京城的晨光,是被朱雀大街上的车轱辘声碾亮的。
青石板路被雨水冲刷得油光锃亮,两旁的店铺鳞次栉比,绸缎庄的幌子随风摇曳,酒肆的伙计高声吆喝,茶坊里传来阵阵茶香,一派繁华景象。然而,在这片繁华之中,一间刚装修好的店铺前,却围满了看热闹的人群,议论声此起彼伏。
“这‘望川卤肉铺’是哪里来的?竟敢开在朱雀大街的黄金地段,不怕被本地的老字号挤垮吗?”
“听说老板是个年轻姑娘,叫李婉儿,来自山南道的望川新城。一个外地姑娘,竟敢来京城做生意,真是胆子不小。”
“我听说过望川新城,那里的卤肉和火锅很有名,只是不知道味道怎么样,价格贵不贵。”
店铺门口,李婉儿穿着一身月白色的衣裙,头上梳着简单的发髻,脸上带着淡淡的笑容,正指挥着伙计们将最后一批卤肉摆上柜台。卤肉色泽红亮,散发着浓郁的香气,引得围观的人群纷纷咽了咽口水。
“各位乡亲,今日望川卤肉铺开业,所有卤肉一律八折,买满两斤送半斤,欢迎大家品尝!”李婉儿的声音清脆悦耳,带着几分亲和力。
人群中,一个穿着绸缎衣衫的中年男子走了出来,他是京城老字号“福记卤肉铺”的老板王福贵。王福贵上下打量了李婉儿一番,眼中闪过一丝不屑:“小姑娘,京城的生意可不是那么好做的。我福记卤肉铺在京城开了三十年,口碑和人脉都摆在这儿,你一个外地来的,还是早点关门大吉吧,免得赔了夫人又折兵。”
李婉儿脸上的笑容不变,从容道:“王老板,生意场上,靠的是味道和信誉,不是资历和人脉。我望川卤肉铺的卤肉,采用的是祖传秘方,精选上等五花肉,用二十多种香料卤制而成,肥而不腻,瘦而不柴,味道绝对不会让大家失望。而且,我们的价格公道,童叟无欺,相信大家会做出正确的选择。”
“哼,说得比唱得好听!”王福贵冷哼一声,对身后的伙计使了个眼色。伙计心领神会,走上前,故意打翻了柜台上的一盘卤肉,卤肉掉在地上,沾满了灰尘。
“你干什么?”李婉儿身后的伙计顿时怒了,就要上前理论。
李婉儿拦住了伙计,神色平静地看着王福贵:“王老板,做生意讲究的是和气生财,你这样做,未免太有失风度了。”
王福贵双手抱胸,得意洋洋地说道:“小姑娘,这是给你一个教训。识相的,就赶紧滚出京城,不然,下次可就不是打翻一盘卤肉那么简单了。”
围观的人群中,有人看不下去了,说道:“王老板,你这样做太过分了!人家小姑娘刚来京城做生意,你怎么能这么欺负人?”
“就是啊,福记卤肉铺的卤肉又贵又不好吃,我早就不想买了!”
“我看这望川卤肉铺的卤肉不错,香气扑鼻,我要买点尝尝!”
越来越多的人开始支持李婉儿,纷纷走上前,要买卤肉。王福贵见状,脸色一阵青一阵白,冷哼一声,带着伙计悻悻地离开了。
李婉儿对着围观的人群拱了拱手:“多谢各位乡亲的支持。今日之事,是个误会,大家不要放在心上。我们望川卤肉铺,一定会用最好的味道和最公道的价格,回报大家的信任。”
说着,她让伙计重新摆上卤肉,又拿出一些切好的卤肉,分给大家品尝。众人尝了一口,顿时眼前一亮。
“好吃!太好吃了!这卤肉肥而不腻,瘦而不柴,香料的味道完全融入了肉里,比福记卤肉铺的好吃多了!”
“是啊,而且价格还便宜,八折之后,比福记卤肉铺便宜了三成,真是太划算了!”
“我要买点回去给家人尝尝!”
“我也要买!给我来三斤!”
人群顿时沸腾起来,大家排起了长队,争相购买卤肉。伙计们忙得不亦乐乎,李婉儿也亲自上阵,招呼着顾客,脸上始终带着温和的笑容。
望川卤肉铺开业大吉的消息,很快传遍了京城的大街小巷。不到一天的时间,店铺里的卤肉就销售一空,许多没有买到的顾客,纷纷询问明天是否还会开业,能不能提前预订。
晚上,店铺打烊后,伙计们都累得瘫坐在椅子上,脸上却带着兴奋的笑容。
“婉儿姐,今天真是太热闹了!我们一天卖了五百多斤卤肉,赚了足足五十两白银!”一个年轻的伙计激动地说道。
李婉儿笑了笑,递给大家一杯凉茶:“大家辛苦了。今天只是一个开始,我们要在京城站稳脚跟,还有很多事情要做。”
她知道,王福贵不会善罢甘休,接下来肯定会用各种手段打压他们。而且,京城是政治中心,官宦云集,人际关系复杂,想要在这里长久地发展下去,必须小心谨慎。
果不其然,第二天一早,望川卤肉铺刚开门,就来了几个穿着官差服饰的人。为首的官差斜着眼睛,打量着店铺,说道:“谁是老板?出来说话!”
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