐、一袋袋的压缩饼干被制作出来,堆放在打扫干净的粮仓里。
那坚硬的、其貌不扬的饼块,在苏家村人眼中,却仿佛闪烁着希望的光芒。
这是他们用双手为前线将士垒砌的、一道坚实的“粮草”防线。
苏安看着这一切,心中涌起一股暖流。恐慌并未消失,但已被行动驱散。
在这风雨欲来的边关,苏家村没有退缩,他们用自己的方式,握紧拳头,与远方的将士,站在了一起。
和压缩干粮一起运走的还有十万石红薯,景四是知道最多的,默契的什么都没有问,只是默默的调集人手往前线运粮。
顺便给主子去了密信,满满对苏先生的维护和感激。
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